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柴房被分隔成一大一小两间屋子,一间专门用来堆放木柴和一些杂物,小些的是厨房,垒了一个宽敞的案台和土灶。
虽然谭啸枫早就嫌弃她当初凿的石锅笨重不堪,可是到现在那口石锅仍然在使用。没办法,除非有一天他们能造出铁,否则的话这口石锅恐怕会一直服役。
新居初成,家里的东西很少。
谭啸枫和苟君侯还是睡着芭蕉屋里的干草铺,连张正经的床都没有。
但是厨房里的物件却是琳琅满目,锅碗瓢盆谭啸枫添置得最多。这是因为到了后来他们烧陶瓷烧出了心得,谭啸枫偶然间发现,有些陶瓷烧出来表面会有类似于釉的质感。
经过观察,谭啸枫认为是草木灰的原因,她突发奇想的把烧过的草木灰加水和成泥糊状,涂在黏土上再入窑烧制,最后竟然得出了表面有釉质的陶瓷。
这可是个大发现!
虽然烧出来的陶瓷还是远远比不上当今世上的精巧,可是实用度和美观度已经大大提升。
就连苟君侯也感叹,原来他爹总是说的‘无灰不成釉’是这个意思。
除了锅碗,厨房里还放着几口大缸,用来放水和储存粮食。
就连刀也很多,虽然石刀相对耐用可是并不锋利和灵巧。苟君侯猎杀了一头野猪,用它的腿骨给谭啸枫制作了几把做菜用的刀。其中最坚硬的獠牙则被打磨成了两把锋利的匕首,一把苟君侯自己留着一把送给了谭啸枫防身。
虽然她能用到的机会很少也就是了。
除了这些杂七杂八的小事。
谭啸枫和苟君侯商议了一下,最终还是每人把自己的房间缩小了一些地方,腾出了一个不大的客厅。
虽然是不太可能有人到他们家里来做客什么的,可是吃饭总得有个正经地方。谭啸枫就罢了,苟君侯可是正经少爷出身,虽然总是不守规矩,但是却也不能接受在厨房里刨食。
一切都在按部就班的进行,因为太忙,每天都有新的问题出现,苟君侯没有那么多闲暇时间去想东想西,反而心情好多了,人也开朗了不少。具体表现就是,他嘲笑和招惹谭啸枫的时候直线上升。
果然,苟君侯当初就是闲得慌,谭啸枫害怕他伤口裂开,不让他做事情。所以这狗东西一天到晚无所事事,每天都唉声叹气。
现在好了,要做的事情太多,谭啸枫和苟君侯每天忙得团团转,唯一的想法就是天能早点黑然后回自己的干草铺上好好的睡一觉。
要求很少,但是每次都能被完美的满足,可能是要求太低,所以每多一点让人高兴的事情和东西,都特别满足。
芭蕉成熟后,谭啸枫和苟君侯又多了一种水果吃。
已经十一月中旬,新屋落成之后谭啸枫和苟君侯并没有闲下来。他们四处寻找着食物,海岛的天冷得很快,他们必须在冬天来临前做好一切准备。
柴火是不用愁了,为了以防万一,苟君侯在羊圈的棚子下也堆了很多木柴。反正现在只有一头羊睡那么大一片瓦棚也太奢侈了。
发愁的是食物,苟君侯带着谭啸枫掏遍了鸟窝,可惜鸟大都在天气温暖的时节繁殖,所以鸟蛋的收获很少。
还有就是各种坚果,除了十月份成熟的野核桃和板栗外,苟君侯还摘了很多松子。
