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甜香农家-第23章

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    “娘,您知道吗?白家老太真敢想,居然拉着她家白二妞去城里相亲。听说也没让正经人家看上,倒是让一个小商户看到了,不过却是给那小商户做小妾。听说那个人年纪一大把了,可是却没个儿子,正想寻个清白人家的姑娘做妾,好生出儿子给家里续香火呢?”
    王婆婆呸了一声,一脸不耻:“也就只有白老太才会不顾闺女的死活,想出这样丢人的法子来,咱们村子里的小子,哪个不是顶顶的好,可是白老太却看不上眼。非要去攀高枝,可怜的是白二妞,好好的姑娘家,要给一个老头子做妾。”
    对于白家的事情秋宁真不上心,而且白老太能做出这样的事情来,好像是情理之中的。白二妞确实是个好姑娘,可惜的是,攀上这样的娘。这生儿子也不是谁生就能生的,指不定白二妞嫁过去生不出儿子呢?那白二妞岂不是要让人欺负死,再说了,那商人也有正妻,你说人家会把白二妞当人看吗?指不定嫁过去是做丫鬟呢?只能说白老太脑子抽风了,好好的日子不想过,偏偏要去想些有得没有。
    “可不是白二妞死活不同意,这不让白老太逼的没法子,直接跳到河里去了。还好村里王二把她救了起来,王二那小子是个好孩子,可惜白家看不上眼,不然把白二妞许给王二倒是挺好的。王二娘性子好,哪家姑娘嫁过去都不吃亏呢?”王姐继续说着八卦。
    王大力也点头,“王二是个好孩子,家里这些年全靠王二撑着,这些年在城里干活他可最卖力了。这样的汉子谁家闺女嫁过去都不吃亏!”王大力说的随意,可是这话落到王姐和王婆婆遥感里却不随意了。
    王姐立暧昧一笑,“宝儿爹,你明日从城里回来把王二领咱们家来,正好上咱们家尝尝秋宁做的点心。我再做几个小菜,弄点小酒,你们一起好好喝几杯。”
    王大力一脸疑惑:“王二呀!行,不过这不年不节的,让人家上咱们家吃饭,怕人家不愿意呢?”
    王姐真想拍醒自家男人,这脑子太不给力了,尴尬一笑,干紧圆过去。“不年不节是没错,可是之前年初咱们家那独轮车坏了,不是王二跟你一块修好的吗?咱们还没好好谢谢人家呢?让人家上咱们家吃顿饭不是应该的吗?瞧你这脑子!”说完,拿眼神朝秋宁看去,王大力顺着自家媳妇的眼神,立马明白过来了。
    然后憨厚一笑,“行,明日一早遇到王二我就跟他说这事儿,晚上肯定把他带到咱们家来。”
    王姐放心一笑,“这就对了。”
    王婆婆很有眼色一早就明白过来,也觉得儿媳眼光不错,王二是个好孩子,重要是家里不复杂,就一个老娘,老子一早死了,可是家里有些穷。不过好在这些年王二长大了,去城里干活,王二家倒是好了不少。若秋宁嫁过去,王二勤快干活,这两口子一定能把日子过好了。

