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等他们母子出去之后，戴荃看着林素，满脸担忧的问：
“妹子，今年你看到大川兄弟没？你们俩那事儿……到底咋安排的啊？”
林素闻言心里暖和。
他话里话外，全都是为了她着想，她听得出来。
放下茶杯，抿唇一下，道：
“二哥放心，我们俩挺好的。明年年底我就去京城，最后一处客栈就留在。”
“那你是不是就……”
“嗯。”林素再次点头。
有些话，不需要说明，大家心里清楚就好。
戴荃跟戴亮互看一眼，此刻别提多庆幸了。
还好，还好当初他们跟这两口子和平共处。
不然这样的好事儿，怎么可能轮到他们。
当小凤山娘娘庙开光的时候，他们看到当朝六皇子，一个一个都被石化了。
谁能想到一个村住的壮汉，竟然摇身一变，成了皇室中人。
想想当初对人家的手段，真是汗颜啊！
屋门推开，红霞从外面走进来，屈膝行礼，说：
“夫人，隔壁已经烧好了。奴婢跟黄雨去后厨帮戴二嫂子做饭。”
“好。”林素点头，“说是晚上打煸炉，你们汆些鱼丸、虾滑。二哥，咱家有鱼有虾吧。”
“有有有，都在库房冻着呢，我这就去拿。”戴荃边说边下地，带着红霞出去了。
屋子里，瞬间剩下他们三个人。
宋金花慢慢的坐起来，看着林素道：
“妹子，你初几能到我们那？”
林素细细琢磨，摇摇头。
这事儿可说不准，总要看有没有什么突发事情。
戴亮见状，替她解释着说：
“妹子心里有数，你就别操心了。安心养胎，比啥都强。”
宋金花被说得无语，翻了个白眼，重新又躺下了。
戴荃回来，身后跟着宋义。
小伙子走上前，行礼之后把账簿拿出来，放在桌上。
一共两本。
作坊跟客栈。
林素瞅着账本，没有翻的说：
“等我年后回来再看吧。赚的钱直接存钱行里，我会去查的。”
宋义听了，把账簿拿起来，放在一旁……
……
傍晚快吃饭的时候，客栈来了稀客——谢家平。
原来柴丁把林素送走之后就去了谢家，把林素来县里的事儿说了。
永柳村离县里不远，所以谢家平坐马车过来，也就理所当然。
戴荃热络的引着谢家平去了前厅，边走边说：
“谢兄弟来的真是时候啊。我们还没吃呢，打煸炉，好伙食。”
谢家平听了点头，笑呵呵的道：
“是啊是啊，我也是闻着香味儿过来的。”
谢家老大中举，戴亮、戴荃都随礼了。
通过林素认识的，所以他们彼此之间走动，人情往份，当个朋友处着。
戴荃推门把人带进屋，大声的吼着：
“妹子，你看谁来了？”
“谁啊？”林素摆筷子，没有抬头的问着。
特别不走心。
谢家平一脸柔和，轻声的唤着：
“妹子，好久不见啊。”
一句话，让林素“猛”地抬头。
当清人后，忙把手里的筷子扔下，快步走过去，说：
“谢大哥，你咋来了啊？”
“六子去家里说你到了，我知道这边，就过来了。”谢家平笑呵呵的回答。
满脸慈爱，仿佛眼前这人是自己亲妹子一般。
林素指着桌子，邀请着道：
“哥，快坐。咱们晚上打煸炉，我身边的小丫头可会做鱼丸、虾滑了，多吃点儿。”
“好，好。”谢家平忙不迭点头。
任由她拉着自己走到桌前。
大家相互打招呼，宋义把自己的位置让出来给谢家平，说：
