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炕在屋里种青菜，周伯就种出来，还是南方才有的鸡毛菜。真是厉害！”李如意心情大好，洗漱之后先去打拳，然后去吃早饭。
饭桌上的一盘绿色的鸡毛菜，对于两个月没有吃到绿叶的人来说，这是十分珍贵的美食。
冬天利用热炕在房子里种青菜，产量不高，青菜的叶子因为得不到光照，颜色也没有那么绿，但是这已经很好了。
相信青菜会在燕城引起小轰动。
不过，用热炕种青菜技术含量低，很快就会被人效仿。这也是李家今年没有花费人力物力弄的原因。
“小姐，味道如何？”
“挺好吃。”
北方不产鸡毛菜，没想到大冬天倒是吃到了。
这一天吃到鸡毛菜的还有燕王府的人。
众人围着秦太妃直夸江青云孝顺。
“这孩子知道我爱吃青菜，就在大冷的天弄出青菜，真是有心了。”秦太妃笑意浓浓。
“江公子还把冬天种青菜的方子写下来送给王爷。这下好了，日后，您每天都能吃到青菜。”
秦太妃笑道：“我的青云是个好孩子。”
李家忙着做买卖，江家忙着种青菜。
忙碌的日子过的飞快，第二批李家香肠做好后在两天之内就卖得只剩下一千斤，这还是李如意特意留下来自家吃送亲朋好友。
李家香肠已经成功的上了北地富贵人的饭桌，深得人们的喜爱。
同时，智慧的人们效仿做出来的香肠也在市面出现了，还是燕城酒楼的名厨弄出来的。
燕城酒楼的名厨上次弄出皮蛋，这次又弄出了香肠，还起名叫燕城香肠。
燕城香肠只有咸味香肠，没有甜味香肠。
燕城香肠用的肠衣是猪肠，肠衣里面裹的也是猪肉，味道吗，肯定不如李家香肠好吃，但是价钱便宜的多，一斤只要一百个铜钱，比李家便宜三倍。
347风靡全城
“客官，本酒楼新出的燕城香肠味道好，一盘三十六个铜钱，可要尝尝？”
“来一盘。”
“客官吃好了，可以买，燕城香肠一斤只要一百个铜钱。”
燕城酒楼小二逢人就推荐燕城香肠，掌柜的早就吩咐了，小二卖出一盘燕城香肠奖赏一个铜钱，卖出一斤燕城香肠奖赏三个铜钱。
要是李如意在，一定会夸赞燕城酒楼的掌柜竟然知道推销、奖励手段，真是厉害。
李家香肠在燕城刚有名气，燕城酒楼就效仿做出燕城香肠，还别说这招管用，客人来了都抱着好奇的心理点了燕城香肠品尝，但是在品尝之后买走带回家的人并不多。
“客官，不买几斤燕城香肠带回家？”小二知道能来燕城酒楼吃饭的人就不是穷人，一百个铜钱一斤的燕城香肠对于他们来说不贵。
客人不耐烦的摇头拒绝。还以为燕城香肠的味道会跟李家香肠一样好吃，谁知不是那么回事，燕城香肠的肉有臊味，不好吃不香，不香还叫什么香肠？
客人今天请客，一共四人，点了一盘燕城香肠，每人只夹了一筷子就不再吃了，还有一人笑说：“此香肠非彼香肠。”
虽然这人没有嘲笑的意思，但是客人听着心里不是滋味，觉得没面子。
燕城香肠的味道远不如李家香肠好吃，但是仍有人买，原因是香肠是个新奇的吃食，快过年了，人们想尝尝鲜，想拿它去外地送礼显摆。
这件事很快就通过去燕城卖豆腐的王族人嘴里传到李如意的耳里。
李如意感慨道：“燕城酒楼的动作可真快。我就是怕人效仿，腊月才卖香肠，结果还是被效仿了。”
据说风鸡也被燕城酒楼效仿过，不过做出来的味道差得太多就只对外卖了两日。
