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我在古代当食神-第198章

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  这煎炸出来的香味立刻扑鼻而来,金黄色黄橙橙的面粉卷混合着香椿的香味,卖相十足。
  林朗闻到了一股来自于香椿的香味,他知道那不是炒鸡蛋,“你瞧那丫头做什么呢?”
  暮辞起身眺望,“好像在做什么春卷?”
  “不对,不是春卷,她没有用千张皮,那是……”
  “时间到!”
  最后一缕香燃尽后,这边的时间便已经到了,大家都各自准备好装盘。
  毕方上前,轻咳一声,“请各位学员双手离开灶台,不得再触碰食物,用荷叶遮挡,等待评委品尝。”
  大家纷纷把做好的美食用荷叶盖了起来,整个后山混杂着一股来自于山间的香气。
  苏星月扭头看墨子,“师兄,你做了什么?”
  苏星月见墨子一副胸有成竹的样子,师兄莫非是做了……
  她所知道的蕨菜是最难处理的食材,如果处理的不好,会有苦味不说,而且今日是全素的主题,这蕨菜本就是很素的菜了,怎么才能做出肉的味道,才能好吃呢,从前蕨菜炒腊肉可是绝配,不过,今日不允许做荤菜,那么,他究竟做了什么?
  墨子扭头瞧了她一眼,知道她很好奇,却是轻笑的道,“一会你便知道了。”
  墨子卖了个关子,众人开始一一排队上前等待品尝,等到了她的时候,大家都想看看她那几根香椿又能做什么美味?
  一盘菜上顶着翠绿的荷叶,却是香气扑鼻怎么都掩不住,林朗皱眉,“苏星月,你做的是?”
  “启禀几位师父,府长,我做的是春之味……”
  “什么,春之味?”
  提休和两人相互对望一眼,这是什么菜?
  “你揭开吧?”
  荷叶打开后,一盘精致灵巧的春卷便出现在众人面前,林朗见此神色一喜。
  “这是……”
  “启禀几位师父,这是用香椿和着面粉一起做成的香椿卷,名为,春之味。”
  春之味,名副其实,这香椿的味道很浓重,中和了鸡蛋的香味,混合在一起,别有一番滋味。
  “这品相道是不错,众位,尝尝?”
  提休发话了,中三位评委便纷纷夹了她做的春之位品尝,提休,暮辞,不得不说,苏星月做的春卷味道却是不错,吃进嘴里酥脆无比,又有一股子香椿的浓香在里面,一咬下去,还有一些鲜甜的汁水儿流入嘴里,回味无穷。
  “奇怪,怎么会有甜味?”