“谢哥坐这，挨着我们东家。我去烫壶竹叶白，咱们喝点儿。”
“哎哟这可不行，晚上我得回去呢。”
“回去干啥，不回去了。”戴亮留人，指着自己跟媳妇儿又道，“我们也不走，谢哥歇着吧。一会儿车夫吃完饭，让他回去。”
“明儿一早咱们走，到县里哥下车，我们两口子直接回北崴子沟。明儿弟妹一早也走，年后再回来。”
谢家平闻言看着林素，挑眉问着：
“明儿你也走？”
“嗯。”林素点头，坐下后解释着道，“得回去过年。那到底是我家，得回去一趟。今年头香哥还回去不？”
“不去了。”谢家平摇头。
他对那个本就没多大兴趣，再加上如今干货铺子生意很好，他的杂货铺挪到县里也不错。
倒不如踏踏实实，不折腾了。
戴亮见他不去，咂舌一下，道：
“开春大小子不是上京吗？不去拜拜？”
“临走之前去。”谢家平笑呵呵的回答，“走之前我跟你嫂子带着他过去，求个一路平安。”
从辽东到京城不算远也不算近。
坐马车白天赶路、晚上休息，按照寻常人的脚程，咋也得十来天。
林素用手肘碰了下谢家平，说：
“让侄子去客栈睡，安全。我让人免他房钱。做婶子的，这点权利还是有。”
谢家平听了“呵呵……”轻笑，没有客气的点头，道：
“行，到时候我跟他说。他们应该好几个一起结伴去，路上倒也不用太担心。”
正说着，黄雨端着煸炉过来，众人纷纷让开，免得给她添乱。
铜制的煸炉摆在正中间，高汤烧的滚烫，里面有些丸子、大虾、干豆腐。
这都是提前煮的，怕大家吃时供不上。
宋义把烫好的竹叶白拿过来，跟戴亮一起挨个倒酒。
每个人都端起杯子，能喝酒的喝酒，喝不了的喝水。
热热闹闹，犹如过年。
戴荃作为这边的管事，理应提这第一杯酒。
笑眯眯的看着大家伙儿，说：
“今儿高兴，妹子大老远回来，谢哥也过来，咱们虚的不多说，全都在酒里。多吃，多喝，想怎么着都行，别拘束。”
“好！”
“干！”
第603章 刀切面
打煸炉，经过年代淬炼，就是现代的火锅。
最开始的煸炉，锅是泥做的， 因此又叫 “ 瓦罅（xia）”， 也就是砂锅。
内烧木炭，吃个两三个小时不成问题，要的就是那份闲情逸致。
打边炉能吃的东西不少。
鸡片、鱼片、肉片、虾片、猪肝、鸭肝、鱿鱼、鱼丸、鸭粉肠……
可涮的东西很多，都是“见火就熟”。
在辽东，冬季吃这个最享受。
只不过因为天气的缘故，能吃的东西不多。
猪、鱼、鸡这些客栈就有，倒是不费什么功夫。
青菜有的除了白菜就是土豆，再不然就是地瓜、萝卜。
哦，还有酸菜。
不得不说，酸菜在炉子里煮的时间越久越好吃。
这玩意儿是林素的最爱。
谢家平用自己还没吃的筷子，夹了一些酸菜，直接放在林素的碟子里，说：
“你最爱吃这个，快多吃点儿。”
“谢谢哥。”林素说完，迫不及待的蘸了麻酱，吃一口。
边吃边点头。
她是真喜欢吃酸菜，没有之一。
宋金花对煸炉也很热衷，但她吃不来鱼丸、虾滑，只能吃些猪肉片。
大壮在江淑莲的照顾下吃的很好，基本上碗里就没断过食物。
热气腾腾的炉子，欢声笑语的众人。
足足吃了两个时辰，宋金花跟大壮早已经回去休息，
林素已经放下筷子了，不过因为跟他们说话，又感觉到肚子饿，往里面下了些刀切面。
戴亮看着她的举动，不敢相信的问：