大概是九月中旬,太阳还炙热的时候,谭啸枫和苟君侯在海滩边挖了一块坑地,里面填了一层石头,算作简易的盐田。
虽然不太成功,但是晒盐的效率仍然比熬盐快得太多。
到了十月,就得到了整整一大缸子的粗盐。
谭啸枫赶忙趁着丰收金秋,收集了好多的野菜,有苦菜、野苋菜和各种蘑菇,晒成菜干或腌制成咸菜。储存在柴房后的地窖里。
说起这地窖,真是不得不感叹古代劳动人民的智慧。
你说这同样是人,别人那脑子怎么就这么灵活。
可以说,这口地窖是谭啸枫和苟君侯活下去的资本之一。
里面摆满了十几口陶瓷大缸,一些储存着坚果,大部分装着熏好腌好的腊肉、野菜。地窖里其他地方还堆放了许多野果,很多谭啸枫都叫不上名字,味道也有好有坏。最惊喜的是他们发现了苹果,这个东西争论很大。后世有人说中国很早就有,也有人说是后来传进中国的。
反正谭啸枫在谭府这么多年,还是吃过几次,就是这东西现在因为没什么人培育,味道和后世有差异罢了。
苹果入窖好过冬,至少这个冬天不用担心吃不上口脆甜的水果了。
还有腊肉,谭啸枫不仅熏了腊肉,还弄了好多香肠。虽然制作过程有些一言难尽,谭啸枫估计苟君侯长这么大,还不知道香肠这个东西究竟是怎么弄出来的。所以灌香肠的时候特意避开了他,免得这位大少爷留下心理阴影。
除此之外还有两件事值得说道,一是谭啸枫发现了两种可以当调料的植物,一是苟君侯去摘坚果的时候发现了葡萄。
当朝开放海关,国内已经有了番椒,也就是后来的辣椒。可是在番椒未流行开之前,中国也并非不食辣。
茱萸就是古时的辣椒,这种小灌木长得特别漂亮,十月时谭啸枫就发现了,可是直到新居建成,十一月中旬左右,茱萸长得拥挤热闹的果子变红谭啸枫才注意到它。
女人爱漂亮,茱萸成熟后红得热烈,一小颗一小颗的拥簇在一起,特别是下一场雨后,那被雨水清洗过的红果子更是娇媚动人,透过阳光挂着水滴,漂亮得很。谭啸枫就采了一把插在门外,给新房子做一点装饰。
谁知道,那红果子竟然被谭啸枫养的刺猬给偷吃了。
说起这只刺猬,几乎被当成了宠物来养,因为衣食无忧没有威胁,它被养得滚圆一个,每天都只知道吃睡。
谭啸枫对可爱的东西是没有抵抗的,所以试毒员这份工作,小刺猬已经不做很久了。
那天小刺猬贪食,吃了一颗茱萸,立刻反应巨大,打滚流泪挣扎不休。
谭啸枫吓了一跳,以为这红果子有毒,可是小刺猬难受过一阵之后不仅没死,还又不死心的去叼果子吃。
谭啸枫捏烂一颗放在鼻子下闻了闻,感觉有些异样,她心里一动,用手指沾了一点舔了舔——老天爷开眼!
这是辣椒啊!
另外一样就是藤椒,谭啸枫小时候住在外婆家,院子里就有一颗藤椒树。
这树长得其貌不扬,树枝有尖刺,叶子不鲜亮,总之就是既不好看又容易伤人。
但是人家的果子味道好呀,藤椒的味道香麻,可以制油,还可以去膻,实在是必备调料。
也就是有了茱萸和藤椒,谭啸枫才起了灌香肠的念头,野外不缺吃的,缺的是经过加工的好吃的!
