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赵君睿又接过话茬儿解释道。
方小福横了他一眼，嘀咕了一句：“你又知道了。”
“嘿，本公子是谁呀，打小儿就在这京城里混着，能不熟悉了？”赵君睿得瑟地回了一句，下巴都快仰到天上去了。
“若官牙把关不严，这些人里不是很容易混入有案底的人？”方小福突然歪头朝赵君睿小声询问。
“那到不会，官牙可是要交钱的，当然不敢出问题。只是在户籍上把控没有那么严格，只要是咱们东黎国的平民，皆可入档。”
“当然也有邻国的人过来这边找活儿，会另外记档，不会和本国人混在一起记录。而所有人员都会经过衙门筛选，有案底的、在通缉的，衙门都会有记录。”
也就是说，能录入官牙名单的人，肯定不会是背案子的人。
当然也不排除衙门追缉的速度跟不上犯案人转移的速度。不过速度上一旦跟上，犯案人也就只能继续逃，再也不能顺利找活儿了。
在方小福和赵君睿嘀咕的时候，袁三娘强忍焦急和绝望，依旧站在那儿等待着。不过她没有再开口，她觉得，只要没有被主家驱赶，她就还有机会。
刚才那位姑娘的月俸可是二十两，若她能有十两还包食宿、还有假期，她已经很知足了。她这半年来做了很多零工的赚头加起来都没有二十两银子。
一个月就能出这么多工钱的主家，她怎么也不想就这么离开。
“袁三娘，就如你所愿。”方小福了解了情况之后也放心了一些，便看向袁三娘说道，“不过你的情况和林杜鹃不同，工作上你们可以一样安排，待遇上……”
“小妇人听从三少夫人安排。”袁三娘脸上扬起了激动的笑容，朝上座施了一礼，根本不计较待遇上会有何差别。
见她如此，方小福反而有些不好意思了，连忙摆了摆手说道：“工钱一样是二十两，不会克扣你的。我要说的是……”
“你在京城已经没有亲人依靠了，放任一个八岁孩子住在客栈里也不放心，不如你带那孩子一起住过来吧，只要他听话懂事，不给我家添麻烦就成。”
“你的契约、假期都比照林杜鹃，多一个孩子吃住，假期也不会减少，你可以带孩子出去玩耍，也可以在家歇息。”
“多谢三少夫人！”袁三娘已激动得泪盈满眶，便朝上座行了个大礼。
“那你现在便签了契约吧，我看衙门里能不能登记上，若能登记上，咱们双方也都能省些事儿。”方小福说完便看向方子湛。
方子湛连忙拿出早就准备好的契纸，只可惜他们准备了十份，结果只招到了两人……
契约上除了约定的工钱、假期等待遇，当然也有几条要求，其中就有若背叛主家立即辞退，当月工钱扣发，情节严重者送官纠办等条款。
对于工作范围并无明确规定，只强调除了不做伤天害理、不违反律法原则等事情，皆听从主家安排。
契约一式三份，袁三娘十分认真地一一看完，这才写上自己名字又画了押，然后她小心收好一份，这才看向方小福，脸上终于露出羞意。
“奴婢想下午搬过来，不知可否？”既已签了契约，便是方府下人，她的自称也便发生了变化。
“你是管事，依然照你的习惯说话，不必自称奴婢。”方小福大度地说道。小姑娘家称奴婢也罢了，让一个妇人在自己面前稳奴婢，她有些别扭。
“管事？”袁三娘大吃一惊，虽然她确实是奔着女管事职务来的，可三少夫人先前不是说了不招管事吗？为何……
“我招的就是女管事呀，难道一个粗使丫头还要本姑娘亲自来面见不成？”方小福一挑眉，表情有些不高兴地说道。
“哐！”旁边站着的李全脚一软，差点摔倒，但身子依然撞到花几，差点将花几翻倒。见大家目光看来，他有些窘迫在低了头。
他现在再次深深体会到，在这个小姑娘面前当差，真的好难！
“是，小妇人一定会努力干活，听从安排。”袁三娘转念一想便明白了，刚才三少夫人说不招女管事，想必是考验大家的。
结果就有四人信以为真，还说了些难听的话后当场离去，留下来的她和林杜鹃却被选上了。这就是三少夫人的选人之法啊。
等袁三娘欢喜地离开后，方小福便看向李全：“李管家，我和你说要招女管事，你在外面就不能委婉一些说话吗？”
“我希望从招来的人里挑出合适的，希望有更多可选择的余地，结果你到好，刚刚好六人，还全部是奔着女管家来的。”
“我能说我运气好么，一句话就让四个人自己离开了。可我被人骂了，我受了冤枉气都是你害的，知道么。”
“属下该死！”李全被训得抬不起头，连忙走到正面弯下了腰。
现在经方小福提点，他也明白了自己办事确实是办过头了。不说别的，就刚才那四人的态度，确实是把他吓了一大跳。
“下次斟酌些，若有不明白就先问清楚。”方小福见一个大叔在自己面前弯腰，心里有些不好意思，但这个下马威，还是要给的。
☆、884。第884章 新的生意项目
既然已经达到效果，她也就不再纠缠这件事了。
“女管事还要接着找，按我之前说的，你再结合今天的现象，我不要求你立刻马上找到合适人选，但我也不希望再出现今天的情况。”
李全听得连连点头称是。
“还有，我需要不少老实本份、手脚麻利、有针线经验的小丫环，百八十个我也不嫌多，不需要她们端茶送水，不需要她们主子面前听差，你明白我的意思了吗？”
