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“我打算再等几天，月底要出发去京城，就算先生提出什么让我无法接受，还能有个理由不是？”方子元撇了撇嘴，有些无奈。
“哦……”徐嘉寒发出一声恍然大悟的“哦”声，笑看着方子元八卦地道，“原来先生有意招你作女婿啊。”
“哼，你的风险更大吧，别以为拉上我就安全了。”方子元没好气地横了徐嘉寒一眼。
“哎，我本来还想来借小七儿挡挡的，看来你是不会让我如愿了。”徐嘉寒突然沮丧地叹了口气。
“哼哼，就算我肯，我大哥和老三也不会答应的，都说让你死了这条心了，别打咱们家小七儿的主意。”方子元得意地笑了。
能看到这个总是满脸笑容最会算计人的狐狸表哥吃瘪，他表示很开心。
“不借就不借。”徐嘉寒很快从沮丧中恢复过来，又打起了新的主意，“你们什么时候出发？我也正打算去京城看看二叔，咱们一起走。”
“……”方子元又被噎得说不出话来了。表哥与他同行没什么，可若打小七儿的主意，他绝对不能容忍。
“我们也没确定哪天，而且沿路还有很多事情做，就不耽搁表哥上京了。”方子元很客气地推拒着。
“表哥我有的是时间，一个人出门也无趣得紧，还是跟你们一起热闹些。”徐嘉寒却笑得如春花灿烂，很欠扁地看着方子元，“大家都是亲戚，我想小七儿不会拒绝的。”
“……”方子元拿扇子的手紧了紧，很想一扇头敲过去。
“行了，你又不能将小七儿藏起来，何不大方点呢。再说了，君子不夺人所好，哥哥我也就是想和小七儿多聊聊，学习学习经商之道。”
“在徐家，也就我和我娘知道小七儿的厉害之处，我爹可没当夸小七儿聪颖能干，我可是早就仰慕得很了。”
听了表哥这一翻含糊的剖白，方子元依然不敢放松警惕。
表哥一会说学习学习，一会又说仰慕得很，到底几个意思别人或许不知道，他从小一块儿长大的人难道还不知道？
“小七儿很忙，可不喜欢有人总是围着她转，会打扰到她。何况表哥你又是这么不知客气的人……”
“多谢夸奖！”徐嘉寒笑容不减地拱拱手，完全将方子元的批评当成了称赞，气得方子元猛翻了个白眼。
若论脸皮之厚，他自叹不如啊！
“行了，说来说去都是你在说，还是回去听听小七儿的意思吧。或许小七儿觉得无所谓多个人呢。”
徐嘉寒见一向高冷淡漠的表弟此刻表情都出现裂痕了，这才收敛了一下，拍了拍他的肩膀安抚道。
方子元也知道表哥的性子，只能满心苦闷地点了点头。枉他自诩聪明，却拿表哥根本一点办法都没有。
☆、816。第816章 帮忙
方小福并不知道二哥和他的表哥出去闲逛都说了什么，她在厨房里又开始忙了起来。
虽然二哥说不用特别添菜，但徐家表哥仍是贵客，也不能就这么怠慢了。
不过她今天的配菜已是照待客的标准安排的，毕竟家里来了这么多表弟妹，她也要好好招待的。
想了想，她又添了个珍珠丸子、清蒸雕花冬瓜、油炸土豆泥丸子、蛋饺，都是小菜色，但贵在别致可口。
招待这种大户人家出来的公子哥，用这种小菜色反而取巧。不过做起来也蛮费功夫的。
冬瓜雕花她也只会简单的花形，可雕不出奇怪复杂的造型。而且蛋饺也要用大汤勺在小灶这边慢慢烤，一个一个地做出来。
当然，最先是要剁馅，珍珠丸子要用馅，蛋饺也要用馅，清蒸冬瓜里边也要用到一点点调味的馅……
