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喜乐田园:农妇当家-第25章

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  瞧他们吃的虽慢却很香的表情,还真有人过来打听骨头是怎么卖的,安宜武和安宜新都不知道价,进去喊田喜乐。
  田喜乐见达到她预期的效果,端了一盆撕的很碎的拆骨肉及一小碟刚做出来的蒜泥红油酱汁,先让人品尝。

  ☆、87。第87章 跟捡了便宜似的

  87。第87章 跟捡了便宜似的 
  虽然尝过的人都觉得这个价有点贵,一斤肥瘦的肉才十五文,卤上也能出一大半的肉,这一盘半斤都没有就要二十文,还是从骨头上拆下来的,在这里骨头可不是多金贵的东西啊。
  田喜乐也不劝,见过这些人的吃相,她就更加相信自己定的价会有人来吃,让人试吃的目的不是为了卖多少,而是要把名声打出去,就不怕没人会来吃。
  可瞧着打听的人多,试吃的人多,买的人却没有,田喜乐最后还是以铺子还没开张,今日都是按着半价来卖,到了明日开张就都要正价来卖了。一听半价,之前还觉得贵的人就好像捡到便宜似的,这个要一盘,那个要两盘,生怕喊的慢了被别人买光。
  只是店里没有桌椅,里面又没收拾完,只能都带回去吃,没有容器装,田喜乐便每人留了两文钱的押金,让人将盘碗都带走,明儿再给送回来。
  没想到这些端着盘子往家走的人,一路上难免被人问起端的什么,遇到相熟的再尝尝味道,一传十、十传百,不到半个时辰,外面就排起了长队。
  既然说好了今日半价卖,田喜乐也没涨价,只是说好明日就要正常价了,有些人是带了容器的,直接给了钱端了就走,没带的还是每人留两文钱押金。
  而且,后来因着没时间将肉从骨头上拆下来,卖的都是骨棒。
  可这样一来,田喜乐就觉得之前买的那点盘碗真心不够,等把所有的酱骨都卖完了,田喜乐发现刚送来的碗盘被拿走了大半儿。有心再去买些,但今日是头一天卖酱骨,大家都没东西装,等往后再来人买,就都会自带家伙,碗盘买太多也没用。
  反正明儿安家兄弟姐妹们都会来帮忙,不够用了再买就是,若是都送回来了,也免了浪费。一直忙到很晚,两副猪骨做的酱骨都卖出去了,一家都忙的连吃饭的工夫都没有,也就安宜武和安宜新啃了两块骨头,别人都饿着肚子。
  见铺子里该收拾的都收拾好了,用新买的锁将铺子锁好,一起往家走。
  安宜新白日卖蒸饺包子时用的木桶和木盆也都留在铺子里,往后就不用再两头跑。
  田喜乐这一天脑子都没停着转,想着铺子里还缺少什么,但怎么都觉着还是准备的不够,第一次开店,难免要有遗漏的地方,反正镇子上什么都有得卖,只要把铺子开起来,缺什么回头再慢慢添置好了。
  因时候不早了,回去现生火做饭不知要到什么时候才能吃上,路过一间面店的时候,田喜乐就做主进去吃面。
  每人点了一碗大肉面,面上那块大大的卤肉酱色浓厚瞧着很馋人,喝了一口卤肉汤的面汤,味道却寡淡的很,汤味尚且如此,想也知道卤肉的味道如何了。
  田喜乐咬了一口面上的卤肉,果然不够味道,比白水煮的也就是多了些咸味和颜色,香味却是没有多少。
  田喜乐还是饿了,一碗面都吃下去,瞧着安宜泽和安宜新一碗吃完也差不多饱了,安宜蝶和安宜秀却只吃了半碗,毕竟她们平日饭量在那里了。