对了，冰糖葫芦、糖炒栗子，燕城酒楼也效仿做过，味道做的太差，只是作为赠品给客人赠了一日。
李如意甚至怀疑燕城酒楼派人十二个时辰盯着李家，只要李家出新奇的吃食，就立刻效仿。
赵氏幽幽道：“还好豆腐没被效仿出来。”
在李如意做出来的这些新鲜吃食当中，豆腐最难效仿，从去年至今，没有人做成功过。
至于豆浆，已经燕城满大街有卖了。豆腐脑在燕城有几家卖，不过味道各异，浇头不同，味道就不同。
听说这个冬天，燕城有许多人喝过豆浆吃过豆腐脑。
李如意自信的道：“豆腐可不是那么好效仿的。”
豆腐好吃却难做。哪怕有师傅手把手的教，徒弟用心学，也得学一阵子，甚至有那天赋差脑子笨的，就是学不会，卤水点豆腐点不好。
腊月下旬，李家冰糖葫芦与糖炒栗子遍布燕城大街小巷。
“冰糖葫芦好吃，小小签子穿，象征幸福和吉祥……”（改编冯晓泉演唱的《冰糖葫芦》歌词）
小孩子吃着冰糖葫芦，唱着从长平县李家传出来的歌谣。童年真幸福。
从来没有一样吃食能像冰糖葫芦这样在短短的两个月时间风靡全城，童叟皆知。
有了这首歌谣，冰糖葫芦的名声像长了翅膀一样飞出了燕城，飞向北地各个城府，甚至连狼国的人都知道了。
糖炒栗子没有冰糖葫芦这么出名，不过得到了一大批牙齿松动的老年人的喜爱。
去年李家的混糖月饼依旧是人们喜爱的吃食，可惜的是李家太忙，市面上的混糖月饼数量少，人们想吃买不到。
李家在燕城没有铺子，上至燕王、下至老百姓，都吃过李家的吃食。
短短一年多，李家吃食的名声与燕城酒楼一样大。李如意把李家吃食做成了品牌，做出好口碑。
从年初忙到年尾，在今年的最后三日，李如意宣布休息，好好过大年，明年正月初十后恢复买卖。
风鸡、香肠、冰糖葫芦、糖炒栗子等几乎卖光了，确切的说是供不应求，几个大商贩没有进到货怏怏不乐的离开。
今年李家的买卖销售额比去年翻了几十倍，光是风鸡一项就高达几千两银子。
李如意不是吝啬的人，银子赚得多，给奴仆的年终奖励自然就丰厚。
每人两身新衣、两双新鞋，红枣、松子各两斤，花生、瓜子各三斤，麦芽糖两斤，棉布一丈，银戒指一只。
只是银戒指就把奴仆感动的要命。
这个时候，贫穷百姓人家都没有银器，更何况军奴。
她给佃农的奖励也不少。
每家棉布半匹、花生、瓜子各五斤，麦芽糖两斤，母鸡一只，鸡蛋二十个。
佃农给李家干活，之前李如意已经付过工钱，这次又赏赐东西，让几家佃农十分感激。
李如意对他们都这么慷慨大方，对自家人更是，每人发了十两银子过年费。
王燕是新媳妇，也拿到了这笔银子。
腊月二十八，全家人去燕城逛街买年货，所有开支由李如意支出。
第一个逛的就是成衣铺。今年进入冬天太忙了，李如意都没安排裁缝上门做新衣，就等着直接到燕城的成衣铺买衣服。
每人三身新衣、三双新鞋。男子两顶帽子，女子两样首饰。
王燕长这么大还没有来到燕城，更没有逛过成衣铺，听小二报了裙子的价格，最便宜的夏裙都要一两多银子，在李健安耳边低语道：“太贵。我不买。”
在这个家里，她与李健安没有赚钱，由家里养着，每个月能拿到月钱，这不年前还得了二十两银子。
要是再让家里买新衣，心里过意不去。