☆、第四十四章 制点心

秋宁根本没办法脸红,一个三十多岁的老女人,听到有人给自己做媒,会脸红才怪呢?通常情况是会高兴的笑出声来吧,然后一个劲儿的打听什么时候见面,男的帅不帅什么的,经济情部如何,有房没房,有车没车,一幅恨嫁的样子,还会害羞一句话不啃声,除非脑子坏了,不想嫁出去。
    可是谁让秋宁现在生处古代,古代的小姑娘若是听到别人提自己的亲事,就必需要扭捏脸红,然后故意装做听不懂,连头也不敢抬,更不要说当众说自己喜欢或者不喜欢了。如果有小姑娘真敢在自己亲事上说什么,那么别人就会说这姑娘太不知羞了,一点姑娘家的矜持也没有。说难听点就是不要脸,没办法古人的思维方式就是如此。所以秋宁不得不低下头,有模有样的扮起害羞脸红的样子。
    王姐和王婆婆见秋宁害羞,越发觉得这事有谱了,指不定明日秋宁见到王二了,立马两人就都能相中呢?王二娘正为王二的亲事发愁呢?而秋宁正好配王二没问题,只是到底是一个孤女,也不知道王二娘乐不乐意。王姐甩甩脑子里的思绪,这事还没成呢?自己乱操什么心,到时候两人看对眼了,什么事情不好处理。
    秋宁打水洗干净自己之后,就躺在自己那张简易的硬床上了,王姐的意思秋宁明白。可是秋宁真没想过在古代寻个男人嫁了,自己还有许多事情要做了,也许不是一年两年能实现的。就像在现代,自己也是从十八岁开始,一直努力奋斗到了三十五岁,才可以称得上成功。所以秋宁觉得现在自己怎么说也得花上好几年的时间,才能实现自己梦想,重头开始创业。可是如果自己嫁人了,就必需在家相夫教子,正正经经的过日子,那能跑出去闯天下呢?
    再说了,秋宁可不认为自己能遇到什么真爱。罢了,王姐的好意是不能辜负的,可是呢?自己到底怎么做,就是自己的事情了。秋宁想着想着,忍不住就睡着了,干一天活真的好累呀!这样工作一年下来,估计就够存下本钱了。到时候进城里从小摊子做起,相信只要自己肯努力,肯坚持,就一定可以成功。
    第二日秋宁一天干活都提不起什么精神,全想着晚上回去要面对那个什么王二的事情。麻婆婆和秋宁依旧忙碌着,地里的稻子是全收起来了,可是那些地还需要重新犁一遍,这样才可以种上其它农作物。农人们一年四季最得闲的估计就是冬季了,这时候地里全是冰雪,雪下面盖着冬眠的麦子,麦子开春时就能收获了。这样农人们一年四季都有希望,都有盼头。
    地里帮心做事的长工们就一个没减少,麻婆婆和秋宁继续张罗几十号长工的吃食,秋宁看着王婆婆每天用大大的锅铲炒菜,用大锅蒸馒头菜包子,深感自己还真只能打下手。就麻婆婆干的这些活,自己还真是干不好。“婆婆,您真能干!”秋宁忍不住赞叹,这放现代像王婆婆这样的老人,哪能有王婆婆这么大力气,精神头这般好。一个个都在做理疗什么的,一身的病,看来古人的身体素质真比现代人更高。生命在于运动,现代人成天坐着不动,可是古人每天早睡早起,一整天都在为生计忙碌。这样健康的生活方式,自然比现代人更加健康。
    麻婆婆高兴一笑:“我这身板就是练出来的,在这间厨房婆婆我都赶了大半辈子了,等你像婆婆这样干久了,自然什么都会干了。”
    秋宁心里大哭,我才不想一直在这里干呢?我的梦想是做点心,不是拿着超大的锅铲炒茶。可是面上却笑了笑,谦虚道:“我可不行,我这身板一看就不如婆婆麻利,若是让我一人做几十吃人的饭,那不如杀了我得了。再说了,我做饭可不像婆婆做的这么好吃,如果让我做饭,一定没人肯吃。”这个是实话,秋宁喜欢做点心,可是并不代表秋宁喜欢做饭。
    “你这丫头,放心好了,婆婆一定好好教你,把婆婆这掌厨房的手艺全交给你。等婆婆老了,实在做不动了,这厨房正好传给你。”
    秋宁知道这是麻婆婆的好意,可是自己还真没想过继承这间厨房。秋宁看看自己的双手,让这双能做出世界顶级点心的手,去做这些大锅菜,是不是有些委屈这双手了呢?“婆婆,我不喜欢做菜,我不会做菜。我喜欢做点心,我将来想开一间点心铺子。”
    麻婆婆转身看着秋宁,并没有一丝生气,也没觉得秋宁在异想天开。“小姑娘有志气,比婆婆有见识。婆婆支持你,你开点心铺子婆婆一定去捧场。”
    秋宁感激一笑,“婆婆,您真好。秋宁会努力的!”说完又往灶里添了一根柴,立马灶膛里的火烧的更加旺了。
    秋宁晚上带了一些干菜烧肉,这可是顶好的菜了,秋宁闻着干菜的香味,再配上五花肉的香味,别提多香。秋宁闻着闻着就想流口水了,相信婆婆跟宝儿一定会喜欢的,上次去城里卖谷子,王姐可是在肉摊子上看了许久,可是硬是没有割一斤肉,就是怕费银子。乡下人家能吃上肉,非年非节的确实太难得了。
    秋宁今日放工时天还没有黑,王姐和王婆婆已经在院子里坐着等秋宁了,两人都想亲眼看看秋宁如何做点心。乡下人家能吃上点心和肉,那是极为难得的,如果自己会做,还出去又体面,又省银子,这可是一门好手艺呀!王姐一早已经按秋宁的吩咐,把面粉鸡蛋糖全准备好了,就等着秋宁回来就可以直接开工了。秋宁进院子就见到王姐和王婆婆,还有一脸期待的宝儿。秋宁笑着把带回来的菜干焖肉交给王婆婆。
    王婆婆一闻香味,就笑了,然后对一边坐着吃点心的宝儿道:“宝儿,你秋宁姑姑可给你带好吃的回来了,菜干焖肉,快闻闻多香呀!”
    秋宁笑了笑,“婆婆,我这就跟王姐一块做点心,您好好等着吧!保管又香又软又好吃。”
    王婆婆高兴的点头:“行,婆婆和宝儿都等着。”

