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所以春雨才让她爹请了她东子叔过来，因为他对于西城的地方那可是熟悉的紧。
春雨带着马东去看了那店铺，他看了之后就得意的笑了，直接对春雨说看他的。果然他进了那店里和老板说话，没过多大会儿就和老板又说又笑的出来了。
最终春雨的铺子用了三十两就盘下了，因着得了东子叔的便宜，所以春雨直接给了马东三两银子。她还是态度十分强硬，马东也只能接受了。直到后来又有几次，马东算是彻底了解了春雨这丫头，所以也就不再
推辞了，春雨给银子他也不再托辞直接收了。
因为这次开得小吃店是在集市上，还有许多算得上对手的店铺，所以春雨也决定不那么招摇了。只是在他爹送了她娘他们回去后，让她四叔李武军和小姑柳枝来住在这里，再一起帮忙开店事宜。这个季节的时候
木匠的活儿计相对起来少点，所以李武军也可以来这里多帮些时候的忙。
除了简单的‘李记风味小吃店’的店名是春雨直接拜托郭林在门匾上题了字，就连店门前的大大的木牌上，春雨也是托了郭林给她写了店里所卖的吃食的名字，种类很多还很齐全，让郭林不禁在心里又高看
了春雨一番。能想出来这么多样儿的吃食的，定然是聪明的紧。不过他要是知道春雨也是借了后世的成果，而且许多的这些吃食味道还远远不能与后世比较，不知道还会不会这样想了。
开业这天春雨和她四叔还有小姑三人天没亮就起来了。三个人草草的吃了一顿早饭，就赶忙去了店里。昨天晚上关店之前揉的面已经发了，洗干净的韭菜和白菜、葱姜蒜等也都淋干了水。
李武军在外面把棚户外的门板一个个的打开了，又把桌椅都摆好了就去不远处的杂货铺买碟子勺子之类的杂物去了。昨天也是买了些的，但是春雨想要的小碟子和小勺子都没有。
李武军去忙他的，这边柳枝也开始在案板上揉面了。春雨则快速的用木盆打了十几个鸡蛋打发，然后放锅里煎了后和刚刚切碎的韭菜一起又剁了半天，这才放到盆里调了盐、胡椒米分、大料米分、酱子、香油等调成了
素馅。肉馅昨天已经被李大军剁好了放在盆里，春雨还在上面抹了一层蛋清。她麻利的把葱姜蒜剁碎然后放进肉馅里到了一些香油搅了起来，直到把它们搅殷实了春雨才开始调了味。等她把这都准备好后，柳枝
那边也揉好了面，于是两人就开始包起小笼包来了。这里的都是大的像馒头一样的包子，所以春雨觉得她的小笼包应该很受欢迎，而且这小巧的蒸笼也是在镇上的时候托人编的。当时春雨让人编的多了，镇上的
店里蒸小笼包也用不了那么多，这次刚好用的上了。
而且春雨昨晚还特意熬了一点高汤，凝了一晚上现在刚好可以用上。一部分的肉馅搅了这高汤凝成的固体胶质，切碎了拌在肉馅里面。然后用擀得极薄的小笼包皮包了，只等放到蒸笼里热气一蒸，就全化成了浓香的汤水。这可不就是灌汤包了嘛！这也是春雨很爱吃的。
除了这两样儿，春雨还用烙大锅盔饼的平底铁锅，烙了一锅水煎包出来。
早在昨晚上的时候春雨也熬了一锅胡辣汤、红薯小米粥、八宝粥、酸萝卜猪骨汤等。还煮了茶叶蛋、回卤干、卤肉。
等把这一切准备妥当了，李武军正好也赶了回来。他帮春雨和柳枝把做好的一样样的往棚子前的几只烧着碳的炉子上，然后开始准备迎客了。
而春雨则在里面忙活她的最后一样儿，也就是豆腐花了。而且春雨在制作了辅料，是由虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料做成的浇头儿。盛一碗白嫩的豆腐花，再浇上这浇头儿，不光是
