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“郝行风只是聚英楼的二股东。马将军的夫人邓氏才是聚英楼的大股东。徐东秋就是邓氏从娘家带过来的邓家家生子奴仆。”
马将军是燕城守军的主官，官职从三品。
李如意与三女对视一望，难怪聚英楼敢在这么短的时间开自助餐，原来有这么硬的背景及人脉。
“昨天到聚英楼吃饭的食客有一半是燕城守军的人。今天燕城守军的人来的更多，大概占了所有食客的八成。”
“上午，聚英楼开业来了三位燕城守军的将军，邓家也派了一位嫡公子来了，就是马家没来人。”
“雨大台阶、楼梯滑，有对老夫妻在台阶滑倒，听说腿骨断了走不了路，还有十几人在楼梯滑倒，有位孕妇小产，有两个小二说话特别难听，孕妇的家人气愤不过把两个小二、徐东秋打了。”
644姻缘和损失巨大
“吃食做的不精致，荤菜少的很，食客怨气大的很。雇的杂役少，洗盘子碗筷速度跟不上，人多盘子少，导致食客抢盘子打起来，听说有两个人脑袋打破了。”
只听说抢食物打架，没听说抢盘子打架，这可真是可笑之极。
……
几个打探消息的人说的眉飞色舞，语气深深的幸灾乐祸。
童小姐缓缓道：“亏得如意考虑周到，在门前铺上草垫子，又安排人在楼梯口一个劲的提醒。”
齐小姐感慨道：“那对老夫妻、孕妇真是可怜。”
“这些年燕城就没下过这么大这么久的雨。偏偏今日让聚英楼赶上。”郑怀玉直摇头，“这聚英楼怎么不选个好日子看好天气再开业？”
李如意冷声道：“四个字：利欲熏心。”
三女深以为然，道：“聚英楼看我们酒楼这么红火眼红的不得了，急匆匆的开业，这下好了尽出事。”
聚英楼开业状况百出，更是害的食客摔断腿骨、流产，已经不足为惧。
李如意不再关注聚英楼，把所有的心思放在燕城酒楼商业综合城，这几日需办一件重要的事，那就是修缮五楼楼顶。
她特意把总管事及五楼的几个管事叫来，“我们商业综合城的楼高，在修缮楼顶时万万不能出任何安全事故。”
众人深以为然。
为了保险期间，李如意甚至下令五楼停业三天，确保全面安全……
燕城酒楼商业综合城修楼顶的时候，聚英楼开业几起事故在燕城传的沸沸扬扬。
老夫妻、孕妇都是燕城守军低级军官的亲朋好友，这下哪怕聚英楼的大股东是燕军守军主官的夫人，也没有人再来。
两日后，李如意竟是在燕城作坊见到聚英楼食客楼梯滑倒事故的一位受害人—曲五通。
曲二通兄弟的叔叔曾是李如意的患者。这回曲叔叔把曲五通带来了，求李如意给曲五通的瞧瞧脸上的伤口。
“孩子这么小脸就破了相。唉，这几天，我嫂子哭得眼睛都肿了，我侄女更是一个劲的后悔。”曲叔叔把快要哭出来的曲五通往李如意跟前推。
李如意见曲五通左脸颊一道两寸长的血口子，非常醒目，这就是碎，问道：“用过什么药？”
跟着一起来脸色愁苦的曲爹连忙把方子递上来，道：“内服的药吃了。外敷的药只用了半个时辰，五通叫唤说又痒又痛，她娘就赶紧把药洗了。”
李如意捧起曲五通的小脸，仔细瞧看伤口，在边缘有很细小的红点，“痒是正常，痛就不正常，八成是小患者肌肤脆弱，药物对肌肤有刺激，清洗干净停止敷用正确。”
曲叔叔语气恳求，问道：“小神医，您看能不能治好？”
李如意跟曲五通柔声道：“要是你怕痒老摸伤口那就治不好。”
曲五通睁着大眼睛，似懂非懂。
曲叔叔连忙道：“五通，你可千万不要摸伤口。”
曲五通有些委屈难过的哭了。
“没事。”李如意摸摸曲五通的脑袋，然后抬起他的小脸，再指向异常俊美的江青云，“你看那个哥哥，他很好看，你要是想长大后像他一样好看，就不能摸伤口。”
众目睽睽之下，江青云被心上人夸赞，心花怒放，唇角上翘。
曲五通点了点头。
李如意又向曲爹问了曲五的饮食习惯、过敏史，然后通开了内用药及外敷药，“天气炎热，七日应是够了。”
曲爹再三确认小儿子的伤疤完全能好，惊喜异常，道：“等五通病好来给您磕头。”
五日后，曲五通病愈。曲三通与王雄定亲。曲家、王家到燕城酒楼商业综合城吃自助餐。
楚家的楚杰原本觉得自己生的英俊，对曲三通志在必得，没想到为了省钱，在聚英楼吃一顿自助餐，亲事泡汤，郁闷之下把聚英楼恨上了，逢人便道千万别去聚英楼。
这真是一顿自助餐定姻缘。
聚英楼的自助餐眼瞧着客人越来越少，面临关门。掌柜徐秋东在开业那天被食客打伤，到现在还虚弱着呢。把二股东郝行风愁的直上火，下巴长出一个大火包，不知道怎么跟大股东邓氏交待。
这时，城南的一家名叫客再来商业综合城开业。
客再来商业综合城共有三层，面积合起来约燕城酒楼的四分之一，比聚英楼大一些。
客再来前身是锦绣楼，是座成人衣铺，主卖南地的丝绸，只因内战，客流量减少，南地的丝绸运不过来，无法吸引富贵人家，导致关门。
锦绣楼的老板周明雄心勃勃，很不甘心，看到燕城酒楼商业综合城非常成功，就跟长辈商量，从家族借了银子，把锦绣楼改成客再来商业综合城。
