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第49章 厨艺比赛1（修）
比赛的地点定在聚福斋后院的一座开放式的茶轩里，那里栽满芭蕉，附近又有亭台楼阁，名花异草，正好适合食客们观赛赏景，比赛期间，贵人们既能品茗观景，等待间了又可翻翻架子上的书卷，实乃清幽之地。
最重要的是那里视野开阔，坐在轩中，打开后面八扇大门，前后通流，即使站在后方的众食客也能看见对面厨房的情况。
而聚福斋的厨房有两个，一个是专门为贵人烹制美食的包老先生的专用厨房，另一个则是大厨房，为大堂食客做菜用的，左右两个各占一东一西，互不能看，又与茶轩相隔而对，再适合不过了。
只见书轩里，早已摆好座椅，以焱三爷与萧珩为首，下方左右各一字排开。厨房的户牗也被撑得高高的，里面的情景一目了然。
水清因与包老先生相熟，他的私人地方当然是给水清姑娘用，至于顾琉沙则被安排在大厨房里。
在比赛前，萧珩曾向她分析，说这个比赛看似公平，但实则对她极不利。首先是裁判方面，回顾那十位裁判：焱印，萧珩，杜陵北，杜凡霜，包老先生，店小二，崔老板，冯俊，紫仪姑娘。
先分析那三位她不太熟悉的裁判，第一位，药膳堂的崔老板，崔家长房嫡子，好巧不巧正是焱家主母崔氏的堂兄，素闻他与崔氏的关系不错，早前顾琉沙曾狠狠得罪过崔氏及其子女，想必他也略有所闻。
第二位靖国公小公子冯俊，曾对杜凡霜有求娶之意，平日没少讨好杜凡霜，如今杜凡霜对自己恨之入骨，她会不会拉动冯俊也站在自己那边，这真的很难说。
至于第三位，紫仪姑娘。传闻心悦焱三爷，方才焱三爷对顾琉沙的看重，是大家都有目共睹的，她会不会因妒成恨，却是未知之数。
剩下的则是顾琉沙都了解的，包老先生乃水清名义上的伯父，店小二与杜凡霜常有目光互动，似乎关系不错。
所以综合得出的结论是，十位裁判中，只有两位是不希望看见她被人割舌的，分别是杜陵北与萧珩，至于焱印，顾琉沙实在看不清楚他的态度，他总是一副漫不经心的态度，对她也忽冷忽热，让她觉得很迷惘。
剩下的七人，全都或多或少间接与她有牵扯，应该不太会支持她，这不知是碰巧还是有人暗中操作。
其次是食材带来的不公，包老先生专厨里面的私货绝对比大厨房里的齐备精湛，还有原材料，供给贵人与大堂食客的，自然是有区别的，尽管掌柜当着众人的面信誓旦旦地说两者食材均是一致，但明眼人都知道，这是不可能的。
经萧珩一提醒，顾琉沙才惊觉自己跟常年浸。淫在阴谋诡计下的人耍手段，实乃谬矣，她觉得她的舌头快保不住了。
萧珩拍拍她的肩膀，沉声道：“看在友人的份上，本王定不会让你有事，所以，你不必担心，尽力就好。”他安慰人的话听起来有点木讷，但确实令她安心不少，透过纱幔似乎还能感觉到他灼灼的目光。
顾琉沙的心一下子砰砰直跳，她一眨不眨地看着萧珩，道：“请问，你的友人是谁？”收到手链后，她早就想问了，奈何一直没有机会。
萧珩笑了笑道：“问姓惊初见，称名忆旧容。”
果然是他！只是她与他相识吗？她连他的名字都不知道，但他却一次次救自己于水深火热之中。
“不知他如今在哪？”顾琉沙的呼吸有点凝滞，她试探性地问：“是远在天边近在眼前吗？”
只见萧珩身形微微一僵，却没有说话，他定定地看着顾琉沙身后。
站在她身后是焱印与水清，他陪她过来厨房。
焱印嘴里衔着一根猫尾草，笑着看向两人，“在说什么？不能让本王听见么？”
