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“当然招了,新鲜的苗子总是要源源不断的送入那里深造,凡年满十五岁以上的少男少女,都可以去报名参加考核,可是,既然是本朝最有名气的学府,他的大门也是不好进的,需要很严格的考试才能通过,从而进入里面,成为一名学徒。”
这倒是和那个小二说的几乎一致,真的要考试?
“那爷爷,您在里面学了多久?”
花爷爷挪步来到窗户边,看着澄碧的湖水在烈日炎炎下,发出璀璨的光泽,“美食学府分为初级,中级,高级,神级殿堂,爷爷我也是才学到中级,考试就被淘汰下来了,无缘高级和神级殿堂,所以,我从那出来后就去做了厨子,不过,从美食学府出来的人,全国各大酒楼都会抢着要,那就是一个荣誉,从那里出来的学生,就算是初级被淘汰下来,也是很受欢迎的。”
“您才学到中级啊?”
苏星月尽管没看过他做菜,不过,看他没事做的那两道零食菜肴,也知道没点功力是做不出来的?
“哼,你以为进入高级是那么容易的吗?没有天赋的人,是永远进入不了的,我能进入里面学菜,这是我一生的骄傲。”
苏星月知道花爷爷生气了,忙闭嘴,秋葵忙道,“爷爷,那什么时候招徒呢,需要考些什么?”
花爷爷眼神幽远,似乎回想起了自己报名的当年,当年,他还是个毛头小子,却是很幸运的通过了美食学府的考试,幸运的进入里面,学习厨艺,想起在美食学府学菜的日子,是他这一生永远的回忆。
窗外,有凉风习习吹来,吹拂着他花白的胡子,他叹口气,“三年一次,美食学府的规矩,除非皇上下旨更改,不然永远都不会变,考核的题目为甩锅和臂力,对食材新鲜的认知度,还有,学院要求学员要会认识厨房中的所有炊具,这是想成为厨子的第一步,如果,这些都不熟悉了解就会被刷下来,很多人自以为自己做的菜很好吃,自信满满的去报名,结果,去第一关都没有过就被刷下来了。”
花爷爷的话让苏星月想起了徐清风,徐清风也告诫过她要学习这些东西,奇怪,那徐清风怎么会知道考核的项目,而且,他是怎么知道美食学府在哪的?
那日他走的太匆忙了,她没有过多问他,看来,要想进入美食学府,就得先从这几个地方练习了。
“花爷爷,那三年一次招生,现在还有多久啊?”
花爷爷想了想,扭头问秋葵,“现在是几月?”
“爷爷,现在是五月。”
“五月,嗯,算算日子,六月初八,是学府公开招生的日子,如果姑娘你打定主意要去试试,那么,你的时间就不多了。”
“一个月?”
苏星月有些吃惊,她还在想着,自己会不会运气太差,刚刚错过美食学府的招生,要等三年后,要是那样的话,她就惨了,因为爹爹可没有时间再等她了,可是,没想到她运气好,不过,她只有一个月的时间。
一个月的时间,她要练好臂力甩锅,学习认识食材的新鲜度,还要认识厨房的厨具,这对她来说是很大的挑战,可是,时间不多了,她没有时间考虑,这个消息对她来说算是好的了!
“花爷爷,谢谢你告诉我这些,不管怎么样,我来都来了,一定要去试一试,秋葵,你也跟我一起啊,我们一起准备考核的题目,去美食学府报名啊!”
“我?”
秋葵满脸不自信,苦涩一笑,“我怎么能行,我又笨,又没有天赋,我……”
“谁说你笨了,你要对自己有信心,你想想,如果你能进入美食学府学习,那么,日后你出来了,就算你过个初级,好歹也能学一些厨艺啊,你就可以靠做菜的手艺养家糊口了,也能给小雨一个稍微好一点的生活,难道,你想一辈子这样穷下去?”
“我行吗?”
