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“那我跟弟弟妹妹睡觉去了，娘你就跟爹好好合计合计。”说完苏浅浅转身离开了厨房去找那两个小家伙去了。
☆、12。第12章 豆腐脑
待第二天苏大壮下工回来还真带了一袋子麦种回来，苏浅浅看了一下这颗粒跟姑姑家的麦子差不多，应该能种。今年的庄稼也刚收回来，现在去翻翻土也就能下种了。
于是一家子商量着第二天工作事宜，苏母跑到平时放农具的地方翻找出锄头之类的农具。又把麦种放到存放种子的地方放好。回来时随口跟苏大壮说了一句“待你有空了，把大豆驮到镇上去买了吧！虽然值不了几个钱，还能换点粮食回来给孩子垫垫肚子。”
苏浅浅眼尖一下子听到了家里要卖大豆才想起这个时代的大豆都是用来喂养牛马这些家畜的，好像没豆腐什么的，于是问道：“娘，咱们家的大豆干嘛不做成豆腐去买呢？这样还能多换几个钱。”
“豆腐？这是什么东西？”苏母虽然见识比苏大壮多，但这豆腐还真没听说过，更别说见过了。
苏浅浅才意识到露馅了，不过为了这个家，她也懒得管那么多，先解决温饱问题再说吧。“就是用豆子磨成豆浆做的，很好吃，而且对人有好处。”苏浅浅不知道怎么跟他们解释这个问题，只能简单的跟他们说说：“豆腐的做法很简单，就是先把豆去壳洗净，洗净后放入水中，浸泡适当时间，再加一定比例的水磨成生豆浆。接着用特制的布袋将磨出的浆液装好，收好袋口，用力挤压，将豆浆榨出布袋。一般榨浆可以榨两次，在榨完第一次后将袋口打开，放入清水，收好袋口后再榨一次。把生豆浆榨好后，放入锅内煮沸，多煮一会儿然后点卤凝固，大概一刻钟左右就能食用了。而且产量高，一般一斤大豆能做出来八斤豆腐脑。咱们这大豆卖出去才两文钱一斤，如果咱们做成豆腐脑担到镇上去买，至少买两文钱一碗，这样一来，咱们一斤大豆至少能买三十文钱。”说到这里，苏浅浅咽了咽口水又接着说：“而且豆腐内含有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。”
这些专用名词苏父苏母虽然不懂是什么意思，但大致就知道这豆腐吃了多人有很多好处。这样一来，这豆腐应该能买出去，这样一来就不用直接便宜的把卖大豆出去了。
苏母合计了一下，家里还有一袋大豆，大概有四十斤左右，要是直接买也就能买八十文左右，做成豆腐脑来买，那不就差不多能卖一两银子了，这都翻了好几倍了。
如果生意真的好，还能到粮行去购买一些大豆回来做成豆腐脑拿去镇上买，这样一来，家里这一年就能扛过去了，孩子们也不用顿顿喝粥了。
“他爹，我觉得大丫说着能做，待明天咱们把麦子种完，后天你就做点豆腐脑担到镇上去买买看，不行咱们再买大豆也一样，反正也不值钱。”苏母对苏大壮说道：
“嗯，我看行，那明天早些种完麦子回来，咱们先合计着怎么做着豆腐脑，后天我就担到镇上去卖。”
☆、13。第13章 做豆腐脑
晚饭过后，苏母把都去皮后用温水泡了起来，待第二天种完小麦回来再做豆腐脑。这豆腐苏浅浅虽然没做过，不过小时候总去外婆家玩，外婆家那边有个习俗，不管谁家摆酒席桌面上必须得有一碗豆腐，所以每次村里有人家摆酒席都要请外婆帮忙做豆腐，每次外婆做豆腐的时候都会说，女孩子多学点艺多不压身，多学点对自己没坏处，每次都被逼着学做豆腐，只是到现在还没有一次是自己一人独立完成的。
