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窦德跃一听姓“凌”,眉头紧蹙,
可这个“教训”是什么意思?
难道不是他给她教训吗?
眉骨轻挑,一脸求学的样子问:
“哦?凌夫人此话怎讲?”
林素耸肩,看着一旁站着的两个根本没有悔意的半大孩子,突然觉得好悲哀。
小小年纪本该单纯,遇到这么个爹——
唉,可惜啊!
“没什么,就是觉得五两银子损失的太可惜了。”
“不可惜不可惜,让在下有个教训,以后对俩孩子,得严加管教。”窦德跃笑嘻嘻的回答。
你丝毫看不到他有任何忏悔之意。
林素见状耸肩,懒得跟他说话。
很快,方洲带着人又拿出了一筐鸡蛋,在最醒目的地方。
窦德跃扭头看着儿子,不着痕迹的又使了个眼色。
林素跟红霞全都看到了,只不过这一次……呵呵,走着瞧。
鸡蛋摆好,红霞亲自过去,原本摆放店铺两边的花篮,将放鸡蛋的筐子围了起来。
然后,方洲站在那里,中气十足的道:
“从现在开始,这个地方谁也不准靠近。如果是靠近了,鸡蛋碎了,就不是两倍赔偿那么简单。暮宿酒楼名声的损失,百两银子起步。”
“放心,只要大家不靠近,便不会有这样的情况发生。咱们先小人后君子,一旦有人再把鸡蛋碰碎,咱们双方直接去县衙。现在开始排队,一个一个来取。”
发放鸡蛋这边,完全由红霞来负责。
林素原本不打算插手,但出了刚才那件事儿,也跟着方洲进到里面,准备办卡的事情。
酒楼会员卡分三个等级。
最普通的,吃饭满十二两,免费给张会员卡。
这张会员卡能在每次过来吃饭,免费赠送两个小菜。
第二个,充值五十两,办九折会员卡,也能免费赠送两个小菜。
第三个,充值一百两,办八折会员卡,同时免费赠送两个素炒。
条款写的很明确,每个人有单独的一本账,不会混,就放在柜台后的隔断内。
只有花钱充值的人,才能得到礼品。
八折的,自然就是方洲说的那个。
至于九折的,两盒寻常香脂,只不过包装典雅,让人看着舒服。
办卡的过程还算顺利,只登记了姓明,盖了印章,留了抵账。
然后有木匠,亲自刻上持卡人的名字,完全现场定做。
薄薄的小木片,刻上“暮宿”的logo,这是早就做好的。
如今只是填个名字,对于熟练地工匠来说,完全易如反掌。
谷蔚今日过来捧场了,自然就充值了一百两银子,换了这八折的卡。
当拿到卡后瞅了瞅,冲着林素点点头,说:
“老板娘这卡做的精致,只怕宜昌县独一份呢。”
林素闻言笑了,不在意的道:
“别地方的暮宿酒楼通用。但是这银子,只能在宜昌县用,去外地酒楼,就只能付现钱。”
“那也不易了。好精致的想法,我先上楼去吃饭,尝尝厨子的手艺。”
“好,谷公子慢走。”林素边说边把人送到了楼梯口。
林素看着大堂内坐着的窦德跃,心道他怎么就这么放弃了。
讲道理是过来给她教训的,难道就那么一下,赔了五两银子就拉倒?
殊不知她赚了?
很快,林素就觉得自己太善良了。
因为有些人进来点菜,几乎就点鸡蛋了。
黄瓜炒鸡蛋,锅塌鸡蛋,虎皮鸡蛋,虾仁蒸蛋,鱼香鸡蛋……
好家伙,赶上一桌鸡蛋宴了。
林素意识到不对劲,用手肘碰了下记录的方洲,问:
“鸡蛋到底准备了多少?”
