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“真是好奇五妹做什么新鲜吃食。”
赵氏站在堂屋门口，望了望前院挂满黄澄澄梨子的梨树，再望向燕城方向，有些感慨道：“一晃眼，梨子成熟，都要到仲秋节了，你爹、二叔还没回来。”
李如意连忙道：“肚子好饿，我去做午饭吃。”
李健安快步走向厨房，“你们辛苦了，我去做饭。”
“大哥，你把后院空着的葱地都翻了也没闲。我来做饭。”李英华跟着就进了厨房。
李福康去后院的菜地，边走边问：“五妹，午饭吃啥？”
李如意高声道：“昨个有剩的馒头热一热，再做个炒茄子、黄瓜炒鸡蛋、疙瘩汤。”现在家里每顿吃啥都按她说的菜谱。
李敏寒喂完驴，搬着梯子到前院把完全熟了的梨子摘下来这次共摘了八个，全部洗了用木盆盛着放在堂屋让全家人吃。
往年李家的梨子舍不得吃，全部卖掉，今年听李如意的安排不卖了吃到肚子里。不仅如此，李家准备把自家的梨子吃完了向村里人购买。
李家兄弟个个都勤快，家务、做饭、收拾菜地样样都抢着干，看着很多活，很快就干完了吃午饭。
下午，李健安惦记着胡麻油，特意去了一趟金鸡镇粮铺，没想到来对了，胡麻油今个中午刚到了，心里暗喜，“我家定了二十斤胡麻油，今个都拿走。”
粮铺掌柜身材瘦高，下巴留着一小撮胡子，眼睛有神，看着很精明，看似随意的问道：“胡麻油炒菜香得很。”
小二把装着二十斤胡麻油的坛子端至，打开坛盖，香气飘散出来。
李健安闻着胡麻油的味道，就觉得香的很，比菜子油的香味浓郁特殊，这样的油炒菜不好吃才怪，再看油的颜色呈淡黄，跟李如意说的一样，随口答道：“香。”
掌柜故意用很是羡慕的语气道：“你家的日子过得真好，卖饼赚的银钱可真多。”
李健安谦虚的道：“我家是小买卖，白面、葱都需要银钱，镇里的人买的量小，挣不了多少。”
掌柜见问不出什么，便直言问道：“你家以后还买不买胡麻油？”
李健安目光诚恳，“这个不好说，要是再买，肯定到你的铺子。”
金鸡镇的物价比长平县便宜。
胡麻油要是在长平县粮铺买得七十个铜钱一斤，金鸡镇粮铺六十八个铜钱，一斤就便宜两个铜钱，二十斤就便宜了四十个铜钱。
掌柜目光热切，低声道：“小兄弟，不瞒你说，我的铺子里这次多进了胡麻油，你家购买的量大，要是再来买，我一斤再给你便宜两个铜钱。”
原来，掌柜的向燕城总店要求进三十斤胡麻油，除去卖给李家的，还剩下十斤，这不快到仲秋节了，说不定镇里有人购买。
谁知，燕城总店一次给发来二百斤胡麻油，比掌柜要的量足足多出一百七十斤。
这么贵的胡麻油，掌柜怕卖不掉，就决定降价卖给李家。
“好。”李健安付了碎银，又买了三斤生的黑芝麻，然后把油坛放入背篓里面回家，刚刚走出镇口，远远的就瞧见两个非常熟悉的人。
56李家混糖月饼
李福康、李英华并排坐着赶着驴车。
李福康兴高采烈的叫道：“大哥，五妹让我们赶驴车来接你。”
“没多远的路，怎么还来接我？”李健安说是说，脸上挂着灿烂笑容。
驴车在李健安旁边停稳了，李英华跳下地，把驴车帘子掀开，里面竟是坐着四个妇人小孩。
“你家的驴车好快，就是巅的很。”黑胖的妇人眉开眼笑抱着两个不到五岁的小孩子下了驴车，给了李英华一个铜钱。
