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苏云见切的个头太大，于是招呼胡三让他下次切小点，那样方便入味，之后胡三直接拿起刀就当着苏云的面前改进，看得苏云脸皮抽抽。
见他如此卖力，苏云也不跟他客气，直接使唤他把瘦的那些肉给切下来，还吩咐以后还要采买瘦肉，胡三一一记下。
等肉都切得差不多块头的时候，苏云唤来村长媳妇以及几名信得过的人，开始教她们，腊肉这东西本来不是什么稀罕物，但这里却是极为罕见，再她没有上轨道前，知道方法越少的人越好。
首先是将肉用盐抹均匀，然后放在一个大缸里面，待过上三到五日把肉拿出，用温水清洗干净，这时候再吹个两到三日，水分风干后便可以用烟烘烤。
腊肉成型了，那么腊肠也就跟着来了，猪小肠的作用也体现在这个地方了，虽然没有辣椒，但是该有的味道也是有的。
把提前做好的漏斗用头放在猪小肠口端，然后把切成片办好味道的瘦肉往里面塞，用麻绳一节一节的捆绑起来，小肠中间的空气也用干净的针除去。
到她家工作的妇人都好奇的看着这样的一幕，从她们出生到如今，也没有见过如此奇特的吃食，这东家的脑子就是好使，以后她们得好好的跟着她干。
此刻的苏云正聚精会神的看着腊肠的诞生，心中想着会不会以后这个杏花村会变成腊肠村呢？
人手的问题又出现了，此刻苏云打算在村门口招募，不论男女老少，凡是能动的人都可以，当然前提是身体允许的情况下为了出现这种情况，她特意把村里的唯一的大夫给请到家里以备不时之需。
后来，她又设计了工作服，白色的一件外套，袖子不是这里宽大的模样，而是捆绑形式，领口是圆形，后面是以绳子作为固定，这里的员工每人领用两件工作服，两个口罩，每日工作服与口罩都必须清洗一次，然后用开水消毒。
做的毕竟是吃食，凡是吃的都要以卫生作为第一为标准，这样的路才能走的远。
苏云用一块大的木牌子，用黑碳在上面写着招工二字，并且写着不论男女，皆要身体健康即可，现扩展业务需要五十名，署名苏记，现在整个村里谁不知道苏记，只要打出去这个招牌，一定很多人前来的。
可这牌子挂出去了三天，每天苏云都搬个桌子在门前坐着等，一天没有、两天没有、甚至第三天依旧一个人都没有，她纳闷了，前些天她还听到村长媳妇说许多人都让她帮忙介绍进来的啊，为何现在一个人都没有呢？
不死心的跑去村头的大槐树下查看，招牌在啊，字也没有写错啊，为何就是没人看懂呢？
最近村里的事情少，一些没有活的妇女也都被宁四媳妇给征用了，现在村里的景象可谓一片繁荣，这是他做村长这么多年第一次见，他心头高兴啊，每日都是心情舒畅的在村里瞎溜达。
第168章 对着媳妇发誓
，每日都是心情舒畅的在村里瞎溜达。
一些觊觎宁四媳妇家的财产的长老们，天天都到他耳边念叨，说什么祠堂要修葺，学院也要返修，既然宁家儿子如此有出息，那就应该出些银子来扩建。
他冷眼看着这些人，当初也不知道是谁在宁四面前威逼加利诱的让他去娶他家女儿或者是孙女的，又在知道宁四要赶出宁家后大快人心的，别以为他老了不知道，这些人的心思他都明白，只是不想明面上说罢了。
现在人家小两口刚刚有点好日子，没良心的父亲才刚****，你们这些人又在这里肖想不该有的，真是老脸不害臊，他都不想说了，于是，每天他都趁着这些人快要来的时候，提前出门在村里胡乱溜达。
此刻，他正在村口，见苏云一身粉色的一群站在大槐树下，眉头不展的模样，心中好奇，走过去询问：“宁四媳妇，怎么了？可是不明白这上面写的啥，其实村里认识字的人都不明白，也不知道哪个天杀的挂这么一个啥也看不懂的东西在这里。”
苏云见村长一脸的愤慨，面色一囧，她忘记这不是****了，本是一手正宗简体小字，居然被字盲了。
“那个，村长，这是我挂的。”
“啊，这个那个啥，我也不知道，口快，没有那个意思的，你不要往心里去。”村长心里那个泪啊，原以为这块木板都三天都无人问津，认为是谁恶作剧，哪里知道是她挂的嘛，他对着媳妇发誓，绝对不是故意贬低她的，保证没有那个意思，也不知道宁四媳妇心里会不会对媳妇有芥蒂啊。
“没事，对了，村长你在村里走，顺便帮我传句话吧，我最近要招人，大约五十名左右，男女不定，最近急缺，如果需要的，尽快到老宅来报名上工吧。”苏云见招聘的牌子上的字无人认识，直接把村长给拉出去传话，反正他也是在村里瞎溜达。
“好，没问题，我这就去传话。”说完村长一溜烟的跑了，看得苏云咂舌，这也算是老当益壮吧。
把招聘牌子摘下来拿回家当柴火吧，她也是够囧的，居然没有反应过来这里人不认识简体，太丢人了。
回到家后，片刻间便跑来了许多年轻的男子与一些妇人，苏云让村长媳妇出来把关，毕竟她在这个村子生活了这么多年，多少还是了解这些人的，叫她出来准是没错的。
接下来的日子，老宅犹如一个工厂一般，忙得热火朝天，腊肉以及腊肠都出货了，得到了市场的良好效应，供应不求。
每天村里的人都要加班到很晚，但每个人心中都高兴，因为加班费比白日里工资还高，每个人都希望加班。