方洲抬头,看着一楼大厅内做的那十几桌客人桌上的菜,冷笑着道:
“东家放心,凌家别庄的鸡蛋,都拿来了。这个,他们不知道。”
哎哟,挺上道儿。
林素竖起大拇指,提溜着的心,顿时放下了。
看着这边完全能应付的方洲,又看了看窦德跃,笑眯眯的走过去,热络的道:
“窦掌柜难得来捧场,小妇人放后厨准备几个招牌,掌柜的尝尝?”
“哎哟,那多不好意思啊凌夫人。”
嘴里这么说,不过这实际行动却一点没有不好意思。
“凌夫人,来份抱蛋饺吧,还没吃过呢。”
第406章 真正的“硬仗”
呵呵,果然。
林素心中冷笑,面上坦然的看着他,道:
“成,这就给窦掌柜下单。”
“有劳凌夫人。”窦德跃一脸看戏的样子。
就期待等伙计过来,说“鸡蛋不够,可否换个菜”的话。
但直到所有桌上的菜都上齐,外面免费送鸡蛋的事情结束,也没见暮宿酒楼有丝毫“鸡蛋不够”一说。
窦德跃深深瞅着仍旧办卡忙活的方洲,眼冒寒光。
半个时辰后,那几桌点“鸡蛋宴”的人,终于吃完了。
结账都没多少,平均一桌也就二两银子。
这笔钱放在农家,那可能活好久,果然大地方的人,花钱也大方啊。
一共七桌,十四两二钱零五个铜板。
因为分开结账,所以五个铜板都不会抹。
林素看着吃饭的窦德跃父子,心里琢磨着,这家伙应该不会善罢甘休。
很快,就验证了林素的想法,不知道打哪儿来的人,又开始点鸡蛋了。
这一次,方洲眉头微蹙,把最后一个八折卡办完,压低声音的说:
“夫人,存货若是都卖空,明儿就没有鸡蛋了。”
林素明白的颔首,冲着红霞招招手,道:
“你去找凌府管家,让他把府里、别庄的鸡蛋都拢一拢。实在不行,趁着下午没事儿,去农村收。”
“奴婢明白。”红霞行礼,快步出去了。
窦德跃见到这个情况,眉骨轻挑,大声地说:
“老板娘,你这虎皮鸡蛋不错啊。来两份我拿家吃。”
林素闻言点头,坦然的看着他,说:
“窦掌柜,你这桌吃食我不收钱,但是这打包的虎皮鸡蛋,是要收费的。”
“哎哟,看老板娘说的,这菜还能入口,自然得给钱,该多少是多少,不能让老板娘请客。”窦德跃客气的回应。
素妞儿见好就收,既然这家伙执意给银子,自然没有不收的道理。
打了记响指,依靠着柜台,说:
“行啊,那就谢谢窦掌柜了。”
话落,不少吃饭的人,也都点了虎皮鸡蛋。
后点的这些人,完全是被窦德跃那句“虎皮鸡蛋不错”带了节奏。
怎么都想不到,今日鸡蛋竟然成了主角。
在月国,鸡蛋都是农家散养一点一点攒起来的。
稍微有些规模的,那便是大户人家在农村的庄子。
庄子里养鸡养的多,一天下来能有三四十个鸡蛋。
可即便这样,也不怎么够大户人家消耗。
别看鸡蛋多,人也多啊。
不仅有主子啥的,还有那些高级一些的下人,也会吃鸡蛋。
为了这一次活动,方洲光找鸡蛋,着实费了些功夫。
只不过……
白白损失了好几筐,再看罪魁祸首,正大嘴抹哈的吃。
若他态度不好,她还能纠结一番,可偏偏人家态度诚恳。
做生意,又是开业第一天,总不能闹得太僵。
这亏,只能暂时忍了……
……
酉时末,酒楼第一天营业终于关门了。
方洲在柜台内亲自打算盘,林素站在一旁等候。
时不常的,还回头看看后门。
红霞出去到现在,也每个信儿,也不知道具体怎么回事儿了。
“噼里啪啦……霹雳啪啪……”
终于,打算盘的声音停止,方洲看着林素,道:
“夫人,今日刨除成本、人工、还有送的那些东西,不赔不赚,正正好好。预计十张九折卡,五张八折卡,全都售出去了。”
不赔不赚。
对于这样的结果,林素还是很开心的。
没谁家做生意,就立马赚钱,不赔都不错了。
想当初她的早点铺子,也就因为山上建庙,不管早饭,所以才能盈利。
手指轻敲着桌面,微眯着眼睛,说:
“万事开头难,咱们在地头蛇的山头争食,能有这样的结果已然不错。”
方洲从袖口掏出五两银子,扔进匣子里,道:
“那是窦德跃赔的鸡蛋钱。夫人,今日这鸡蛋可是出了采,如今后厨,一个都没有了。”
林素听了撇嘴,捡了最近的桌子坐下,道:
“他以为咱们没有准备,殊不知东西早就备足。他倒也没什么太高明的手段,这种三脚猫,也值得是个教训?”