“属下明白，属下这就去跟官牙的人说，要身家清白、老实可靠、勤劳本份、会针线活儿的丫环，年纪在十到十五岁之间。”
“可签活契、死契，月俸二两银子，四季各两套新衣。”有了之前的教训，这次李全反应就灵活多了，立刻将自己的理解再综合府中已有的要求说了一遍。
方小福点点头，就让李全赶紧去办。
她本来还想说再找几十个小厮的，但又一想，这丫环还没找着呢，先看看李全的办事能力再说。何况突然要增加这么多人，这宅子里也得先安排安排才是。
官牙的管事还没离开，虽然他今天带了六人来就有四人自己离开了，但最后却有两人成功留了下来，他不但要拿佣金，也要和管家沟通一下情况。
李全并不和他细说招聘情况，只说那四人不合适，又说要继续招人的事情，这次有了经验，他只说主子太挑，要多招些人来选。
百八十人的数量，他是真的说出来了，要求也是按刚才说的照搬，月俸也没有少说，但没了女管事的头衔，就好办得多。
至于女管事嘛……他则说还需要继续找人，不能比林杜鹃和袁三娘差就是了。
李全一走，赵君睿立刻好奇地问起方小福：“小七儿，你招这么多小丫环做什么？难道你要在京城也建一座大杂院吗？”
赵君睿确实很机灵，也很谨慎，即使现在厅上只有他们自己人，他也没有直言手袋的事儿，而是用大杂院来取代。
大家一听自然都明白的。
“不，不做那个，那个已经够数了。”方小福了然地笑笑，却摇了摇头，继而故作神秘地说道，“反正都有用途就是了。”
“呃？”赵君睿傻眼了，随即不罢休地又问，“你就不能先透露一点儿吗？咱们都张着耳朵等着呢，别吊咱的胃口呀。”
“其实也没什么了，就是将画册上的东西取些好样子做成绣品罢了，手绢儿啦、扇面儿啦、抱枕、坐垫啦，还有衣衫上也可以绣嘛。”
“到时……”
“到时我让我爹来亲自跟你谈价，不用你去找总铺掌柜那么麻烦。”方小福还没说完呢，赵君睿就立刻把话头接了过去。
“呃，我还打算自己开铺呢。”方小福囧囧有神地横了赵君睿一眼，“我都买两个铺面了，一个做食楼，一个做这个，若是生意好，就再开分铺。”
“难道你要找女管事，这铺面也要女管事来管么？”方子湛也好奇地问。
“我确实打算将铺面交给女管事来管，这些商品由女子来做生意，女客应该也自在一些吧，若是男掌柜，有些话也不好意思说的。”
方小福打算结合现代的精品店、专卖店来做这种铺面。
“喂、喂，那如意斋呢？小七儿你可不能这样呀！”赵君睿急了，硬挤进方小福和方子湛中间坐下，强调自家的存在感。
“如意斋的生意照做呀，都这么多生意项目了还不够啊？”方小福一巴掌拍开赵君睿，没好气地说道。
“哪里够啊，生意还嫌多啊？”赵君睿撇了撇嘴，立刻讨好地提议道，“小七儿，不如你将货全供给如意斋，你的那个铺面咱们合伙做烧烤。”
“烧烤啊？”方小福摸了摸下巴，真的思考起来，如赵君睿所说，生意真是不嫌多的，只有赚不够的。
“对了，那条街不都是你家的么，咱们旁边的铺面你能调动么？不如另外再弄一间出来咱们合作做烧烤，你自己做，我抽成就好。”
“……”赵君睿猛翻了个白眼，身子便往座榻下面慢动作地倒了下去，还发出痛苦的呐喊声，“啊，让人家晕一会儿吧！”
“回你屋里晕去，别在这儿让人看着就想踩！”方小福没好气地骂了一句。这家伙耍宝的习惯怕是改不了了。
“小七儿，你就不能改变主意么？咱开价肯定不会低啊。”赵君睿还歪躺在地上，就忙着谈生意了。
“可以呀，睿公子都这么有诚意了，到时就供货给你家好了。”方小福似乎满不在乎地说道。
她本来就有把如意斋考虑进去，刚才说自己铺面做不过是先说个底线罢了。既然小睿这么急切，她也不好意思太揪着不放了。
赵君睿生意谈成，立刻笑嘻嘻地起身坐到一边儿去了。他其实并不在意生意的内容，因为他知道，小七儿一旦开价，就肯定不会让对家吃亏。
小七儿总是以自己拿小利而将最大化的利益让给合作者。打交道这么久他自是知道的。
“既然我计划之中的铺面空出来了，那做些什么新的生意项目呢？炒饭？食楼可以做。甜点小吃？食楼可以有……”
“烧烤！烧烤！烧烤！”赵君睿在一旁忍不住挥起手臂。
“烧烤不是说了么，你来做，我抽成，我抽一成就够了，也不贪你的。”方小福白了他一眼，又继续思考起来，“在食楼旁边，做什么更合适呢？”
“烧烤！烧烤！”赵君睿无视地继续喊着。
“小七儿，不如做茶楼？茶楼里再供应糕点小吃？再弄个合唱团？”方子湛忍不住提议。
“我到是想弄合唱团，可是咱们正要开发的项目也有这个，不想太重特色，免得失了它的魅力。”方小福为难地解释。
一个新东西出来肯定是很招人注意的，但若满街都是，它的魅力价值就没有了。
“那就说书吧，你不是说要把天一书局那几部热卖的书交给说书人么？”方子湛又提议。
☆、885。第885章 会不会给她带来麻烦？
“茶楼比酒楼更适合说书。”一直在看热闹的人里突然有人说道，却是子维。
“嗯，喝茶比较悠闲，酒楼到底吃饭、喝酒的多，饭局上能专心听说书的不多。”
“天一书局不