第二日种完小麦回来，一家子早早就吃了晚饭准备做豆腐。苏大壮负责把泡好的豆子磨成豆浆，苏母负责虑渣煮豆浆，待豆浆煮沸后，按照苏浅浅说的方式点了卤。这样一来这豆腐就差不多成了，只是还没见的真正的豆腐出现，苏浅浅这心里还真没个底，就怕做坏了或者有哪一个环节不对。
一刻钟后，苏浅浅用勺子轻轻勺了一下看看是否做成了。“成了！哈哈成了！哈哈哈……呃”这不高兴过头就现世报了，自己一身伤还没好全，这又蹦又跳的不拉到伤才怪。
“看你也不斯文点，现在好了，知道痛了吧？”苏母也发现了苏浅浅扭曲的面容，也知道了苏浅浅肯定是刚才跳的时候拉到伤了。一边骂苏浅浅不知道轻重，一边心疼的安抚着苏浅浅。
“没事的娘，我这不是高兴嘛！嘿嘿！”说完又掉头过去对苏二宝说：“二宝，去拿碗来，咱们今天就先尝尝这豆腐脑，待明天爹担去镇上卖了就没吃的了。”
苏浅浅有预感，明天这豆腐脑一定会大卖。回来还真就没吃的了，刚做出来的豆腐脑现在不吃更待何时？
苏二宝拿了三只碗过来，苏浅浅也就勺了三碗，因为苏三丫还小，不能多吃，这还没吃过，要是多吃了拉肚子这可不是闹着玩的。
虽然没有糖，但豆腐脑本身就带有甜味，更何况是古代这没用化肥种出来的纯天然大豆做的豆腐脑。苏父苏母各吃了一碗，姐弟三人共吃了一碗，因为是小孩子不敢吃太多。
“爹，咱们这豆腐脑要是再放一点糖或者放些辣椒粉盐之类的更好吃。”吃完苏浅浅才想起前世去外婆家吃豆腐脑的场景，表哥喜欢在豆腐脑里面放一些辣椒粉、葱花、盐、味精之类的佐料。而自己就喜欢放糖在里面吃，甜甜的很美味。老一代的人说，吃嫩豆腐（豆腐脑，地方称呼不一样）补身子的，所以很多人都喜欢放自己喜欢的调料在里面混着吃。有时候去公园玩，在公园门口还能见到有人卖豆腐脑，用一些小小的一次性碗装着，上面放了厚厚的白糖，也许是做法不一样，感觉都没有外婆做的好吃。
自己有多久没吃饭外婆做的豆腐脑了？可能从大学以后就没吃过了，又或许更早的时候，总之很久了，久到都快忘记外婆做的豆腐脑是什么味道的了。
现在就更没机会吃的外婆做的豆腐脑了，除非再来一次，自己没遇到这次车祸。
☆、14。第14章 卖豆腐脑1
一夜无话，第二天一早苏大壮就起床准备担着昨晚做好的豆腐脑去集市上买。只是这前脚还没踏出门，这身后就响起了苏浅浅的声音。
“爹，你去镇上能带我去吗？长这么大我还没去过镇上呢。”为了跟苏大壮一起去镇上，苏浅浅把最好的衣服都穿上了，平时也就只有过年才会穿这么好的衣服。说是好，其实也就是去年苏母去刚给苏浅浅做的衣服，衣服上没有补丁而已。至于苏三丫的衣服，都是捡苏浅浅穿下来的，几乎全是补丁。苏二宝还好一点，上面没有比他大的男孩，所以没有谁的衣服可以捡，不过男孩子调皮，衣服也经常破洞到处打着补丁。
“去镇上路远，你还是跟你娘他们在家呆着吧，爹卖完就回来。”苏大壮见苏浅浅要跟着去，想着路途遥远，孩子可能走不动，所以没答应。
“没事的爹，我走得动的，你就让我去嘛，我保证走得动，绝不拖爹的后腿行吗？”
“那好吧，要不你去村口等牛车吧，两文钱就能到镇上了，爹担着豆腐脑后面来。”见苏浅浅固执的要跟着去，又想着苏浅浅伤还没好全，苏大壮只能妥协让其坐牛车，打不了今天就当少卖两碗豆腐脑。