第四百四十八章

  暮辞发现,这春卷还有门道,怎么会是甜咸的?
  “启禀师父,我加了蜂蜜在里面,这春之味,咸甜适中,好吃不上火,很适合春天食用。”
  林朗和暮辞表示,这道菜他们很喜欢,从未吃过如此特别的春卷,道是别有一番风格。
  提休吃完表示满意。“可是苏星月,有人对这香椿的味道过敏,吃了可是会出事的?”
  这话一出,原本以为她会不知所措,谁料她知道微微一拜,“府长放心,我已经用开始焯水过了这香椿,再加上高温煎炸,已经把香椿里面的一些东西给去除掉了,我保证吃下不会过敏。”
  “原来如此?”
  提休没想到,苏星月现在知道的越来越多了,难道这些是公子教她的吗?他深知这苏星月是公子心中的牵挂,所以,公子不在,他一定要保护好她才是。
  “原来你刚才焯水就是如此意思?”
  林朗算是明白了,怪不得刚才看她烧了开水,原来是这样原因。
  “是的师父。”
  “好了苏星月,你退下吧。”
  “是。”
  她退下后却是没有闲着,她想看看,墨子和提思璇他们做了什么?
  接下来的是墨子的菜,墨子打开了荷叶,只见荷叶之下,精致的盘子里下,一盘清脆散发着浓郁香气的蕨菜和一些肉丝炒在了一起。
  三人见此,更是不解,林朗是传授菜肴的师父,用手指了指墨子的菜,眼中却是透出失望,这墨子是他很得意的徒弟,为何今日会犯如此大错?
  “墨子,这是什么?”
  墨子瞧了一眼苏星月做的菜,“师父,如果苏星月做的是春之味的话,那我做的便是大地回春了。”
  林朗不明白,“什么意思?”
  “绿草如茵。”
  墨子喃喃说出这句话,此话一出众人不得不惊叹墨子的才能,确实这道菜很像是绿草如茵。
  林朗点了点头,“不错,这道菜却是和这绿草如茵相得益彰,可是墨子,我们的主题是素菜,你这肉……”
  “师父,您先品尝再说。”
  林朗知道墨子的厨艺精湛,不可能做出如此不符合他性子的事儿,大概也了解了几分,“好,府长,请!”
  “三位师父请品尝。”
  “我相信,墨子是不会让我们失望的,来,尝尝……”
  林朗吃过那一块蕨菜,长长的蕨菜脆嫩,吃入嘴里爽滑不已,还带着一股浓郁的出了一块蕨菜,蕨菜霜嫩无比,带着一股蒜香味道,他知道,这是对火候极致的掌握好,才能做好这道菜。
  他又尝了尝那块肉丝,吃进嘴里,他的眼中划过一抹晶亮。
  “这是……”
  原来,这看起来是肉的肉丝竟然不是肉,而是他做的豆腐,豆腐中有蕨菜的香味,汤汁吸收了香味,豆腐一口咬下去全是鲜嫩的汁水儿,让人欲罢不能。
  林朗放下筷子,“这道菜不错,墨子,你没让师父失望。”
  “多谢师父。”
  “下一位提思璇!”
  提思璇深深吸口气,端了自己的菜上前。“三位师父请品尝。”
  “提思璇,你这做的是?”
  她看了一眼提休,便揭开了荷叶盖子。“三位师父请品尝,这是一道鱼腥草炒肉丝。”
  “什么,你做肉丝?”
  提休看了她一眼,有些不悦的道,“提思璇,这是以素食为题目,你做肉可就输了?”
  提思璇知道他会如此说,“启禀府长,你们先尝再说我的菜是否符合?”
  “额,是吗?”
  提休沉默一刻,“我先来……”
  那看似是肉的东西很快就吃出来了,提休是府长,自然会美食了如指掌,虽然外表做的逼真,可是,这一吃便能吃出来了,那并不是什么肉,而是豆腐干罢了,豆腐干切成了丝,再裹上了面粉,放在油锅里面炸出来,炸的金黄,透出的外观和肉丝几乎一致。
  这鱼腥草脆嫩,吃起来咸淡适中,和这干豆腐搭配在一起,却是完美,不得不说,这道菜她做的很不错,也发挥了她的水平。
  “两位师父,你们请。”
  林朗和暮辞知道她菜里有玄机也不说透。“来,尝尝……”
  那味道吃入嘴里却是不错,不得不说,这提思璇做的菜却是可以和墨子和苏星月的相互一争。
  “嗯,没想到你用豆腐干代替了肉味,让这寡淡的鱼腥草也有了生机,不错。”
  “多谢师父。”
  提思璇还来不及高兴,谁料,提休立刻起身,“提思璇,你尝尝你做的菜味道如何?”
  突然之间,提休起身,凝视着她的眼,“你尝尝?”