李英华笑眯眯望向两个小孩子，问道：“小虎子、小山子坐得高兴吗？”
“高兴。”
“好高兴。我还想坐你家的驴车。”
两个小孩子满脸欢喜，走之前还伸手摸了摸驴子的肚皮。
李福康急道：“千万别站在驴屁股后面。”
两个小孩子仰着脑袋，好奇的问道：“为啥？”
“驴以为你们偷袭，它会尥蹶子踢伤你们。”李福康把两个小孩子牵到一旁去。
最后下车的人是个六十多岁牙掉了一半的老婆子，慢悠悠挪动屁股从驴车里面挪到边上，由李英华搀扶着下了地，又把放在驴车里的一个半人高的大包袱拿下来，有些不情愿的塞给李英华一个铜钱，憋着嘴嘀咕道：“快是快，就是好贵。”
李英华微笑道：“你的包袱可是占了一个人的位置。”
闻言，老婆子生怕李家再向她要一个铜钱，连忙背着包袱头也不回的跑了。
李福康有些得意的道：“我们来接你，没想到，刚走到村口遇见小虎子母子三人，她们要坐驴车，我就跟小虎子娘要了一个铜钱，走出村子，就碰到背着包袱的奶奶，问她要不要做驴车，她听到大包袱不收银钱就坐了。”
李英华摊开手掌，里面放着两个铜钱，喜滋滋的道：“大哥，你看，两个铜钱轻松到手了。”
“我今个买到了胡麻油。掌柜还说以后我们家再买胡麻油，一斤便宜两个铜钱。走。我们回家。”李健安着急把好消息告诉李如意。
“大哥，我教你赶驴车。三弟，你去车里坐。”李福康把李英华指使进了驴车。
不一会儿，李健安就学会了赶驴车，欣喜道：“没想到赶驴车这么简单。”
“驴温顺，驴车好赶。”李福康扬起鞭子啪的打在公驴的屁股上面，喝道：“驾！”
驴车的速度一下子提起来，两只木轮在官道上面扬起灰尘，将路人远远的甩在后面。
李健安惊喜道：“坐驴车比咱们走路快多了。”
李福康笑道：“那当然。以后咱们去镇里、县城就坐驴车去，快去快回。”
李健安嘱咐道：“娘要是坐上来，咱们可得赶慢点，不能把娘和未出世的小弟弟颠着。”
驴车快进礼村时，李福康就把速度放慢，站在村口玩的一群小孩子跟昨天一样跟在驴车后面疯跑，边跑边叫，“驴子！”“驾！”“驴子跑得比马慢！”
李英华趴在驴车的车窗前，见比自己只小一岁的几个少年也跟着驴车跑，心里暗道：要是我家没有买驴车，别人家买了，我也会跟他们一样追着驴车跑吗？
驴车上了坡，就到了李家，李家兄弟把油坛、芝麻卸下来，把驴车牵到后院去。
“五妹，快来瞧，这是不是你要的胡麻油？”
李如意正在制药，把药材收拾好了，这就去了堂屋，见家人都围着油坛闻油香，也狠狠的嗅了两下油香，“这香味是胡麻油，没错。”
胡麻生长在寒冷干旱的北地，产量很低。
燕城地属北地，土地、气候达不到种植胡麻的标准，没有农民种植胡麻。燕城再往北去才有农民种植胡麻。
胡麻制成的胡麻油，也叫亚麻籽油、汪油等，内含大量的亚麻酸，这是植物油中最高，是一种经济实用的“深海鱼油”。
常吃胡麻油可以防止人体老化、降血脂、抗癌等。（以上两段摘自网络）
在前世胡麻油的价格比菜子油贵很多，今世也是如此。
金鸡镇粮铺的菜子油一斤三十个铜钱。胡麻油六十八个铜钱，是菜子油的两倍多。
赵氏一个月卖绣活才挣二十几个铜钱，需要三个月才能购买一斤胡麻油。忍不住问道：“这么香这么贵的胡麻油，你要用它做什么吃食？”
