按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
“好,既然你们双方都没有一意见,那么本大人在此说几几句,斗菜只有输赢,两位之中若是有人输了该当如何?”
此话一出,众人都看向他们两个。
“我苏白玉若是输了,关门大吉。”
苏星月冷冷一笑,你早该关了,你那破店也撑不了多久。
“苏姑娘呢?你们天上楼不表示吗?”
“你输定了苏白玉,偷天上楼的配方还好意思和苏家人斗菜?你这脸可真是贱到无敌啊。”
“你说什么?”
“够了秋葵,不要和他说这些废话,我苏星月代表苏家人宣布,我若是败给了苏白玉,今日天上楼便关门大吉。”
苏白玉见她上当了,嘴角勾起一抹诡异的笑意。
“好,苏星月,这是你说的。”
“我爹爹已经把天上楼交给了我,我说的就是他说的话,你无须怀疑。”
“大人,可以开始了吗?”
苏白玉见苏星月一副不怕死的样子,死丫头,你是美食学府出来的又如何,今日就让你在这姑苏百姓的面前丢尽脸面,苏远你好好看着,你的败家女是如何败掉你一生基业的。”
“准备好了吗?”
那人忙上前,“启禀大人都准备好了,所需要的食材和配料都准备好了。”
“苏星月,苏白玉,你们二位请各自去各自的灶台处检查做百花鸡的配料和所有需要的东西,若是有需要的可以立刻提出来,若是在做的过程中发现没有,那么本官不会理会,两位可明白?”
这样的考试规则就和在美食学府是一样的。
“是,大人!”
她走到了属于自己的灶台边上,她见到了三斤重的新鲜鸡肉,见到了那些调料,一一细数,所需的调料都有,看来这个李大人来做主持是对了。
她先是准备尝了尝那些调料,苏白玉见她如此警惕,死丫头变聪明了?
“公子……”
“没关系……”
“大人……”
苏星月突然的道。“这不是盐我要换过。”
“什么,不是盐巴?怎么可能?”
“大人可叫人来检查,确实不是盐巴,看来这些调料我要好好检查一番。”
没错,这些调料是否对味关系着做菜,她不能马虎,而且看苏白玉的样子应该是想做什么手脚,不然公平来,他没有胜过自己的把握。
“来人,重新配盐巴,去查是谁配的调料?”
“是,大人。”
“苏公子你也看好了。”
“我的盐巴没有问题。”
“公子,这苏白玉他……”
秋秋葵站在一旁很是担心,徐清风却是轻笑,“别担心,她已经不是当初的苏星月了,没那么好糊弄的。”
“这盐巴分明就是苏白玉在搞鬼。”
“这才是开始罢了,苏白玉再怎么自大,也应该懂得他无法和美食学府出来的人一较高下,所以……”
“公子的意思他想在这上面做手脚。”
“他算是小看她这个妹妹了,苏星月现在很严谨,等着看戏吧。”
“大人,这花椒不对,我要藤椒。”
苏白玉见她竟然能都分辨的出来,咬了咬牙。“好一个臭丫头。”
“藤椒?这不是藤椒吗?”
“我要藤椒。”
“大人,我这里的蒜瓣也不对,我要小蒜不要大的。”
“好,都给一一换下。”
其实这些都是故意设置的障碍,因为一个合格的厨子,一定会对这些配料和食材了如指掌,若是一个厨子连这些都无法确认是否是对的,那么他拿什么手艺来斗菜?
李大人深知苏白玉做的一切,却是没有追究。
对调料和食材的检查总算好了,李大人看了看日头。“时辰到了两位请准备好,以铜锣声响为开始。”
咚咚……
随着一声清脆的铜锣声音响起,这样的声音苏星月是轻车熟路了,她不知道听过多少次这种声音了。
“开始!”
一声开始,众人伸长了脑袋纷纷朝着两人瞧去,苏白玉不慌不忙拿起了鸡肉开始准备抹汁儿,他的动作非常熟练,一瞧就是经常做菜的。
“看那,这昔日的兄妹在斗菜,也不知道这苏老爷教出来的,这两人谁会赢啊?”
“谁赢了都不好啊,这不是打苏老爷的脸吗,两兄妹一个教法……”
“你们是外地来的吧,这苏小姐可不是苏老爷教的,她啊可厉害着呢,可是美食学府通关的人呢,这手艺是可以当御厨的,知道吗?”
台下人的话听进了苏白玉的耳朵里面,他却是不慌不忙继续做着手里的事,苏星月也没闲着,有条不紊的清洗鸡肉,把准备好的三鲜,冬菇,豆腐,青笋都切碎挑好放入鸡肉腹中,随后准备不同的调味。
她知道这三炷香的时间有点短,只能想办法用盐巴让这鸡肉的每个部位更好入味,菜肴没有味道就输了全部。
众人看她在鸡肉上做文章都不懂这是要做什么,这江南百花鸡是一道蒸菜,那苏白玉都已经做好上蒸笼了,这苏星月却是还没有动静,奇怪,这鸡肉做不熟可就输了。
“大人,您瞧那苏小姐怎么还不动手啊,这三炷香可是很快的。”
“急什么,听说她可是御厨级别的人物,今日要开眼了。”
想想这苏家出了苏白玉这样的白眼狼也是倒霉,所以今日这苏星月算是在替她爹爹清理门户了,不过,这要是清理的不好被人清理了,这苏家在姑苏可要身败名裂了。
“公子,星月怎么还不上蒸笼了,这三炷香烧了一半了。”
秋葵很是担心,可是徐清风却是站在那里轻轻摇晃着扇子。“不用着急,你忘了吗,她有苏白玉不具备的真气,她现在在等肉入味,如此才能做出和百花鸡不一样的口感。”
“真气,可是真气可以……”
真气能在很短的时间内受热均匀把鸡肉蒸煮熟?