  ☆、88。第88章 不如也卖面吧

  88。第88章 不如也卖面吧 
  安宜武最先把面呼哧呼哧吃完了,见大家也都放下筷子,安宜蝶和安宜秀的碗里都还剩了大半碗,二话不说就端过来,加了些酱油醋几口扒拉进肚。
  之后又拍了拍肚子,虽然只有八分饱,却没想再吃,实在是这面清汤寡水的哪比得上田喜乐做的酱骨?若是用酱骨的汤来做面才叫美味。要说这面唯一的好处就是便宜,这样一大碗面也才两文钱,一般人的饭量倒是管饱。
  给了钱,一家人出了面店,才走几步安宜新一脸嫌弃地道:“大嫂,那面真难吃,面汤还没你做的骨汤好。”
  田喜乐笑而不语,她当然知道,若是用她做的骨汤来做面汤,味道有多好,可还有人家面店门前,这人来人往的,她总不能说些影响人家生意的话。
  虽然安宜武饿的把安宜蝶和安宜秀的面也吃了,可那不表示这家的面真就那么好吃,听安宜新一说,也赞同地道:“正是,面真难吃,面汤一点都不香,也就是面还有些嚼头。”
  安宜新说的还算小声,安宜武的嗓门却大得很,面店老板正站在店门前迎客,听到了不悦地哼了声,“安三爷嫌小店的面不好吃,谁请您进来吃的?”
  安宜武的脾气本就爆,被店老板一挤兑便瞪眼道:“咋的?你家面不好吃还不兴人说?”
  店老板‘嗤’的一笑,“小店的面自然是没安三爷家厨子做的好,让您家厨子做啊,还来小店吃什么面?哦,我还真忘了,安家现在连家都没了,还请得起厨子吗?呵呵,怕是如今要喝碗水都得自己动手烧了,得了,都这情景了还装啥啊?能吃得起饭就不错了。”
  若是从前安家还兴旺时,面店老板自然是不敢如此跟安宜武说话,可如今整个平安镇都知道安家败落了,做为安家三公子的安宜武还敢像从前那样一言不和就揍人?
  都说人穷志短,这人穷了气焰也不那么足了,面店老板还真不怕落魄了的安家三爷。
  安宜武气的握拳,田喜乐怕他惹出事端,真把人揍了是那么好揍的吗?给安宜泽使了个眼色,安宜泽便上前一步挡在安宜武的面前,“三弟,跟这种势力小人置啥气?没得再把自己气坏了。”
  安宜武答应着,可看面店老板撇着嘴角的样子还是气不过,看向田喜乐,“大嫂,咱家也卖面吧!”
  田喜乐点头,“成,不就是多加一口锅的事儿,回头也让人尝尝咱家的面,免得没吃过好面,就当天下就他家的面香了。”
  面店老板听田喜乐如此说了,先是心里一突,也是怕把人惹怒了,真要跟他的店抢生意,可他不知安家要开包子铺,想着前些日子听人说,安家被从府里赶出来时,连件衣服都没拿出来,哪来的开店资本?
  便把嘴一撇,“那我还真要拭目以待,就等着尝尝大夫人的面了。”
  田喜乐笑,“明儿咱们家的包子铺就要开张了,静候面老板光临。”