说完他看向顾琉沙，顾琉沙也正好抬头，视线刚一接触，她便垂下了眼眸，只听身后的萧珩突然沉声笑道：“这是我与阿沙之间的秘密，实不可奉告。”
焱印眯起了眼，居高临下地看着顾琉沙：“你真的很有能耐，连珩皇叔都被你吸引住了。本王实在很期待接下来的比赛，不过，若你之前提出挑战，是将本王也算计在里面的话，那么本王现在如实告诉你，你的算盘恐怕会落空，而且……”他顿了顿，伸出手用拇指在她唇边轻轻划过，顾琉沙全身一僵，诧异地瞪着他，只见他勾唇漫笑，笑得愈发邪魅，也异常残忍，他道：”断舌并不会让人死亡，没有人比本王更深谙此道。”
所以，他从来都不会吃亏。毕竟哑巴也可以照样做事，照样医病。
顾琉沙脸色微微泛白，心尖似被什么轻轻刺了下般，疼痛渐渐弥漫，她瞥眼他身后的水清，垂眸福身，笑了笑，“奴婢多谢王爷坦诚相告。”
她的睫毛很长，就像凤凰身上漂亮的羽翼，但此刻它们却遮住了她眼中的光芒，如此疏淡温顺的她着实无趣，焱印放开了她转身走了。
水清看眼焱印的背影，转头对顾琉沙微微笑了笑，柔声道：“印，一向说话都这样，不太会顾及别人的感受，琉沙姑娘，你千万不要介意。”
“不。”顾琉沙猛地摇头，“我，没有资格介意。”
水清笑着又道：“听说你是他园子里的一个杂役，其实印他最讨厌的是抱着某种念想的丫头，听闻早前他屋里的一个丫鬟也是因为这个缘故被他下令杖毙了，呵呵，看我说这些做什么，又不关你什么事。”
闻言，顾琉沙刚刚还堵得厉害的心脏似乎一下子就豁然开朗了，没错，她与那个男人根本不可能，她还侥幸什么，先不说他滥情且对自己没有好感，单是身份便是一条跨不过去的沟堑。幸好她还没有泥足深陷……
幸好。
顾琉沙抬起眼，笑道：“听君一席话，胜读十年书。琉沙该多谢水清姑娘提醒才是。”
水清诧异地看着顾琉沙，她不该生气才对么？明明刚才连她都感觉到她情绪的剧烈波动了，为何如今却这般豁达了？水清暗自疑惑，转身进入了包老先生的厨间。
萧珩忍不住伸手揉了揉顾琉沙的软发，就像他揉闵昊的那样，她站在他身边，实在太娇小了，娇小得让人恨不得将她放在怀里才安心。
“珩皇叔？”顾琉沙惊讶地抬头，一向守礼如君子的他突然做出这种僭越的举动，让她很不适应。
“你的头发粘了片树叶。”萧珩向她扬了扬手中的枯叶。
那是一根泛黄的银杏，顾琉沙眉眼弯弯，想通了些事，连精神都好上许多，她道：“奴婢多谢珩皇叔。”
“你我之间，无须多礼。”萧珩沉声道。
“对啊，娘亲，你干嘛老是以奴婢自称呢，你才不是奴婢，你是我的娘亲。”闵昊不知何时蹿了过来，从萧珩身后冒出了个小脑袋。
“奴婢不是昊儿的娘亲，这个得改啊。”顾琉沙耐心地纠正，但无论她纠正多少遍，这小屁孩依旧不肯改变对她的称呼，萧珩也不知是怎么想的，居然放任他这般胡闹，人前人后对她娘亲前娘亲后的，这听着多尴尬。
……
凉风吹拂，树叶婆娑，因三人站得比较近，他们的衣袂被风吹得缠。在了一起，远远看去，就像是一家三口。
焱印双手搭在椅背上枕着后脑，他的两腿晾在裁判席上，看见那副温馨的画面，他突然便吐掉了嘴里的猫尾草。
掌柜看着那细小的骨梗咻地刺。入木案里，再也动弹不得，全身猛地一抖，走过来，小心翼翼地替他斟上了一杯上等龙井，“王爷，请用茶。”
……
待顾琉沙与水清都进入了厨房，比赛正式开始。
第一道菜是蒸螃蟹，看上去只需挑选几只鲜活的螃蟹放进开水里煮熟就行，并没有什么技术含量，但顾琉沙却不这么认为，往往越简单的菜越考厨师的功夫，顾琉沙翻了翻放在箩子里的螃蟹，心下微微一动。