方洲看她冷笑,撩袍坐在对面,说:
“估计没想到咱们会多做准备吧。其实,不损失那几筐鸡蛋,这两日都不用着急进货。”
“是啊,今儿还卑鄙的全都点鸡蛋,呵呵……让他赔了夫人又折兵,活该。”林素是真的有些恼火。
电视里商战的手段,一个比一个高明。
就是她开的酒店,有些东西也要做到万无一失。
如今倒好,这窦德跃仅仅只用损失鸡蛋来给教训。
看起来电视里那些什么讲学的节目,说古人单纯,想法不多,也不全是骗人的。
嗯,嗯,应该如此。
正琢磨呢,伙计端来了晚饭,放在桌上,说:
“东家,方掌柜,吃饭了。”
“好,辛苦了,你也快去吃吧。”林素温柔的说着。
伙计离开,林素看着桌上的东西,轻叹口气,道:
“红霞走了这么久,怎么还没回来?”
“估计有什么事儿耽搁了。”方洲轻声道,“夫人不用担心,她功夫不弱,不会有事儿。”
“吃饭吧。”
林素自然相信红霞的武功,也相信她的临场应变能力。
具体的事情,还得等她回来以后,方才知道。
吃过晚饭,林素没有回去。
就一直在酒楼这边等。
关门就已经很晚了,如今已经亥时一刻。
伙计、厨子都已经下工,回去休息。
林素就坐在大厅内等红霞,心里多少有些敲鼓。
临近中午走的一直到现在,连个信儿都没有,也不知道具体怎么回事儿。
“夫人,喝点热牛乳吧。”方洲手里端了杯冒着热气的牛乳过来。
林素接过来并没有喝,轻叹口气瞅着后门,喃喃的道:
“红霞到现在也不回来,到底怎么了啊?”
方洲随手搬了把一直坐在她跟前,轻声安慰:
“夫人尽管放心,她肯定不会有事儿。酒楼今日开张,属下特意多找了些人,就怕有人挑事儿。”
林素闻言,戏谑的道:
“既如此安排,为何窦德跃还能下手?”
方洲听了耸耸肩,没有办法的说:
“总不能真的让他们出手吧。那样一来,不就暴露了咱们背后的势力?”
这话说的没毛病。
林素缓缓颔首,“嗯”了一声,赞同了他的观点。
喝了口牛乳,轻叹口气,说:
“今日看这窦德跃,也没什么手段,瞅瞅这小心思,跟女儿家差不多。”
方洲没有吱声,但也赞同他的话。
几筐鸡蛋罢了。
谁还能准备的可丁可卯?
正说着,后院传来闹闹哄哄的声音。
接着就听到红霞“小心”、“慢点儿”等话。
不用想都知道,肯定是带鸡蛋回来了。
林素把牛乳杯放下,急忙去了后院,方洲也跟在后面。
板车上,只有三