颜色漂亮，口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜，辛辣适中，十分的有滋有味。
春雨家的小吃店再迎来了第一个客人之后，算是正式开业啦。当然这第一个客人是郭林，春雨把每样儿都给他上了一些，既能让他吃饱又不至于浪费。吃完之后郭林就完全不吝啬言语，很是把春雨赞赏了一
番，末了还坚持要钱说这开张第一笔，说什么也不能省了春雨只好接受了。
集市上来来往往的人多了，看到春雨家小吃店的新鲜吃食后自然也都想来尝上一尝了。等到秦叔父子、和东子叔来这里给春雨捧场时，店里备好的东西竟然也买去了一半了。
☆、第五十一话 任性的客人
春雨没想到生意会这么好，所以为了不累的趴了，所以她就决定只开早市了。至于夜市，集市上的许多店铺则是选择租出去了，也有人是早晚都开的不过就是太累了。
春雨则是既不想太累又不想把自己店铺租给别人开夜市，所以暂时只能关了。就是她小姑却是只觉得可惜了，劝她说不如让家里再来俩人帮忙，把夜市也开起来省的浪费了。春雨也只是笑了笑没说话。
今天这天有些阴沉，看样子是想要下雨了。春雨他们店开了半天了，也没见着几个客人。李武军觉得坐在店里没啥事挺无聊的就出去转转了，柳枝则在店铺里面整理东西。
春雨看着生意不是很好，就也想着出去转一下。只是她没想到赶巧碰上有人进来，所以一出门就跟人撞了个满怀。
“……”春雨摸摸撞得有些疼的额头，没好气的抬头。结果发现与她撞的人此时正皱着眉毛，用手揉着下巴。看清楚这人，春雨一愣。这可不就是春雨欠了人情还没有还的周家大少爷，周旭安么！
“你来……是来吃饭的？”春雨忙问。好奇怪他怎么会出现在这里？看情况是周梦雅没有来，而且他的小厮阿财这次也没跟来。
“昨天办事经过这里，看到了你在这里开了吃食店，就想来尝尝。”周旭安说着，就绕过春雨自己找了个桌子坐下来。然后抬起头看向那木牌上的种类还挺多的吃食名字。春雨见他在看菜名，就想上前给他解说那些都是啥，谁想他直接就给报出来他想吃的。
“豆腐花？来一份，灌汤包、小笼包、回卤干、茶叶蛋也都来一份。”周旭安木着脸对春雨说。听名字就不错，吃起来应该也是很好的吧。
“好，请稍等一下。”春雨忙答到，然后去挑了这几样各一半给他端上了桌。这些要是上全了，他就算是撑死了吃也吃不完啊。
“恩，点心做的好，小吃食也是不错的。”周旭安赞赏着，脸上却是不带些表情的。
“都是些上不得台面儿的，难为周少爷赞赏了。”春雨笑着说，周大少爷你知道赞扬人的时候是面无表情的是很违和的好吗？
“这灌汤……啊！烫。”
“等下，这不能直接……”
春雨眼见着周旭安用筷子夹起一个灌汤包，正准备提醒他，谁知道他就直接咬了下去。然后春雨看着他的脸上终于多了些痛苦的表情，不知为啥竟然心里觉得很稀奇。她知道自己的想法是不对的，可是当她知道原来面瘫也不是完全的没表情的啊。
“真是抱歉，怨我端上来的时候没有提前提醒你。吃着这灌汤包，不能心急，不然会烫着。而是需要小心翼翼地提出来放在醋碟里，咬开了口后对准里面一吸，喝了那鲜美的汤汁后再吃这包子。”春雨忙说到。
“……没事，是我心急了。”周旭安说着，忙喝了口温度刚好的豆腐花，被烫疼舌头这才好了些。“这灌汤包没想到吃起来还有这讲究。”