客再来的第一层是自助餐，第二层是商铺，第三层是剧场、拍卖厅。
自助餐最多能容纳四百多人。开业当天每人打九折，七十二个铜钱，三天后每人八十个铜钱。
第二层共有十间商铺，其中一半是卖成衣，另一半是卖杂货、粮食、酒。
第三层的剧场很小，大概能坐五十人，每天演三场，上午、下午、傍晚各一场。
拍卖厅也不大，最多能坐一百人，开业当天就有一场。
周明给全城的大商人发了请帖，包括燕城酒楼商业综合城的四位女股东。
李如意等四女对客再来挺好奇，但是都没去，派出总管事当代表。
这位总管事可不是一般的管事。他曾是万族的家生子，后来跟着万侧妃进了燕王府，成为燕王府的管事，专门打理万侧妃母子所有的商铺，接触的人非贵则富。
总管事从客再来回来之后，脸色很不好，一上来就禀报拍卖会的事。
原来，客再来只收客人拍卖成交价的一成的五成费用，只是燕城酒楼的一半。
今日客再来拍卖会共拍出一万三千五百七十两银子，获得的费用是六百七十八两五钱银子。
现场的大商人纷纷说客再来的费用比燕城酒楼少一半，以后就到客再来拍卖。
燕城酒楼商业综合城的利润八成来自拍卖会，若以后没有人来，损失巨大。
645挫折与麦田增产
郑怀玉气道：“依我看这客再来开业请咱们去，就是给咱们一个下马威。”
“算是正面告知。”李如意没想到这么快就有人效仿开了商业综合城，而那些大商人之前在燕城酒楼拍卖厅时信誓旦旦的以后就到这里拍卖，结果在利益面前，立即改去客再来拍卖。
童小姐问道：“如意，我们该怎么办，也要把费用降一半吗？”
齐小姐蹙眉道：“我们降，他们肯定也会降。”
这才过了几天轻松日子，又有烦心事。做买卖可真不容易，做大买卖就更不容易。
总管事赞许的点头，道：“小人也是这样认为。咱们商城不能降价。”
齐小姐问道：“那客人都去客再来拍卖，没有人来咱们商城拍卖，怎么办？”
“先这样，等我想出办法再说。”客再来的周明是个纯粹的商人，周族有人在朝中当官，官职只是六品并不高，李如意怕三女暗中使手段收拾客再来，特意嘱咐道：“我们是正经经商，对待商业竞争对手，只能用正常的商业手段，不能用别的。”
经商的最重要的口碑，一旦口碑差了，买卖就很难做的长久。
李如意不想让燕城的大商人认为她们以势欺人，不想被燕城的大商人孤立。
四女轻轻点头。
总管事站在一旁，老脸一红，在客再来的时候就想着用非常手段导致客再来的拍卖厅出事，竟是被李如意猜中，这下收起了心思。
李如意问道：“客再来的自助餐如何？”
“小的试吃过，不错，比不上咱们商城，可是比聚英楼强很多了，光是荤菜就有八种，炖鸡、烧鸭、蒸鱼、炒猪肉、烧猪肘子、焖羊肉、炒小河虾。
素菜的品种有二十样。凉菜四种，其中有皮蛋。热汤两种，粥两种。
水果两种，还有两种点心，茶水一种，茉莉茶，酒是那种十五个铜钱一斤的坛酒。”总管事细细的回忆，突然间提高声音，“对了，他们家有火锅，不是红铜制的，是那种铁制的，也是用的好炭，不冒烟的那种。”
童小姐惊呼，“他们也有火锅了？”哪怕不是红铜火锅，就是铁火锅，那也是有了火锅。
郑怀玉不以为然，道：“大热天的吃火锅，没有放冰，那得多热。”
“对。”总管事有些激动的道：“客再来的一楼是很热。小的怕凉不怕热，在那里吃了一会儿自助餐就流汗，别人食客都是汗流浃背。”
李如意心里算了一下，客再来的自助餐也能赚钱，但是不会多。
自助餐就是吃的人越多，成本越低。
客再来一层的容纳量摆在那里，每天进的食材远远不如燕城酒楼多，又没有从燕军进货的渠道，是以食材的进价会比燕城酒楼高的多。
至于二层的十家商铺，李如意觉得数量少，无法形成规模，不足为患。
“剧场唱的什么戏？”
“听说买了沙城一个戏班子，大概十几人，能唱文戏也能唱打戏。看一场戏，一个人五个铜钱。小的觉得唱的难听，打的也不热闹，看了半场实在呆不下去就离开了。”
李如意继续问道：“你不爱听，兴许别的客人爱听。中途退场的客人多不多？”
“不多也不少，小的退场之前，大概走了七、八个人。剧场总共能坐五十人。”
李如意环视几人，缓缓道：“看来客再来的老板打的主意是只靠拍卖厅赚银子。”
总管事目光敬佩，“小神医说的极是。几个大商人也是这么认为。”
童小姐等总管事走后，问道：“如意，我们的拍卖厅收费不能降价，也不能暗中出手对付客再来，那要竞争过客再来？”
“拍卖厅的关键是拍卖成功及交易安全。我们只要做到每一场每一件拍卖品都做到，保持很好的口碑，时间久了，自是有人来我们拍卖厅拍卖。”李如意轻叹一声，道：“只是目前，我还想不出竞争的好办法。”
童小姐向来性子急，很是沮丧的道：“我们的商城开业以来，拍卖厅的纯利润高达八千三百多两银子……难道今后就赚不到银子了？”
齐小姐眼珠子一转，低声问道：“要不，我们暗中降价，当众收客人一成费用，暗