第四百四十九章

  提思璇脸色一变,眉宇间有些害怕,似乎不相信她所听到的话。
  “爹,让我吃吗?”
  提休点头,在众人的惊愕之中,他又重复了一句,“没错,爹让你吃。”
  提思璇有些慌张,身子也在微微颤抖,“那个爹,我……”
  “你怎么了,你不能吃?还是说这菜有问题?”
  “没有问题,只是爹,你知道的啊?”
  “我知道什么?”
  提休见她如此说,心中似乎了解了,难道她真的是?
  他这突然的一处,让众人看不懂了,这府长是什么意思?为何单独要这提思璇吃这鱼腥草?
  “爹,我……”
  “吃吗?”
  提休见她很是抗拒,却还是逼她,提思璇咬牙切齿,愤恨看了一眼提休,这一眼,让提休内心却是松口气。
  她拿起筷子迅速吃了一点菜,很快,她的脸上和手上很快便长出了细小的红疹,她觉得好难受,也不顾及这么多人在此,“爹,我不行了。”
  提休见她匆匆离去后突然老泪纵横,是了,她还是自己的女儿提思璇。
  “府长,您这是?”
  毕方看不懂了,这府长要干什么?
  “没事,继续品菜!”
  提思璇离开后,剩下的学员们继续让他们品菜,苏星月站在那里和墨子并肩,“师兄,你说师父们会喜欢哪道菜?”
  墨子轻笑,“自然是你的香椿了,你那叫什么春之味,是春卷吗?”
  “和春卷差不多,不过我加了别的东西。”
  “不错,改天做给师兄尝尝。”
  “好啊,哎,你瞧,那提思璇怎么跑了?府长让她品尝自己做的东西,难道他做的不好吗?”
  墨子却是明白她为何跑了,“看来她是对食物过敏了。”
  “什么食物?”
  “自然是鱼腥草,你不知道有人会对鱼腥草过敏吗?虽然这不是什么大事,可是我觉得很奇怪,府长是她的父亲,自然会知道她对鱼腥草过敏,可是,知道为何还要让她吃?”
  这话提醒了苏星月。“你的意思,这府长是……”
  难道他是故意想试探这个提思璇是不是自己的女儿?那真的提思璇对鱼腥草过敏吗?这过敏可是装不出来的?如果是这样的话,那府长为何现在才试探呢?
  徐清风说过,府长也怀疑过这个提思璇不是自己的女儿,难道今日的事,比赛是小,真正的目的是为了……
  可是,如果是为了试探她的话,为何要如此麻烦?
  一瞬间,她有些看不明白了。
  墨子摇头。神色古怪,“我也不清楚,看看再说!”
  很快,所有人的菜品都品尝完毕,提休和几个人商量,总共选出了四道美食,分别是春之味,还有那墨子做的碧草如茵,花铃做的爆炒马齿苋,还有提思璇做的鱼腥草炒豆干。
  “四道菜肴已经脱颖而出,至于谁是第一名等明日一早便公布本次春之宴的魁首,大家都散去休息吧。”
  没想到,他们还要商量,众人离开后,花铃跑了过来,“星月,恭喜你了,你做的菜入围了。”
  “也恭喜你了,你的马齿苋也入围了。”
  花铃也没想到,自己做的菜竟然真的入围了,可是,她会成为魁首吗?
  “我只是运气好罢了,这个是墨子师兄吧?”
  “师兄,这是花铃。”
  墨子看了她一眼,点了点头。
  花铃忙施礼。“墨子师兄,我早就听说您的厨艺厉害,今日一见果然不同凡响,日后,还请师兄多多指教花铃。”
  墨子看了看花铃。“指教不敢当,你今日也入围了,不是吗?”
  “我只是……”
  “好了花铃别谦虚了,你能入围这便是实力。”
  “姑娘看起来好面生?”
  花铃尴尬一笑,“师兄除了和星月来往以外,都不和我们在一起切戳厨艺,自然是不认得花铃的。”
  她很有自知之明,这墨子是何等高傲的人,怎么会对自己有印象呢?
  “花铃,恭喜你了。”
  身后跑来了一个少年,少年一袭白衣显得很是阳光。
  “谢谢秋子,秋子,这是星月,这是墨子师兄,星月你记得他吗?”
  “秋子?”
  苏星月有些尴尬,却还是打了招呼。“你好,秋子。”
  “花铃,我们走吧。”
  秋子白他一眼,他不想和苏星月有什么交集,在
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