“咋，妹子你饿了？”
“啊。”林素不以为然的点头。
戴荃听到这话，“呵呵……”轻笑，给自己倒了杯茶，说：
“看着妹子挺瘦，没想到吃的是真不少。”
林素夹起不知道滚了多久的大白菜，一边蘸料一边解释：
“我是聊天聊饿了。”
谢家平坐在一旁，看着啃白菜的女人，满脸疼惜的道：
“比上次见你时还瘦。怎么瘦了这么多啊？身体没好吗？”
“好了，早就好了。”林素忙不迭点头，解决一片白菜叶后又说，“年中的时候上火，打那之后就再也没胖起来。没事儿，慢慢养，我多吃些呗。”
年中上火，是林素给的敷衍解释。
大家伙儿都知道那阵她在哪儿，只怕不只是上火那么简单。
红霞眼尖，忙出声提醒着说：
“夫人，面条好了。”
“哦，那我得捞点儿。”说着起身，一边捞面条一边又道，“煸炉里下面吃最香。三哥，二哥，你们来点儿？”
“不了不了。”戴荃摇头。
故意拍了拍肚子，说：
“吃不少了，再吃就撑着了。冬天不干活，少吃些，不然难受。”
戴亮也摇头表示不吃。
宋义年轻，拿着碗起身，跟着捞些面条，学着林素的样子放了麻将、酱油、糖、醋等调料。
搅合开之后吸了口——
“唔~唔呜~！”
嘴里都是面条影响说话，不住地点头。
林素见他这般，笑眯了眼睛，说：
“咋样，好吃吧！”
“嗯，嗯嗯。”宋义把面条咽下，腾出空后道，“东家，这面配的好啊。酸、甜、辣、香，唔唔，真好吃啊。”
戴亮被他说的猛咽口水，谢家平原本已经打算不吃了。
可听他这么说，还是没忍住，起身挑了碗面。
戴亮见他挑面也跟着起身，江淑莲用手肘碰了下当家的，道：
“要不你也吃点儿？我尝尝。”
“哎，好。”戴荃忙不迭点头，也捞了面条。
红霞见锅里都干净了，扭头冲林素问：
“夫人，要不要再下点儿？”
素妞儿闻言没回答，而是扭头看着其他人，问：
“哥哥们还吃吗？”
几个人互看一眼，都纷纷摇头。
一碗面已经是极限，原本这都不该吃。
红霞见他们不吃了，便跟黄雨一起收拾。
江淑莲尝完面条起身，帮着他们沏茶。
宋义最开始吃的，所以吃的最快。
放下空碗，满足的舒口气，说：
“东家，这面条真好吃。等年后干脆咱们卖面条吧。”
“……”
林素无语的翻个白眼。
幸亏她刚才把嘴里的面条咽下去了，不然非得喷了不可。
接过江淑莲倒得水，喝了口后，说：
“卖面条就没意思了。不过可以开个暮宿火锅店。”
“火锅？”
“啥是火锅？”
“什么东西啊？”
看着几人满脸求知欲的样子，林素耸耸肩，解释着：
“就是打煸炉，给它取个好听点儿的名字罢了。”
火锅？
这名字好听？
戴荃表示怀疑。
谢家平吃的有些多，起身双手背后在屋里踱步一会儿，说：
“妹子，这煸炉吃的人不会很多。都是肉、菜，冬天的菜可是最贵的，所以这价格……应该很贵，寻常人吃不起。”
宋义等他说完补充着又道：
“东家，煸炉跟烤肉不同。烤肉那些高门大户吃不到，就是模仿都够呛能模仿出来，只能到店里吃。但是这煸炉人家自己在宅子里便可以，没必要出来吃。”
“你刚才不还说可以卖面条吗？”林素挑眉。
宋义挠挠后脑勺，郑重的点头，说：
“对，属下刚才的确说过。但是这样的面条新颖，一碗面的本钱没多少，定的价格也不高，来吃的人应该不会少。