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晚饭，李家餐桌上多了一道豆腐干炒肉片，菜是李石做的，他听李如意的话，把五花肉煸出油来然后放入蒜片、豆腐干炒。
豆腐干本身就有独特的香味，再吸收了猪肉、大蒜的香味，特别好吃。
李如意问道：“好吃吗？”
“好吃。”
“我们家的豆腐干一定好卖。”
“妹，我觉得豆腐干比豆腐皮好吃。”
赵氏岔话道：“那是，豆腐干跟肉炒在一起，当然比豆腐皮好吃。”
李如意笑道：“各人口味不一样，有的人就是喜欢吃豆腐皮，有的人不喜欢，只喜欢吃豆腐干。”
李福康问道：“妹，我们下次去江老爷家，能不能带些豆腐干去？”
“当然能。”李如意见四个哥哥一脸欢喜，接着道：“明个起外面就有卖豆腐干的，你们只带豆腐干去江府显得不诚恳，我再弄样新鲜吃食。”
“妹，你真是心思细腻。”
“妹，你吃肉。”
“妹，哥哥谢谢你。”
“妹，你要做什么新鲜吃食？”
李家四少年纷纷望向李如意。
“江老爷守孝不能食荤，我能做的新奇吃食肯定是素的。”李如意心道：前世蜀地的人爱吃腊味，要是江青云能吃荤，送腊味给他最好不好了，可是他只吃素，又出身大家，很多东西都吃过了，不知什么素食能讨他喜欢。
“那是。江老爷吃素不吃荤，要做他喜欢的吃食，还是新奇的这就有难度了。”
“妹，你会做的面食很多，要不还是做面食。”
“我记得上次江老爷在我们家时喜吃泡菜豆腐素包子。”
“妹，你需要我们帮忙的就直说。”
李家四少年纷纷表态。
李如意轻声道：“他是蜀人，我听说蜀人喜吃米。”
李福康性子急嘴快，道：“大米饭能有什么好吃的，还得配着菜吃。”燕城是北地，只产麦子。方圆千里的人们都喜吃面食，李家人也是如此。
173荷花蜜糯米切糕
李英华道：“妹，你做的粉蒸排骨、粉蒸肉都极好吃，可惜江老爷吃不得荤。”
李如意缓缓道：“我这次用的主要食材除了大米，还有糯米。”
一直埋头苦吃的李石停下来，抬头道：“糯米是端午节包粽子用的。”
李如意答道“对。就是包粽子用的糯米。”
李石一字一句的道：“今年没有吃粽子。”别看他智力低，可是家里吃过的好吃的，特别是年节的吃食，都记忆犹新。
今年端午节，李家的银钱都给李如意治病花掉了，哪有钱买粽子。
其实不止是李家，礼村许多人家都吃不起粽子，哪怕是条件最好的王海家，也因当时没有分家，人口太多，丰氏干脆没有买粽子。
“好像是没有吃粽子。”李山表情有些尴尬的低下头。正好妻儿所说，曾经的他年年种地，可穷的连一年一次端午节的粽子都买不起，就这样这几天他还执着的想要种地，唉，幸亏前几天被妻子说通了。
李如意柔声道：“原来二叔想吃粽子啊，糯米家里有，就是没有粽叶，明年端午节我给你做粽子，荤的素的馅料都有，你想吃多少就吃多少。”
李石牛眼圆瞪，问道：“真的？”
李如意没想到李石一个北方人这么爱吃南方的粽子，笑道：“真的不能再真了。”
李福康高声道：“我也想在端午节吃粽子。”
李敏寒眼睛一亮，“妹，我们家可以在端午节卖粽子吗？”
李英华跟孪生弟弟想的不一样，“县城、镇里好些卖粽子的，我们家就别凑热闹了。”