可是大哥、二哥、三哥都出门了，子维根本没回来，陆云轩在屋里读书也不好去打扰，彩云不能做这种力气活儿，大伯娘又在烤房忙着。
娘去洗衣还没回来，老太太还在后院里忙，老爷子和二爷去地里了。根本没有可搭把手的人……
虽然她也可以让人去喊堂婶娘来帮忙，但眼下正是宝宝棉衣赶工的时候，二爷那边做活儿的人不少，也要人管着，还有大杂院那边也要时常去巡视。
娘和大伯娘没去，堂婶娘和杨家舅娘们就得看着管着了。还有晒棉衣、收棉衣、弹棉衣的事儿，都要有人管着，事儿琐碎得很。
好吧，今儿厨房就是她的天下了，慢慢整，总要整出好席面来的。
不过就在她拿了肉出来开始切的时候，陆云轩进厨房来了。
“三嫂，我这会儿有空，需要我做什么尽管吩咐。”陆云轩仿佛知道方小福的难处，很是随意地说道。就好像他正好今儿也很闲，四处找事情打发时间呢。
“会切菜吗？”方小福心里有些激动，这时候把劳力往外推那就是犯傻了啊。
“会，剁肉馅都会。”陆云轩点点头，就去打水洗手，准备切菜。
“太好了，那就全部剁成肉馅吧。”方小福立刻说道。
“……”陆云轩嘴角抽了抽，不再说什么，洗了手卷起袖子就过来接过菜刀开始先切肉片再开始剁馅。
“我去把彩云叫过来，一会儿做珍珠丸子多双手能快点儿。”方小福开心地说着，转身就去了烤房。
彩云一听连忙起身去厨房，方小福又喊子雅去库房拿鸡蛋，烤房这边的鸡蛋都用完了，只能上库房去拿了。
如今老方家且不说厨房伙食更好了，这烤房时不时就要用到鸡蛋和面粉，因此这些东西都是常备的，自家不够就上村里收购。
方杨氏知道今天有客就要停了烤房这边，好去厨房帮忙。
方小福连忙制止，说菜都备得差不多了，这是想再添几个小菜式，除了还没人杀鸡，其余的她都忙得过来。
方杨氏一听就笑了起来，说等封炉之后她就去杀鸡，先准备热水就行。如今老方家都知道小七儿不会杀鸡，也不会勉强她做这种事情。
如此聪明能干的小七儿也有弱点，才更像个正常人呀。
很快，厨房里热闹起来，陆云轩剁馅，子雅抱着个大碗打鸡蛋，方小福把冬瓜切成四方块开始用切西瓜的小刀雕玫瑰花，彩云稀奇地看着她雕，差点又激动起来。
其实这是雕工里最简单的一种，就是通过削去不同角度的余肉，体现出花瓣的层次感，掌握了花形的技巧再加上手上的灵巧力度，其实也不难。
当然，看花容易绣花难，若没有灵巧的力度，很容易雕不出形或是划伤手指。因此方小福只让彩云看着，不让她动手。
当然，光靠几朵花是做不出一道像样菜的，她雕花也只是作点缀的，然后又去切下尾部的一截冬瓜，开始雕冬瓜盅。
简单的冬瓜盅容易做，只是这只冬瓜是昨天摘的，只剩下一半了，他们挤一挤也有三圆桌人，因此最起码也要有三个冬瓜盅。
“子雅，你和子拓去摘个冬瓜回来，要像这么大的。”方小福将切下来的那一大块冬瓜给子雅比了比大小。
“就是要能切出这么大一块的才可以吗？”子雅很聪明，立刻明白了方小福的用意。
方小福点了点头，又说道：“再摘几个辣椒，挖几颗葱。”
子雅点头，立刻放下蛋碗提了菜篮子出去了。
方小福开始雕冬瓜盅，花皮、雕图、做顶盖，做好后用平底火锅装着，在锅里放了水架上蒸板，等另两个做好了再一起蒸。
这次准备仓促，鸡汤也准备另外炖，因此这个冬瓜盅她只打算用些肉沫加枸杞、红枣还有鸡蛋，做一道清汤。
而且只放一点点盐、连油都不放。真正的带有冬瓜香味的清汤，上桌前再洒些葱花。