村长媳妇一个人忙不过来，索性苏云把村长也给聘请过来，村长在村里既有威望，人品也是没的说的，由他们夫妇二人管控，这些也不敢有什么话说。
没有被苏记聘用的人，望眼欲穿等着再次招工，心术不正的人，眼睛红的恨不得把苏记揣进自己腰包里去。
第169章 王氏的心机
这次的招工消息可谓把整个村的人都轰动了，往年一些村里的汉子都是到镇上或者是县上去找一些活计，赚一点过年钱，但是今年不一样了，就是到了县上也赚不了苏记给的工资。
村里现在家家户户，只要一家有一个在苏记上班的，那都是欢天喜地的，没有的人家，都期盼着下一次招工能进去，光是那工资都比县上高，还有其他的福利待遇，错过了都找不到下家了。
所以，村长一开口传话，所有的人都迅速的跑去老宅报名，宁家的人前些日子还在矜持的老大媳妇王氏，也坐不住了，跑到姚氏的屋里挑拨。
“娘，你看那老四媳妇，做点生意后就忘本了，连自己姓什么都不知道了，家里人总是比外人强吧，她还老是用外人，连家里人都不给个位置，相公在她那店里干了这么久了，也没有给他升个管事，每日还是与之前一般给人端菜，这一家人说出去多没有面子啊，你是她婆婆，这是个事你可得好好的说说她，免得到时候钱进了别人的腰包哭都没有地方哭。”
姚氏听到大儿媳妇这样说，心头也不高兴，可三番四次的到老宅后皆是碰壁，叫她如何再开口，上次让老伴也跟着扫面子，到现在还不怎么打理她呢？
“那你想让我如何办？那个苏氏牙尖嘴利，不是个会受气的主。”
王氏眼珠子转了转，低声道：“娘，媳妇这里有个办法，你且听听。”
“你说。”
“她最近不是招工吗？媳妇也去应聘，然后把她作坊里面的学会后，自己在家里做出来，咱们在家去卖，你觉得如何？”
姚氏一听，心中一喜，赞同道：“不错，这个方法可行，但是这个先不要告诉你公公，咱们先私下进行。”
“好勒，那我这就去应聘了。”
“去吧，去吧。”
“中午的午饭你给爹送去哦，还有院里的衣服也麻烦娘帮忙洗一下了。”王氏喜滋滋的往门外走。
姚氏一心想着以后的大好日子，哪里还有其他的，顿时摆手道：“放着我来就是，你赶紧去，一定要先稳住她，等过些日子再动手。”
“媳妇晓得。”
待苏云见到王氏来应聘的时候，额头一跳，她是真心的不想招此人，但她却热络的拉着她，闲聊家常似的，热情得不得了，最后，苏云值得先把她给留下，并且严肃的把合约上的条款都跟她说了一遍，再签字，她可不想把这些个极品亲戚都给招进来。
五十人招齐了，但作坊太小，于是又把作坊沿着厨房左边延伸了一百米，新招来的则都先安排去清洗猪大肠，再把之前的人都撤出来做腊肉以及腊肠。
红薯一晃也可以出土了，村里的红薯大多都是卖给一些养猪场喂猪，但今年苏记发布一条收购红薯，按照之前高出一文收购，一些在苏记上工的工人纷纷把自家的红薯挖出来后，过秤给苏记。
大梅最近已经不是闷在屋子里，而是与张姨帮着苏云收红薯，大伙都非常的好奇苏记为何收这么多红薯，但苏云只是但笑不语。
第170章 红薯粉末的做法
随着苏记的生意红火，苏云四人商量了一下再次开了苏记第二家分店，顺带还把腊肉以及腊肠另外用一个窗口开售，生意可谓好得不得了。
新房子的建设也修建好一般了，时间转眼又是一个月过去了，这一个月的时间，苏云可谓忙得头昏脑大，店铺的生意交给了小江，作坊的事情交给了村长夫妇，而她自己则在实验红薯粉条实验却怎么样都不成功，真是急死人了。
红薯粉，顾名思义就是把红薯打成的粉末，在****四川的有些地区是家家户户都有的，这个做出来也很简单。
把红薯清洗干净，削皮把红薯的精华炸出来，最后用水把这些精华沉淀成一层白白的粉末，倒掉这些水后，拿出干净的布放在太阳下进行暴晒便可。
这是最基本的红薯粉末制作，可以拿一些瘦肉添加红薯粉末进去调和，不干不清，放在滚开的水里煮，最后加点青菜，这可是一道美食呢！
当然，也可以再炒瘦肉的时候弄一点，免得瘦肉炒得太老，还可以在炒菜的时候，用清汤的红薯粉围着四周撒上一圈，这样出品的菜肴是细腻滑润的。
最后还有一道，把蛋打在碗里，在用红薯粉末放在里面，加上清水，在锅里煎锅巴似的操作，这种虽然不是菜肴，但也是挺好吃的，也可以算个吃食。
一想到一个红薯粉末就有这么的功能，苏云心里甜滋滋的，粉条没有试验成功，那就只能先销售粉末了。
空间的稻谷已经成熟了好几期，收割后又种上，可就算堆得多，也不能拿出来吃，这感觉很憋屈有木有。
自从她在空间农作物后，空间的灵气就慢慢的浓郁，仿佛她种一茬就获得一个经验值一般，说明书没得看，解释人没得找，于是她也不再搭理，反正这是个逆天的东西，就算这里面生产个人出来，她都不会惊讶一下的。
一个月前苏云到溪边散步，发现溪水里面有龙虾，见四下无人之际，她把龙虾给收到了空间里面，此刻的龙虾已经变成了大虾了，看着一大只跑来跑去的龙虾，苏云表示很馋嘴啊，可这又不能明着拿出去，可愁死她了。
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