李如意想了想，“粽子成本高，且在夏季易腐坏，我们家不卖粽子。”
赵氏见跑题了，问道：“如意，你要用糯米做什么吃食送给江老爷？”
李如意刚才已经有主意了，答道：“糯米切糕。”
李山知道糯米，但不知道切糕，问道：“这是个啥？”
李如意见全家人均是目光期待，都是吃货，不是一家人不进一家门，笑道：“到时我做出来，给你们尝尝，不就知道了。”
李石憨笑道：“那我可等着吃了。”
伍二离开大厅兴冲冲回到厨房，跟伍余年、伍大小声道：“小姐又想出新鲜吃食。”
伍余年正在烧热水，惊诧道：“小姐又想出来了。”
内向性子的伍大都忍不住激动的问道：“小姐真是太聪慧。你快说说小姐想出什么吃食？”
伍二刚才进大厅送玉米面糊糊时也就是听了一耳朵，答道：“糯米什么糕。”
伍余年便道：“糯米比白面、大米都贵，是好东西。”
“糯米是什么味道，我还没吃过糯米。”伍大继续干活，喃喃道：“糯米什么糕肯定好吃。”
赵氏吃完晚饭，张嫂才能去吃。伍家人吃饭比李家人晚。
今晚，李家人吃的豆腐干炒肉片，伍家人也有，虽说只有一小盘子，也让伍家人心里感恩。
“四位少爷有小姐谋划，可以向举人老爷请教学问，真是好命。”
任余年道：“我们都听老爷、夫人、小姐、少爷的话，好好的活下去，指不定哪天少爷科举做了官，我们就跟着沾光过上好日子。”
张嫂夹了一片肉放进任余年的碗里，“现在的日子就挺好。”
伍余年表情十分满足，笑道：“那是。我们都识字了。”
别看伍家人都是奴仆，可穿的吃的盖的用的，比礼村的一些人家都强，特别是识字，放眼礼村，识字的人可不多。
李如意说做就做，家里糯米有一点，但不多，就去县城一趟，除了买糯米，还买了做糯米切糕的配料。
她想买的桂花蜜没有，只有荷花、枣花、槐花蜜，就买了荷花蜜。
糯米切糕里面要放红枣，她用的燕城盛产的金丝小枣。
她把金丝小枣取出枣核，用荷花蜜浸泡，然后放入糯米糕里蒸。
带着淡淡荷花香气的金丝小枣糯米切糕，色香味俱全，十分诱人，李家人品尝后个个夸赞。
李家四少年第二次进江府就带上糯米切糕，把它送给江青云。
李健安有些局促，“家里没有桂花蜜，只有用荷花蜜替代，不知您可喜欢吃？”
江青云拿筷子夹起一块糯米切糕放入嘴里，半晌，点点头笑道：“荷花蜜香气淡雅，甜而不腻，甚好。”
李家四少年均是暗喜。
江青云跟平日一样由四少年陪伴在府里走走，“那是我们府的池塘，明年开春可种上荷花，夏季就能赏荷。到时你们可带小神医来。”
眼瞅着进入腊月了，白天越来越短，黑夜越来越长，西北风越刮越大，天越来越冷。
李家新推出的豆腐干与之前的豆腐皮一样受主顾喜爱，已经由第一天的二十斤增加到现在的一百五十斤。
长平、尚县的酒楼掌柜又来了，向李家订了豆腐干，还订了混糖月饼等吃食。
马松本人在北边，派管家跟李家买了五千斤豆腐、一千斤豆腐干、一千斤豆腐皮、两千个混糖月饼。这是马松今年最后一次跟李家交易，下次就得明年开春。
金鸡镇的刘大人早早的就跟李家订了混糖月饼、豆腐、豆腐皮，这回又加订豆腐干。
光是这些订量就让李山兄弟及伍余年父子忙的脚不着地，腊月初，又有燕城南边的两座城府的商人赶来买混糖月饼、豆腐干，李如意帮忙都忙不过来，就雇了几个短工看着烤炉烤混糖月饼。