  ☆、89。第89章 你行你上

  89。第89章 你行你上 
  面店老板愣了下,他是真没想到安家真有铺子,突然有种搬石头砸自己脚的懊恼,他就是听人说了就信,怎么就没想过,安家也兴旺了那些年,瘦死的骆驼比马大,难保人家就还留了后手啊。
  可话已说到这份上,他也只能硬着头皮答应。
  离开面店,安宜泽边走边教育安宜武,“三弟,你自小说话做事就不考虑后果,总是爱得罪人,就算面再难吃,咱们下回不去就是了,你偏要站在人家店门前嚷着说人家的面不好吃,这不是得罪人吗?”
  安宜武也知这回是他惹出来的事,虽然心里有些后悔自己没事就爱惹麻烦,嘴上却不服道:“那也是四弟先说不好吃,我才附和他罢了。”
  安宜新道:“可我只是小声跟大嫂说,谁像你那大嗓门了?”
  安宜武道:“我自小嗓门就大,你们又不是不知道?”
  田喜乐见兄弟几个越说越来劲,安宜武脸都憋红了,阻止道:“行了,都少说两句吧,明儿咱们包子铺开张,本来生意就会很忙,如今再加了汤面,还是想想人手怎么办!”
  安宜泽看安宜武,意思是你惹出来的你想办法。安宜武看安宜泽,我还要上山,你行你上。
  田喜乐叹口气,这兄弟俩是别想指望了,回头还得她自己多受累,好在包子李杨氏一个人就能包得过来,她只管和个馅就成,她就先管着做汤面,怎么也不能让那面店老板看轻了,大不了先把面做出来,让他知道安家人不是说大话的。实在忙不过来往后再停了就是。
  第二日,天还没亮,田喜乐就起床,因不放心只田喜乐和安宜新两人去镇上,安宜武和安宜泽也起早要送他们去镇上,第一日开店,也能留下来看看帮什么忙。
  李杨氏家的车就往在安家,往车上搬了几坛咸菜,先放到铺子里用着,过后就在铺子里腌了。
  等不及做饭便出了门,路过李杨氏家时喊了一声,已经收拾好的李杨氏便从屋子里出来。
  一路上也没见着什么人,因为是要做早餐的包子,到了镇上天还没亮。
  从院子侧面的上门将车推入院子,李杨氏进了院子就四下看过,又推开前面的店看了,对田喜乐道:“大夫人这铺子不错,虽说前面的店小了些,天好的时候后院也能摆上几桌,若是再将那间屋子也改成店,也不比那些食铺小了。”
  “我与嫂子想到一处了,这不昨儿才让木匠铺子给再打几张桌椅,估摸着后日能送来吧。”
  李杨氏看了一圈便进到厨房,先熟悉了一会儿,就从车上把昨日就和好的包子面端进厨房,不大工夫送肉的小哥也将肉送来,李杨氏便将都放在案上剁成肉馅。
  安宜武那边和面准备做蒸饺,田喜乐则是专心只管和汤面的面,安宜泽自己找事做,一边把菜都拿到院子里择洗。
  瞧着厨房两个灶,一个要蒸包子,一个用来熬骨汤,做面的话还真没地儿,田喜乐喊来安宜泽,“二弟,待会儿你去镇上瞧瞧,找两个工匠,咱们在院子里再砌两个灶。不然只两个灶不够用。”
  安宜泽答应着,将菜择好就出去找人。

  ☆、90。第90章 吃包子抵工钱

  90。第90章 吃包子抵工钱 
  此时天也有些露白,很多做短工的人也早早地就到镇子上等活,安宜泽过来问了一声,有谁会砌灶的?便围上十几个人,纷纷说自己的手艺如何如何好。
  安宜泽瞧着一个长得精干的,说好砌两个灶给二十文钱,就让他跟自己走。只是砌灶需要砖和黄泥,两人又拐了个弯,去买了一车砖,让人给送到铺子里。
  再回来时,铺子里外已经透着肉包子混着肉汤的香味,不但送砖的人吸了吸鼻子,请来砌灶的短工更是肚子都咕咕地叫了起来。
  安宜武刚将装包子的竹簸箕搬到铺子外面摆的桌子上,见安宜泽回来,想着他还没吃早饭,这刚出笼的包子最香,便拿了个包子塞给他,“二哥你先吃个包子,大嫂说待会儿煮肉汤面吃。”
  安宜泽咬了一大口,果然还是刚出笼的肉包子最香,从前吃的最多的都是卖剩下的,像这样刚出笼的热腾腾大肉包子真没吃过几回。
  送砖的人别过脸,肉包子太香了,可也是真的贵,真要吃饱的话,半天赚的钱都得扔里头,只能假装没看着。
  请来砌灶的却道:“二爷,你看我这起得早,还没吃上早饭,要不打个商量,你赏几个包子吃,砌灶我就不收工钱了呗。”
  安宜泽算了下帐,他家的肉包子是卖二文钱一个,这人若吃饱了估计得十几个,虽说瞧着是自家赔了,可二文钱一个包子是卖价,本钱想来也不到一文吧,他就是吃十�
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