果然！
果然她猜得没错，这些蟹跟她之前吃的蟹是一样的，这些都是体型较为肥大的普通螃蟹，根本就不是什么阳澄湖大闸蟹，但店小二当时下单却是跟她说是阳澄湖大闸蟹，想必真正的澄湖大闸蟹都在包老先生的厨房里。
不是有句话说，‘不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州’，可见普通河蟹无论从味道色泽体型上都比不上阳澄湖的大闸蟹。
所以，她要取胜，很难。
顾琉沙静静地蹲在地上，看着眼前的几箩蟹，似在发呆，众人以为她不敢碰那蟹，嗡嗡的鄙夷之声开始在人群里传出。
“早知这样就该收了银票走人嘛，非要逞强，现在逞强不成反陪了性命呢！真是可惜，特别还这么一个娇滴滴的小姑娘。”
有人低声嘀咕，焱印等人耳力惊人，自然将众人的话都一句不漏地听入耳中，他沉默地看着顾琉沙，衣袖下的手微微收了收。
顾琉沙依旧没有任何动作。
萧珩见状往闵昊耳边低声说了什么，闵昊原本担忧的双眼突然一亮，没一会便跑了出去，很快就又捧着一个盒子跑了回来。
今日他与爹爹来聚福斋便是要尝一尝大家都赞不绝口的螃蟹，皇帝伯父昨日赏了他这个盒子，说是专门用来对付螃蟹的，说不定能帮到他娘亲，闵昊急急忙忙地把盒子递给了顾琉沙，然后又急急忙忙地跑回萧珩身边。
焱印微勾了下唇，似笑非笑地看眼萧珩，萧珩却抚摸着闵昊的脑袋，转头‘看’向厨房那边。
此时水清那边已酱香扑鼻，她似乎进展得很顺利，螃蟹将近煮熟，她便开始泡制酱料，她采用的是聚福楼传统的味道，只见她用香醋，黄酒，姜蒜酱油等爆锅，没一会，陈醋与姜蒜的芳香便传了出来。
掐准时间，她迅速将螃蟹拈了起来，只见一只只肥美金黄的澄湖大闸蟹很快便出现在众人的视野中，看着便让人食指大动。
配上酱汁后，水清便命人快速把十只螃蟹送到裁判席上，让各位裁判品评。
既然菜肴制作简单没什么技术含量，那比的便是食材的挑选与质量，水清在这方面是无可挑剔的，她选的都是又肥又饱满的母蟹，不但蟹黄丰富，连肉质都是最鲜嫩的。她还把火候掐得死死的，待蟹煮得多汁饱满后立刻上锅。
酱汁的调制也比聚福楼平日吃的浓郁多了，搭配鲜美的蟹黄，简直人间极品。
只见包老先生抚须满意地叹道：“妙！果然是妙！不亏是老宓的乖孙女！这蟹真真是无可挑剔，便是老夫也做不到她这种程度，对火力的掌握实在太让人惊讶了！一吃这蟹，就知道它是刚刚吸满了水分才出的锅，只有这样，蟹才最鲜美，肉质也最鲜嫩。”
其它裁判也纷纷点头称是，杜凡霜笑了笑道：“包老先生说的不差，而且水清在挑选蟹方面确实厉害，挑的都是最多金膏最新鲜的大蟹，我们这下算是有口福了，听闻吃过水清姑娘菜肴的，整个帝京用五只手指头都能数得出来呢。”
杜凡霜笑着看向焱印，只见他慢条斯理地剥开螃蟹，却对沾了点蟹黄的手，微皱起了眉。
作者有话要说：
（前段时间作死，浪了许久，把存稿都浪没了，呜呜呜~~现在一得空就立刻码了~~~看见本就不多的收藏居然掉了一个~~好伤心~~）
原文再续，书接上一回。
话说顾琉沙把刀架在某印的颈脖处，轻佻地用刀背拍拍他的脸颊，“夫君，把你身上的财物统统给老娘拿出来！”
某印闭着眼，酝酿了一番，“娘子，（背景音乐在此时悄悄响起：依稀往梦似曾见 心内波澜现，抛开世事断愁怨，相伴到天边……）钱财乃身外之物，生不带来，死不带去