李山见这一切都被爱女料到了，心里再次服气，这就打消了卖掉下人的念头。
腊月中旬，礼村就开始有要过年的气氛。
在外面砌火炕的王族汉子轮流回家看望家人，他们原以为自己赚的银子很多，谁知家里的妇人孩子靠着卖豆腐也赚到银子了。
卖豆腐没有砌火炕累，可是赚的也不少，最重要的是妇人孩子就能干。
有这么多的银子可以过个肥年，这是以前不敢想象的事。
猪肉、鱼、点心、糖、酒、花生、瓜子、鞭炮、布等等，过年吃的用的都可以放开手脚去采购。
再也不会被一个铜钱难住，再也不怕回娘家没有面子，再也不怕孩子在集市上看到好吃的走不动路。
这一切的好处都是王海夫妻争取李家给的。
174福禄寿喜护膝
王族纯朴感恩的人多，他们记得李家的好处，纷纷给李家送去年礼。
李家不用买花生、瓜子、猪肉、糖，王族人给送的足够吃到明年开春了。
许家也给李家送年礼，两条羊腿、一些婴孩的玩具，还有马氏、五狗子给李如意和两个婴孩做的鞋袜。
自从许正从燕城回村，就不让四狗子、五狗子出去卖豆腐。
许正带着长子二狗子每天赶着骡车去尚县卖豆腐，然后回来从尚县捎人到金鸡镇，这些天已经赚了二十多两银子。
许家有了银子，盖了两间新房，给二狗子的定了亲事。
二狗子未来的媳妇邓银花是邓村人。
邓村离礼村三十几里地，在尚县北边。
邓村比礼村穷很多。
邓银花家里的境况比原来的许家还差。邓家吃了上顿没下顿，一到冬天，棉裤不够穿，家里人只能轮流出门。
马氏选择邓银花，是因为邓家不但人好，并且人口简单。
邓银花爹娘的憨厚在邓村是出了名的，夫妻只生了一儿一女。
邓银花娘几年前过世，邓银花爹没再娶，就守着儿女过日子，去年给邓银花哥办了亲事，今年赶紧给邓银花定了亲事。
邓银花爹怕邓银花嫁到许家受气，就没多要聘礼。马氏与许正商量，还是按照常理给了邓家三两银子，又给了猪肉、鸡、糖、面四样礼。
李家、许家的长子先后定亲，两家的女主人有很多的共同语言。
上午，马氏又到李家找赵氏商量，“我家二狗子明年十五岁，倒是等得，那边银花明年就十八岁了，上次我听亲家的话里话外的意思有点急。”
邓银花的亲事是给生母守孝耽误了。不然早就定亲事了。邓银花比二狗子整整大了三岁。不过在当地有句俗话，女大三抱金砖。许家在此事上面没有不满意。
赵氏直言道：“我记得你说过，银花的嫂子开春生了一胎，前些天又怀上了，一年给邓家添两个人口，邓家的房子不多，银花单独住了一间，你看要是银花出嫁，她那间房就能腾出来。房子是一方面，还有银花年龄确实大了，不好留在家里。而你也需要长媳帮忙。”
马氏一说起长子的亲事就忍不住堆满笑容，道：“我与你姐夫过两日去跟亲家说正月办喜事，你看行不？”
赵氏道：“行。怎么不行。咱们不是大户人家，没那么多的讲究。”
马氏又说了一会儿话，问道：“你家啥时把燕儿娶进门？”
赵氏早就跟丰氏约定好了，答道：“等明年燕儿及笄后再说。”
另一间房，五狗子拿着两件护膝样品给李如意瞧看，“我听你的买了两匹棉布，黑色、蓝色各一匹，又买了十五斤棉花，找了小东、荷花先做了十件。”
五狗子做不了豆腐买卖，冬天山里不能采草药，每天闲得要命，她哪里闲得住，前些天又来求李