“有牛车啊，要不爹也坐牛车去吧，咱们早些到镇上卖完，早些回来还能做点别的事情呢。”一听说有牛车，而且只要两文钱，这就一碗豆腐脑的价钱，两个人来回也就八文钱。空出来的时间还能做点别的，比如逛逛街什么的。
苏大壮想想也是，两个人来回也就八文钱，自己还节省了很多时间跟力气，最多就是在街上不吃东西就是了。回来家里还能帮自己家媳妇儿做点事情，早点回来把豆浆磨好，媳妇儿也能早点做好豆腐脑去休息。家里又要带两个孩子，又要养猪打猪草的已经够辛苦了。苏大壮这要是放在21世纪还真就成了中国好男人了，什么事情都为自己的媳妇儿着想，更何况这男尊女卑的封建时期，能有这样的觉悟已经算是很不错了。
“好吧，咱们就坐车去镇上，早点买完回来帮你娘做豆腐。”说完挑着担子朝前走去。
待苏浅浅跟苏大壮到了镇上时，时间还算早，街道上就没几个人。苏大壮找了个人多的位置放下豆腐脑，只是这新玩意儿还真无人津问。又过了两刻钟的样子，一碗都没卖出去，这下轮到苏浅浅着急了，本该红红火火的豆腐脑，居然没人愿意来尝试一下。
“走过路过千万不要错过，好吃的豆腐脑，好吃又便宜了，只卖两文钱一碗，购买前五碗的不收钱啦，大家过来瞧一瞧看一看啦，好吃的豆腐脑不容错过。”苏大壮还在想为什么没人买的时候，突然旁边就想起了一声吆喝声，掉头一看原来是自己家的女儿在叫卖。这还了得，女儿这还是第一次来镇上，看到那么多人居然一点都不害怕，居然还学着别人吆喝起来了，只是这吆喝得比别人的要好听很多。
☆、15。第15章 买豆腐脑2
这不苏大壮还没想清楚为什么女儿这么大胆，就有人开始上来买豆腐脑了。“你们家这东西真能吃吗？”一个大概三十岁左右的男人问道：
“大叔，这绝对能吃，好吃又不贵。男人吃了健脾养胃，女人吃了美容养颜啦！您可以先吃吃看，您是我们的第一位顾客，给您来一碗，不收您的钱，你吃吃看是不是真的很好吃。”这苏大壮还没来的及回答就被旁边的苏浅浅抢了过去。这还说得条条是道的，这些都是谁教她的呀！
“那就给我来一碗试试看，”
“好叻！马上给你装一碗大的，只要您吃了之后告诉旁边的这些叔叔婶婶们味道好不好就可以了。”说完拿起碗给男人来了一碗豆腐脑。
这还没开始吃呢，旁边围着的人都伸长了脑袋看看是否真如小姑娘说的那般好吃，只是他们等来的是这位三十来岁的男人埋头苦吃，时不时还砸吧着嘴。只见碗都见底了也没听到男人说味道怎么样啊，片刻之后只是“呃”的一声响起。
这下苏大壮急了，这人到底好不好吃总得说句话呀，真是急死人了。“这么兄长，这味道怎么样，您得跟大家伙说一说呀，这闷声不吭的怪吓人的。”
“不好意思哈，真是太好吃了，一吃就忘了刚才答应小姑娘的事情了，长这么大，还没吃过这么好吃的东西呢？”男人不好意思的摸了摸头，这才说出了一直没开口说话的原因。
“老板，给小老头我也来一碗，我也尝尝这究竟有多美味。”人群中突然走了一个身着蓝袍的老头，大概六十岁左右的样子，喜感的是他的动作跟年龄完全不相符。看见他的样子让苏浅浅想起了一位老熟人老顽童周伯通，明明六十左右的人了，还透露出一股浓浓的顽皮味。嘴唇上花白的胡子一翘一翘的，还时不时眨巴一下他炯炯有神的大眼，着实有趣得紧。
“噗”的一声，苏浅浅实在是忍不住了，这么有趣的人居然让自己穿越过来遇到了，前世看了射雕英雄传传后一直遗憾没遇到过这么有趣的人，谁想