至于姗姗来迟的葡萄,因为发现得太晚,没能有太多的收获。当然了,这只是相对来说。
谭啸枫留了一些葡萄挂在外面风干成葡萄干,然后剩下的,清洗之后就打算用来酿葡萄酒。
这个谭啸枫会,虽然没有操作过,可是见过几次。无非也就是,葡萄略微冲洗下,最好选择表面白霜多的,然后捣碎加糖,放进罐子里密封,之后就等它自然发酵。
虽然谭啸枫没有白糖,可她有蜂蜜呀,这玩意儿可比白糖更适合放在葡萄酒里酿造。
听说谭啸枫会酿酒,可把苟君侯给高兴坏了,生怕蜂蜜不够,一连出去捣了七八个蜂巢。
弄到的蜂蜜太多,谭啸枫专门烧了两个小坛子装蜜。
本来他们是有几个坛子的,可是都装满了熬好的猪油。
蜂蜜是计划之外的产物,所以只能临时烧陶瓷罐来装。
说起这熬猪油,自从谭啸枫上次受伤,这个任务就交给了苟君侯。
谭啸枫的眼睛虽然后面并没有大碍,脸蛋也没有留下疤痕,可是她是说什么也不干这事了。
要不是苟君侯强烈反对,她甚至都不想做炒菜,大家炖菜肉汤对付对付得了。
第24章 入冬
谭啸枫和苟君侯大约是八月初流落到岛上,除了前面一个月苟君侯养伤的日子,接下来几个月他们都忙得脚不沾地,充分体会到了古代劳动人民的艰难。
好在现在有了一个安全结实的家,谭啸枫每天悬吊着的心总算是放下了。
人一有了根据地,心里就踏实,所以哪怕很快就要迎来严冬,谭啸枫也半点没有担忧。
前面几个月实在是忙得分身乏术,新房子建好之后又为了囤积食物和补充家具之类的忙了一个多月。
不知不觉十二月都快过去了,岛上的天气冷得很快,谭啸枫和苟君侯已经无法再随意出门了。
没办法,他们也没个棉衣什么的。以前在谭府生活,夏天有冰,有丫头时刻给扇着扇子。冬天火盆这些东西,慕夫人都很少让谭啸枫动,因为怕熏着她。谭府专门有几个小院是通了地暖的,谭啸枫一喊冷,慕夫人和老太太就要张罗着她搬过去。没错,古代的时候地暖就十分常见了。
当然,仅在奢侈的大户人家流行。
唉,好汉不提当年勇,潦倒别思曾经富,如今的谭大小姐和苟大少爷两个金尊玉贵的人物,正在自己亲手建造的土房子里蜷缩着。
冬天到了,外面太冷,谭啸枫和苟君侯没衣服可穿,为了避免冻死或者冷出什么毛病,他们俩不得已开始了猫冬。
这一下从每天忙得焦头烂额,到整天无所事事感叹长日漫漫痛苦不堪。唉,世事也太多变了。
屋子大厅里摆着一个火盆,火盆两边地上又垫着两张厚厚的草席。谭啸枫和苟君侯各据一方,一边聊天,一边缝皮子。
这皮子是几个月来苟君侯打回来的野物,其中兔子居多,其他诸如麂、獐、狍子和狐狸等也各有一些,只是相比繁殖迅速的兔子来说要少很多。
没有布,这些动物皮毛显然就大有用处了!
谭啸枫这辈子穿过的毛皮不计其数,可是究竟怎么把这些动物尸体上的皮制成可以穿的衣物,她是一窍不通。
还好她有一个点亮了一些莫名其妙知识点的小伙伴,他知道怎么鞣制皮子。
虽然苟君侯知道的总是半罐水,可是也比一点头绪都摸不着的好许多呀。
毛皮想要成为熟皮子,其实工序不难。首先第一点当然是要把皮上的血肉脂肪弄干净了。这一点谭啸枫在打算保留这些皮子的时候就弄过了。
苟君侯所知不多,只是以前打理苟家的时候听皮货商人说过两句。要得一块好皮子,工序很复杂,所用的东西苟君侯很多连听都没听过。但是他总算记得一条,要熟皮子可以用草木灰泡水浸泡。
这样处理过的再撑开阴干之后就会变得柔软,勉强可以使用。
谭啸枫和苟君侯都不知道如何制作皮货,能晓得这种简单到粗陋的方法实在是很幸运了。
这预示着他们能多几件衣物,也不至于一整个冬天都出不了门。
“哎呀,我说你真是笨……啧,我都说了,针角要细一点……”谭啸枫一边穿针引线,一边幸灾乐祸的教育苟君侯,“这也就是我,要是换了我娘,她能训得你抬不起头来。
诶,对了……嗯嗯嗯……加油,孺子可教啊!”
苟君侯身上披着一件谭啸枫早先制好的皮子,草席上铺着一层兔毛毯子,腿上还搭着一件。
谭啸枫和他一般无二,两人裹成一团球,屋里还烤着火,但是仍然难以抵御低温。
现在不过一月就这么冷,不知道后面的日子