这鸡肉是整块的又没有切碎,不好受热啊。
“不用着急,她凭借真气和改良的配方就已经赢了那苏白玉,偷窃者自然会被所得者所唾弃。”
第五百九十章
徐清风说的话秋葵觉得太深奥听不懂,他只能祈求星月的鸡肉味道快点入味,时间真的不多了。
苏白玉准备好这一切后看她竟然还是生的,咧嘴一笑。“死丫头你在等什么,你看看那注香……”
苏星月没有搭理她,她亲手在鸡肉的皮上割破了几道口子,随后试探了味道都进入了,这才不慌不忙的上蒸笼。
“哎呀这苏小姐太慢了,这时间都过了一半了,她那鸡肉可蒸不熟了。”
“是啊,做不熟了,没想到这美食学府出来的也就那样……”
“看来都是传言啊,也就那水平……”
台下说什么的人都有,苏星月自然也听到了,她依旧不慌不忙的把鸡肉放在蒸笼里面,随后竟然用了热水下去,苏白玉见她用热水放在锅子里面狐疑不解。
这死丫头在搞什么鬼?
他很清楚她做这些不可能是故弄玄虚的,这丫头一定有法宝,难道是真气,不可能,就算是真气,她也没办法在段时间内把鸡肉做熟。
这一次他赢定了。
百花鸡的配方他都掌握的死死的,不会出任何问题。
苏星月在众目睽睽之下,手中突然升起了一道蓝色的火焰,紧接着材火燃烧了起来,熊熊的大火很快就把热水给烧开了。
“哇,你们看那是什么,火啊,这苏小姐她会玩火……”
她用真气催动火焰,这样的一幕看的在场的人都大呼见了世面,就连那李大人也是揉了揉眼睛,那女子一袭白衣,手中有着一股看不见的力量,让那大火熊熊在锅下燃烧着。
她一直保持着这个姿势,苏白玉见此大惊失色,怎么可能,她怎么能一直用内气,不是只能用内气点火吗?
原来她故意拖延时间是想用内气催动用这大火把鸡肉蒸熟,如此一来她的时间就刚好。
“死丫头……”
他失算了,不过也没关系,会玩火有什么厉害的,这是斗菜,菜好吃那才是关键,也许她的鸡肉根本就做不熟,哼,不熟什么都没用。
“公子,这……”
秋葵揉了揉肉眼睛,似乎无法想象他所看到的这一切,这星月怎么会有如此深厚的内气,而且她手中源源不断的内气输出,让他觉得简直不可思议。
看来她真的是学菜的料子。
“她才练了几个月就如此淳厚,她能当食神当之无愧。”
想他当初练习真气也用了整整一年的时间才颇有心得,可是这丫头竟然用了三个月就如此厉害了,他知道这不是不死夫人传授的好,而是天赋。
是的,天赋,生来的天赋。
有那样一种人,她就是生来做这件事情的,无论谁都阻拦不了。
而苏星月就是这样的人。
“食神,是啊,星月当之无愧,这苏白玉已经输了。”
咚……
“时辰到!”
随着一声时辰到的声音响起,紧接着那香全部燃烧殆尽。
“时辰到,请两位停下手中的动作。”
苏星月猛然收手,她突然觉得有些头晕目眩,这真气耗尽了原来也会头晕。
“星月……”
“我没事!”
“敢问苏姑娘刚才用的可是……”
苏星月见李大人有兴趣。“没错,这是美食学府高级殿堂的课程,真气。”
“真气?原来传闻是真的,顶级的厨子可以用真气做菜,今日本官真是大开眼界。”
李大人对苏星月拍马屁让苏白玉很不满意,这个李大人还真的八面玲珑,在他的面前夸他,在苏星月的面前夸苏星月。
真是小人……
“大人缪赞。”
“请两位各自把做好的江南百花鸡呈上来,评委由随机抽选的十个人,十个人上前。
那些所谓的评委其实就是一些看热闹的百姓而已,他们是最会吃的人,只要好吃就可以,不具备专业的眼光和知识,所以,她今日做的百花鸡和从前比赛做的不太一样,她更加着用于味道,只要好吃就能得到这些人的肯定和赏识,食客永远是最挑剔的人。
“是。”
众人翘首以盼,那热气腾腾的蒸笼下面会是何等的美味?
苏星月用力一掀,那盖子便快速飞起,紧接着一道江南百花鸡出锅了。
“好香啊……”
白雾之下,那百花鸡的味道席卷整个赛场。
两道菜的外观几乎是一样的,不相上下。
众人闻到的味道也是这两只鸡肉的香味发出来的,苏白玉见她的鸡肉和自己相差不大,冷冷一笑,相差不大又如何,今日品菜的可都是一些老食客了,这江南百花鸡可是他们吃了很久的菜,所以他赢定了,这苏星月虽然厨艺不错,可是毕竟做这道菜的时间太短,不可能超过他的。
“两位做的可都是江南百花鸡?”
“没错……”
苏白玉率先回答。
“不,我的这道不是,我这道菜虽然外表酷似百花鸡,可是她有新的名字,叫江南百味鸡。”
“百味鸡?”
这话一出,众人都觉得非常奇怪,这江南百花鸡怎么还改了名字了,百味鸡?
“有意思,把这两道菜分别给十位品尝吧。”
“是!”
“苏白玉的先来……”
苏白玉不知道她为何要改名字,可是改了名字又如何,百花鸡还是百花鸡,不会改变什么。
苏白玉的鸡肉分给了十位人品尝,苏星月看到他做的菜却是不错,看来这苏