“是啊，它还有个歌谣说‘轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤’，是不是很贴切啊。”春雨笑着说，一时忘了面前坐着的人是谁，语气也轻快了些。
“是很贴切。”周旭安又恢复了他淡然的表情，只是不知为何心里却被春雨的笑晃了一下。
“你……你吃，有需要再叫我。”春雨一见周旭安又变成冷淡的脸了，想起来刚刚他才被烫了一下，忙收起笑容说。
“……”周旭安倒也挺能适应，立刻不再说话，当了个安静的食客。
等到周旭安吃完准备走时，他也不叫春雨过来，只是顺手往桌子上丢了一锭银子便准备离开。
“等一下。”春雨拿起银子跟了出去。
“那是饭钱。”周旭安说。
“太多了。”春雨把手中的银子塞进他的手里说。吃一顿五文钱的早餐，你给五两！就算有钱也不能这样花吧。
“我没零钱，你拿着以后我来吃就直接划掉啊。”周旭安又说，把银子又塞回春雨手里。
“……”春雨一噎，还有以后啊，她以为他这大少爷只是一时新鲜才来这种地方吃早餐的啊。况且这五两银子那得吃到啥时候啊。“没关系，你们帮了我那么多忙，可以免费来吃早餐的。”
“收下。”周旭安说了这俩字，就不再理会春雨直接走了。
“……”大哥，有钱很任性啊。
春雨回到店里准备收拾桌子时，竟然发现地上有只青色的荷包，那上面竟然绣的是曼珠沙华。不用想肯定是周旭安大的荷包了，当初玉姨去秀姨那里找花样不就是周梦雅想给她大哥绣的嘛！看这绣工还真是不错，没想到周梦雅那个丫头还深藏不露啊。
不过想过来这剧情，是要干嘛啊！难道说下次他来了，她再把这还给他还要接受他面无表情的道谢，这场面怎么想怎么诡异。
“算了，改天他再来吃饭，就说是小姑捡到的就行了。”春雨想着却是说了出来。
“什么是俺捡到的？”柳枝刚好出来的时候听到了春雨的话，忙问到。
“没啥，就是刚刚有个吃饭的客人掉了荷包。”春雨说，拿起手中的荷包让她小姑看了。
“哎呀，这荷包是用上好的缎料绣的，绣工也很不错啊。那你手里这五两银子可是那客人丢下的？”柳枝看到春雨手里的那一大锭银子，忙吃惊的问。
“不是，这银子是他付的饭钱，说以后经常来这里吃，让慢慢扣。”春雨只好解释说。
“天呀这客人是谁啊，还能这样直接就放了这么多钱在俺们这里。”柳枝完全不能理解那人的做法。
“……也算是认识的，他就是爱花钱，没办法。”春雨曲解了意思对她小姑说。
“原来如此，俺就说呗。”柳枝说。她心里却是认定周旭安是个爱随便花钱的有钱的公子爷，所以每次周旭安来的时候都是用一种看奇葩的眼神看着周旭安，让周旭安很是不解。
☆、第五十二话 暗恋
春雨觉得今天的四叔很不对劲儿，从早上吃饭的时候就看出来他有些魂不守舍的。而且去铺子上的时候还很急切的样子，到了那里准备好开张的事情后，就一直在门口看着，似乎在等什么人。
“四叔，你在干嘛啊？”春雨问他。
“是啊四哥，俺觉得你从昨天下午开始就有些奇怪啊。”就连柳枝也看了出来。
“奇怪啥，俺还不是和平时一样。”李武军忙说，然后又失望的看了一眼外面，就进了铺子里面去了。
“……”春雨和她小姑柳枝对视了一眼，都是很不解的。
春雨仔细想了一下，昨天似乎也没有发生啥事情啊。除了昨天下午的时候周旭安兄妹来了，边吃边聊了会儿，然后他们就走了。中间的时候四叔似乎一直呆在铺子里面也没出来，直到他们走了四叔才呆在棚子前看了半天。
“四叔，昨天下午来的人中有你认识的么