☆、第四十五章 制点心 二

秋宁朝王姐笑笑,然后拉着王姐到井水边,两人仔细的净过手之后,就进了厨房开始准备做蒸蛋糕。王姐家的厨房很大,案板也很长很大,所有必需的东西全摆在上面,一点也不显拥挤。秋宁让王姐把大锅里的热水倒入大木盆子里,然后又让王姐拿一个小瓦盆,仔细擦干净确定不脏之后。就让王姐拿出准备好的土鸡蛋,然后慢慢开始开鸡蛋。秋宁是全蛋打,并没有把蛋清和蛋黄分开,现在只是试做最简单的家常蒸蛋糕所以不用分开。不过因为没有打蛋器,所以秋宁直接拿了一大把筷子,抓在一起打蛋。蛋液是必需要打开的,纯正的土鸡蛋很小个,蛋黄是红色,打出来的蛋液也颜色也深一些。秋宁觉得用土鸡蛋做蒸蛋糕,一定会有很浓的鸡蛋香味。秋宁打难蛋的速度很快,很认真,然后一边时不时会加一些糖进去。因为是隔水打蛋,所以蛋液已经慢慢开始长胀起来。
    而王姐则按秋宁的吩咐,把家里最好的精面粉,再过一次筛子,把最细最粗的面粉选出来了。秋宁选最细最精的面粉,是不想鸡蛋糕蒸出来时,里面会有许多小小的颗粒。其实做点心就是要心细,仔细,认真。这三点才是点心好吃的关键,可能就因为一道工序没有做好,所以才让整个点心做出来,不香不软还有许多硬颗粒。
    王姐把面粉筛好之后,秋宁的蛋也打的差不多了,接着就把王姐筛好的面粉慢慢加入到蛋液里面去。然后慢慢的搅拌开来,而这个环节是一定要细心的,在搅拌的过程之中,一定不要出现粗颗粒,如果有最好全部拿出来。这样鸡蛋糕蒸出来,才会松软细腻。秋宁觉得如果有牛奶加进去,一定会更加好吃,这样就会有一股子淡淡的奶香味。当然蛋糕要做的好吃,还必需要加入一些食油。
    王姐家的是纯天然的菜籽油,秋宁可以放心的加进去,这样会让鸡蛋糕蒸出来更加有光泽。而秋宁之所以选择用蒸蛋糕,当然是因为古代没有烤箱,所以只能做蒸制的糕点。不过秋宁觉得蒸制的点心会更加细腻,而且不容易上火,更能保持点心的原味。不然为何古代的点心,差不多都是蒸制的,没有烤制的呢?
    秋宁让王姐准备了许多小碗,蒸蛋糕必需放入器皿里面去蒸,而个器皿按目前的条件来看,最那就是放入小碗里面,或者放入更大的器皿里面,等蒸
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