第三十一章
苏星月的话让秋葵似乎找到了新的人生目标,可是,他太不自信了,这美食学府,全国最高端的学菜圣地,是他这样愚笨的人能去的地方吗?
花爷爷见苏星月极力劝秋葵和她一起去美食学府学厨,眼中划过一抹赞赏,这丫头虽然看起来有些嚣张,不过道是个心眼好的姑娘。
“我道是觉得,这姑娘的提议甚好,秋葵,你一个大男人,难道还不如一个姑娘?”
“可是,花爷爷,我……”
“爷爷知道你在担心什么,去试试吧,也许还真能靠着做菜改变你们的命运,你和这姑娘专心去准备,一个月后,美食学府就会开放招生,到那时,你们一起去报名,至于能不能通过考核,那就是你们的命了。”
苏星月可不信邪,“既然三年一次,那么如果这次不行,那再等三年又去报名,秋葵,你自信点,我不相信还是考不进去。”
花爷爷摇头,“你错了,美食学府中有全朝最会做菜的人,他们选徒弟,是看缘分和天赋的,只要你一次没有被选上,这辈子,就都不能再报名了!”
“什么?您的意思,每个人只有一次机会,如果我们两个被刷下来了,这辈子都不能进入美食学府了?”
花爷爷点了点头,“可以这么说,所以,我早说过,不是谁都能进去的,我们寒山城中,有数万人,三年前,也才选了十几个人而已,听说,报名的人数以千计。”
“什么?”
苏星月后退一步,脸色煞白,这什么破学府,为什么要定这么死的规定,难道,一次没选上,就再也不给机会了,这也太残酷了吧?
“爷爷,这也太残酷了,不公平!”
“这世上,就没有什么绝对公平的事,你们回去吧。”
回去的路上,苏星月都在想着一个月后的考核,她有些沮丧,秋葵见她不说话,“星月,您是在担心考不过吗?”
苏星月摇头,“不是的,我相信事在人为,我千里迢迢来这,一定要进入学府,秋葵,我们一起加油好吗?”
秋葵见到她眼中的坚韧和自信,点了点头,“我相信你,你一定可以。”
“你也可以的,我们回去就开始练习,还有一个月时间!”
秋葵用力点头,嘴角勾起一抹腼腆的笑意,“好,我听你的。”
就这样,苏星月和秋葵回到了秋葵简陋的家中,因为她的银子都给秋葵还债了,所以,她没有银子能去住店,只能待在秋葵家里面准备一个月过后的报名考核。
夜色沉寂,一轮明月高挂。
秋葵家的茅草屋,因为有了苏星月的加入,更像一个家了。
“吃饭了!”
秋葵从厨房中端出来了一盘麻婆豆腐,苏星月和秋雨则坐在桌边等着吃。
一盘鲜香的麻婆豆腐上桌,苏星月看了看这麻婆豆腐,色香味俱全,虽然分量少了点,不过不影响他的味道。
“秋葵,你的手艺不错啊?”
秋葵上前坐下,三个人围着一道麻婆豆腐,秋葵尴尬的道,“姑娘,对不起,我家里太穷了,没什么好吃的能招待你,你就……”
“得了,客套话少说,不是说好了叫我星月的吗?来,小雨,姐姐给你盛饭,饿了吧?”
小雨懂事可爱,只是长得有些瘦弱,他拿起自己的小碗递给苏星月,“谢谢姐姐。”
自从苏星月来了以后,他非常喜欢这个漂亮姐姐,因为,姐姐不仅救了他们,还要和哥哥一起去参加美食学府的报名考核,要是哥哥能进入里面学做菜,那么,以后他就不愁会饿肚子了。
“姐姐你也吃。”
小雨接过一碗米饭,夹了一块豆腐就塞进嘴里,吃的很香,苏星月看在眼中,有些心疼,伸手摸了摸下雨的额头,“慢慢吃,还有饭菜。”
想想多可怜的孩子啊,因为肚子饿吃不饱,去偷吃被抓住毒打,她很难想象,要是那日她没有救下他们,那些畜生真的会打死他们的。
秋葵坐在一旁,眼神感激的看着苏星月,他不知道该说什么好了?