她说不买是真心真意，不是虚伪。不但是她这么想，李家的其他人也是这样认为。
在成衣铺的半个时辰，只有李如意给自己选了三身新衣、裙子，家人只是看看问问价，哪怕是一家主母的赵氏也是如此。
李石看着大家都不选，也不吭声，跟在李山身后傻乐。
“我们家已经很节俭。一年到头，也就今日花点钱，不算什么。你们要是不选，我就挺你们选了，到时选得不合你们心意，你们别后悔。”李如意有的是办法达到目的，这就开始给家人选衣服，嗯，故意挑选不合适他们的。
348被人妒忌
李山看了好几眼小二手里拿的茄子色的紫衣，这衣服挑人的很，得肤色白身材瘦的人穿才好看，他要是穿上就是一个大茄子，道：“闺女，你别给我选紫衣，我脸这么黑，穿紫衣不好看。”
李如意笑眯眯道“那您自己选。”
小二早就觉得紫衣不适合李山，可是李如意非要拿这件给李山，真怕李山穿出去，外面的人知道后再也不来他们铺子买衣，连忙把紫衣放回去，拿出这款的另一个颜色，卖力的推荐道：“大爷，你身材高大，体型魁梧，一表人材，要不青色这件如何？”
李山瞟了小二手里的青衣好几眼，朝李如意道：“我的衣服多着呢，去军队穿军服，不用给我买。”
李如意道：“那就这件，再拿条黑裤子，这是一身，再选
一身，我看那件深蓝色的披风不错，拿来给我爹试试。”
一会儿功夫，李山得了两身衣服、一件披风、一双鹿皮短靴，用掉28两银子。
丝绒披风最贵，17两银子。不过李山穿上后特别威风大气，一下子就有了两分贵气。
这是李山这辈子最贵的衣服，是闺女给他买的，脸上笑开花，嘴里却道：“真贵。比我两个月的俸禄都要多。”
“买都买了，您就穿吧，别想着多少钱。”李如意又去给赵氏挑选衣服。
赵氏眼神不好，不过能选喜欢的颜色，最后得了两身衣裙，一件铁绣红色丝绒斗篷，一个兔毛马夹，用掉35两银子。
“爹，您看我娘美不美？”
“美！”
赵氏柔声道：“我去郝府做客，有几位宾客从外面来，都穿着斗篷，她们说斗篷防风，穿上后捂得很严实，头、脖子都不进风。如意，你也买一件。”
“我有。不过，要过年了，我再买一件换着穿。”李如意买了一件紫色的丝绒斗篷，准备给李石选衣，扭头见四个哥哥、王燕开始选衣服，目光落在王燕手里的裙子，那是铺子里最便宜的衣服，是夏裙不是冬裙，笑道：“你们不用给我省钱，挑选最喜欢的冬衣。冬衣啊。”
幸福就是赚到钱让家人买买买。家人快乐，她就快乐。
李家四少年的衣服合起来花掉100两，王燕花掉25两。李如意给李石也买了一件披风，加上衣裤帽子花掉35两。
李英华最擅长讲价，心里算了一下，跟小二道：“我们家买了这么多衣服，你们铺子得给我们算的便宜些，打点折扣。”
小二灵牙利齿，“我们铺子的衣服都是都城的新款，您可
以去都城瞧瞧，那里富贵人家穿的衣服就是这些款式。”
“从燕城到都城几千里，你们铺子的款式应该是去年的。”
小二面色微变，没想到竟是被少年看出来了，不过折扣的事他做不了主，便要去楼上问掌柜。
李如意问道：“你们家可有婴孩穿的斗篷？”
“我们家只卖成人的衣服。您们稍等。”小二赶紧上楼，一会儿下来，“我们铺子是百年的老店，燕王府的贵人都从我们铺子拿衣服。年前买卖好的很，折扣是打不了，不过，可以送你们一件婴孩的斗篷。”
李如意问道