冬瓜盅开蒸后，方小福将彩云刨好的土豆剁碎放到另一只锅里蒸，冬瓜盅蒸好后将玫瑰花也放进火锅里再用小火温着。
这边珍珠肉丸也做好了，摆满了三格蒸笼。
方小福等土豆蒸软拿出来，洗了锅淘米下锅，又让彩云用淘米水洗猪肚和大肠，再指挥陆云轩切出来。
趁这功夫，彩云也把葱和辣椒洗干净，再加上之前的茄子、辣椒，都交给陆云轩切出来。
方小福让子雅把土豆捣成土豆泥，她则给里边灶里添了火，把饭煮起来，再把蒸笼架上去。
看着两个锅都用上了，大伯娘又把鸡杀好装在端盆里，方小福心里叹了口气，要是家里再多两个灶就好了。
鸡也交给陆云轩剁碎，方小福立刻开始做蛋饺。这时候方子健回来了，方小福立刻让他在厨房外空地上现砌个临时小灶。
本来厨房里的小灶也就是用砖头砌高两层，再架的三角铁架，可高可低，烧的还是柴禾，因此这种简便小灶是很容易搭的。
方子健知道徐嘉寒来了要在这儿吃饭，二话不说就去外面屋角搭灶去了。家里还有三角铁架，能架锅就成。
☆、817。第817章 恨不能抢回家去
方小福让彩云带着子雅做土豆泥丸子。
子雅刚才已经做过珍珠丸子了，这会儿到是有了些经验，做得很是顺手。不过，因为还很有新鲜感，玩的成份居多，也不偷懒。
方小福见他们忙得很顺利，便带着子拓开始做蛋饺。
两把勺子同时做，一开始子拓会慢一点，还有几次把蛋洒到火里去了，但后来就慢慢上手，能自己操作了。
等方子健将小灶搭好，方小福立刻让他把鸡炖上，再去片鱼。吃了这么多回鱼片火锅，这点刀工还是有的。
这段时间以来，方小福虽然有机会就下厨做好吃的，但她并没有将手艺藏着，都有教给家里人，而总围着她转的兄弟们，也常被她指挥打下手。
这会儿正好派上用场。
大鱼片好，分到三只铺了豆芽的小火锅里，再按方小福的要求腌了盐、配上调料，添了汤，直接拿到堂屋用特制烧蜡炉子去慢炖。
方子健一边看着炖鸡的火，一边抽空去看鱼片的火候，还不时溜到厨房看方小福做蛋饺，顺便吃个手抓饼。
他心里有些奇怪，为何今天招待徐嘉寒，小七儿会做这么多新鲜菜色，而且很麻烦的样子，看她灶锅不够用就知道了。
就是文大哥来都没这般隆重过。
他不知道在方小福心里，对徐家的人，她尤其不想输了老方家的场面。尽管徐家表哥不是徐家老夫人，她还是想这么做。
等方子元和徐嘉寒回来时，就被厨房里做菜的盛况给惊到了，就是一直玩世不恭的徐嘉寒都被这阵仗吓到了。
谁家厨房不够用会在外面搭临时锅灶的？他还真是第一回见到。
方子健有些尴尬，不过方小福却一脸骄傲地说道：“徐表哥，今儿也就是你来了，小七儿才花了这些心思，给咱二哥长些面子。”
一句话既解释了原委，又恭维了徐嘉寒这个贵客，还给方子元长了面子。方子元听了立刻露出灿烂的笑容，目光灼灼地看了方小福一眼。
徐嘉寒却夸张地吞了口水笑道：“多谢小七儿厚待，我今儿可有口福了。”
因为堂屋也在烧火锅，不好再去那儿坐着，方子元便要领表哥去自己屋里坐，可徐嘉寒却对正在油炸的土豆泥丸子感兴趣得很，哪里愿意走开了？
这人还真没点身为客人的觉悟，竟然就在厨房里问东问西打算偷师学艺了。
方小福却歪头看了他一眼，老神在在地竖起一根手指：“三千两！”
——咚！
所有人听了都差点摔倒。
“小七儿，我又不用它赚钱，你收这么贵作什么？