李如意嘴唇轻启，说了四个字，“混糖月饼。”
混糖月饼是前世北方中西部各民族智慧结晶的月饼小吃，也是每年八月十五受欢迎的地方特色月饼，它的存在更是由于当地的人文水土，气候环境，比起广式月饼，上海月饼，更有传承的意义和文化脉络的延续。
其制作方法符合北方人豪爽，豪放，粗犷的性格，成为中国北方中西部受欢迎最普遍的中秋月饼。（以上两段摘自网络）
今世礼村的地理位置在大周国的北边，李如意相信这里人会喜欢吃混糖月饼。
赵氏与李家四兄弟不约而同的念道：“混糖月饼。”
李如意杏眼目光自信，高声道：“对。马上仲秋节，我要做出李家混糖月饼到县、镇售卖。”
李健安激动的道：“李家混糖月饼。五妹给月饼冠上我们家的姓氏了。”
李敏寒一蹦三尺，“太好了。我们一定要把李家混糖月饼全部卖光。”
李英华却是有些担忧，问道：“五妹，金鸡镇、县城里的点心铺子仲秋节也做月饼，我们家的李家混糖月饼用胡麻油做成，成本太高要价就高，能卖的过他们吗？”
“等你吃了我做的李家混糖月饼就知道了。”李如意记忆当中金鸡镇、县城的月饼就是在死面饼里面放了红枣、花生、核桃烤熟，味道单一，没有特点，还不如她做的发面馅饼好吃，更是远远不如混糖月饼。
赵氏一脸期待的朝宝贝女儿挥挥手道：“那你快去做，好让我们见识一下李家混糖月饼到底有多么好吃。”
“你们都得站在一旁瞧看，等学会了，你们都得帮忙做月饼。”李如意一声令下，连赵氏都放下针钱活，跟着来到厨房。
57商量定价
在前世，混糖月饼分为红糖、冰糖两种，今生只有红糖一种，且糖的品质不高。
不过，前世的美食数不胜数，人们的嘴都吃叼了，对食物要求很高。
今生的大周国美食远不如前世，目前连发面都没有问世，家家户户蒸的馒头都是酸的，像包子这样的经典面食，哪怕燕城的酒楼做的，都用的是死面不是发面。
这样，混糖月饼里面的糖不纯也没关系。
混糖月饼用的食材除了糖，就是胡麻油、面粉、芝麻。
李如意考虑胡麻油的价格太昂贵，就往胡麻油里兑了菜子油，这个比例也是前世经过几百次实验摸索出来的。
先把胡麻油、菜子油倒入锅里煮至冒出气泡，然后倒出备用。
把红糖、水倒入锅里边煮边搅拌。红糖与水也是有一定的比例。红糖多了太甜就腻了，少了甜度不够不好吃。
将白面粉放入木盆，把冷却的胡麻、菜子油倒入，分几次倒入红糖水，混合均匀揉成面团，然后分成几个小团醒面一刻钟，每个小团揉圆按扁，一面沾上生芝麻。
李如意第一次做了三十八个混糖月饼，每个直径三寸，厚半厘米。
前世正宗的混糖月饼，个头很大，每个直径四、五寸、厚一厘米。今生，李如意为了控制混糖月饼的价格，把个头做的小点。
李如意朝家人微笑道：“就这么简单，接下来就用我们家新买的烤炉烤饼。”
四兄弟面面相觑，心道：一点都不简单好吗。
赵氏在厨艺上面天赋很差，刚才瞧了一遍，现在就忘记步骤，红着脸腆着肚子跟在儿女身后去了后院。
工欲善其事必先利其器。只有买了烤炉，才能烤出美味能够赚银钱的混糖月饼。
之前赵氏还觉得烤炉太贵了，现在看到宝贝女儿把混糖月饼一个个的塞进炉子里面的铁网烤盘上，就觉得物有所值了。
一个烤炉的烤盘一次能烤十五个混糖月饼。四个烤炉同时开烤，一次就能烤六十个。
这可比做鸡