不是苏星月,他们哥俩就算不死,也得残废了。
“星月,吃饭吧。”
苏星月拿起筷子,深深吸口气,“我尝尝你的手艺,不过,光闻闻这味道和看着色泽,我就知道一定很好吃了!”
“真的?”
秋葵没想到,她竟然很喜欢吃麻婆豆腐。
“当然是真的了,快吃吧,这麻婆豆腐啊,讲究五味,麻,辣,色,香,烫,秋葵,你这盘豆腐,看起来,可真的做到了这几点了!”
“是吗?从小到大,家里很穷,我拿手的只有这麻婆豆腐,因为豆腐很便宜,可是,再好的豆腐也做不出肉味来。”
“谁说的?我觉得很好吃。”
第三十二章
她夹了一块慢慢咀嚼,豆腐鲜嫩爽滑,虽然没有放很多调料,不过,好在够辣够鲜。
“不错啊,你是不是放了点醋?”
“醋?你怎么知道?”
秋葵有些欣喜的看着她,她怎么这么厉害,他放的很少,担心太酸,所以,他少放了点。
“我当然知道了,我还尝出了其他的调料,麻油,辣椒,盐,蒜末。醋。”
“厉害,没错,我是放了这些东西。”
苏星月笑了笑,她知道秋葵家穷,能有这些调料就很不错了。
“快吃吧!”
秋葵刨着白米饭,苏星月忙给他夹菜,“来,你也吃啊。”
秋葵见到碗里面的豆腐,一时间心里一酸,眼泪快要夺眶而出了。
苏星月见此,“你怎么了?”
“除了爹娘,从来没有人对我们这么好。”
苏星月尴尬一笑,“真是傻秋葵,对了,明天我准备去菜市场,我们现在晚上用甩锅的法子锻炼了臂力,也认识了很多厨具,就差如何辨识,蔬菜的新鲜程度了。”
秋葵吸口气,“可是,去菜场怎么认呢?”
苏星月想了想,“你有认识的菜农吗?”
“菜农?”
“没错,只有种菜的菜农才会对这些蔬菜的新鲜度非常了解,还有一种人……”
秋葵想了想,“我知道了,是家庭主妇,可是……”
“怎么了,你没有认识的吗?”
难道,他们哥俩在这村中中真的人缘超级差?一个都不认识啊?如果没有认识的,那就麻烦了,虽然在现代她也见过很多的食材,不过,她认生的东西不行,她只能通过舌头尝做熟的菜肴是否新鲜,这要想从肉眼学习的话,得找对蔬菜很熟悉的人才是。
秋葵想了想,却是想不出来有谁适合的,“我们家不怎么和别人来往,大家都嫌弃我们家穷,又说……”
“说什么?”
秋葵有些尴尬,在吃饭放秋雨来了一句,“说我们是扫把星,克死爹娘。”
“什么?”
苏星月心里一紧,更是同情他们了,“小雨,你们不是扫把星,别听那些人胡说。”
“姐姐,我相信你的话。”
苏星月捏了捏小雨的脸蛋,偏头问他,“为什么?”
“因为姐姐是仙女,仙女说的话就是真的。”
小雨眨巴着无辜的大眼睛,崇拜的看着苏星月,在他心里,姐姐就是仙女。
童言无忌,苏星月笑了笑,忙给小雨夹更多的豆腐,放在他碗里,“小雨乖,快吃饭,你答应姐姐,以后不要再去偷东西吃了,知道吗?”
小雨乖巧点了点头,“我知道了,我再也不去了!”
“你放心,哥哥和姐姐不会让你饿肚子的。”
秋葵听到这话的时候,眼中划过一抹痴,她确实是老天