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“不是，我被破格录取了。”大猴道：“因为，太妃觉得我很有趣，所以，我被破格录取了。谢谢姑娘你指点迷津。”语罢，又朝袁青鞠一躬。
袁青刚才的注意力全在太妃的容貌上，其他的全是模模糊糊。“恭喜呀。”
“恩，谢谢。”大猴笑道，“只是姑娘，还有两个人也被录取了，后日，还有最后一次比赛，真正最后胜出的人，才能当上太妃的仆人。”大猴一脸苦涩。
“那就加油吧，你一定要相信自己。”袁青安慰他。
“其实，我是这样想的，姑娘你主意多，能不能再给我一些建议？”大猴，一个普通人，若是能顺利当上太妃的贴身仆人，莫说是贴身仆人，就是个普通仆人，那也是一步升天，（想想在皇上身旁当差的人）也正是这个诱惑，才有那么多人争着抢着。
“这个，我也给不了建议，一切都需要你自己随机应变，你想想你跟在太妃身旁，我能在你身旁给你出主意吗？”
“好像不能。”大猴点点头。
“那就是了，记住，你去太妃身旁当差，脑袋一定要放的灵光些，要拿准太妃的喜恶，多做一些让她开心的事情，这样你不当她仆人，她也离不开你。”
“真的吗？”大猴欢叫。
“理论上是这样的，最重要看你如何发挥。记住一定要随机应变。”袁青像教下属一般。
“多谢姑娘赐教。”他拱手一礼，也不多留，踢脚离去。
“姐姐，什么是随机应变？”袁宝在一旁听的云里雾里。
“随机应变就是，我现在肚子饿了，我们就去吃饭。”袁青笑道。“随需要而变，就是随机应变。”
“哦，原来是这样。”袁宝睁着大眼，眨呀眨，好可爱。
月湖边有一家很大的酒楼，来月湖游玩的人，饿了都是在这家酒楼解决食物的，因此，酒楼的生意有保证，有固定客源嘛。
只是，这菜的味道真的不怎么样，隐隐有种店大欺客的感觉。
“姐姐，这饭菜，怎么这么难吃？”这些天吃惯了陈蓝做的饭菜，再吃这种残次品，他的味蕾真是受罪。
“这是什么菜？”袁青不爽，一家像模像样的大酒楼，居然最重要的菜的味道都搞得比路边摊还难吃，（其实路边摊一般味道好）。这不仅是这姐弟两的吐槽，在这里吃过饭的人都给差评。
这时，邻桌一个脾气火爆的大汉，拍桌而起，“小二，这酒楼的菜怎么这么难吃。”
那小二竟然理都没理这位暴跳的大汉，而且都懒得回头了，淡定加上不屑的回应，态度是十分傲然呀“要吃吃，不吃滚，把钱留下。”这种情况他遇多了。也说明这家酒楼的菜难吃不是今天才有的事，而是久附粗名了。
“你怎么说话的？看劳资不削你。”那大汉气的脏话不断，挽起衣袖就要揍他，小二冷笑一声避开他的攻击。
随后，一个比大汉更加威猛的壮汉来到两人中间。
“想打架是吧？来，照这打。”这壮汉比大汉足足高了一个头，身上更是肥肉遍布，动一动油水可滴。
大汉被唬住了，忙坐到椅子上一句话都不敢说。这是酒楼常用招数，至今没有人敢在此闹事，不过这可不见得是仁道。
人们之所以来这里吃饭是因为，诺大的月湖畔就只有这一家酒楼，人们没得选择，只好忍气吞声。
“小二，去把你们老板叫来。”这时坐在桌上的袁青开口道。
“我家老板不在。”那小二好像非常不屑。
“掌柜。”他不屑，她语气更淡。
“没有……他不见你。”小二支支吾吾。
“得罪你们掌柜，我想你的下场一定不好吧。”袁青冷笑。
“哼，我们掌柜不见你。”小二被逼急了。
“他去哪了？难道出来见个人都不行？”语罢，众人或大或小的嘲笑声渐起。
“是呀，你家掌柜呢？难道这酒楼的菜太难吃，他都没有脸出来面见我们这些衣食父母了？”一人起哄。众人符合，“是呀，是不是没有脸出来呀。”
“别胡说，掌柜的不再在酒楼。”小二气的脸都青了。
“那就是没脸来酒楼？还是没脸来见我们？”袁青语气依旧平淡，尽管周围嘲讽不断。
忽然一道苍老的声音传来，“是谁在拿老爷子我开玩笑？”语气是愤怒不堪。
“你就是这家酒楼的掌柜？”迎上他那双愤怒的老眼，袁青眼神平静，语气轻慢，心中不屑，没有负责心之人何须尊重？
“有何贵干？”老者有六十岁，不过他的外表看起来就像将行就木的八十岁老头一般，老态龙钟，皮肤干涩无光，脸色更显脆弱。
“酒楼的菜这么怎么难吃？”刚才那个大汉叫道。
“难吃吗？”老者奸猾无比又死要面子，打死不承认，“我认为酒楼的菜很好。”模样一点畏惧都没有，他经营这家酒楼有半辈子了，什么场面没见过。“实不相瞒，再过几天，我就要告老归田，这家酒楼就要卖给别人。”所以这菜好不好吃跟我已经没多大关系了。
“就算你不打算经营酒楼了，那这菜能不能让大厨做好一点。”
“是厨师失职，与我无关。”老头态度强硬，死不认错，笑话，他风光了一辈子，怎么能在他告老归田的时候，还让这些人笑话呢？
现在在座的各位只能在心里期望下一位掌柜负责一点。算了这顿饭再难吃也要吃，毕竟人家没几天就要走了。人一般都是很宽容的。就像对待将死之人一样，对待这个即将易主的酒楼，人们也不想追究太多。
而袁青心中觉得这是个机会，她想买下这间酒楼。
“敢问，你那时要走？”袁青问道。
“再过几天。”老者也不废话，转身上楼。这间酒楼以前还行，不过最近几年，大厨的水平一日不如一日，想要换人，老头又不肯，因为大厨与他沾亲带故，关系颇好。这些年，酒楼经营惨淡，他无奈只能将酒楼卖出去，只是这卖酒楼的消息放出去五天了，还是没有买家上门，没办法，这家酒楼经营惨淡，而且还欠了一屁股债，没有人愿意做亏本生意。
袁青和袁宝草草吃了饭，付过帐后，就跑去找那老头。
老头就在二楼的账房里，袁青说自己是来谈生意的，那小二也信了，带着他们来到账房。
刚想敲门，就听得里面一阵对话的声音。
“掌柜，这样下去不是办法，我们酒楼欠债太多，想要挑个合适的卖家，真的很难。”一个中年人叹口气道。
“我知道，可也不能太少不是吗？我还有回家养老呢。”老头摇摇头，之前来买他们酒楼的买家出价过低，他怎么都不肯答应，这酒楼才拖到现在都没卖出去。
“这酒楼，不能再拖了，一百两就一百两吧，买了吧，落得清静，那些整日讨债的人，我也受够了。”中年人劝道，他们欠了债，每天都有债主来酒楼要钱。
“让他再加五十两，否则酒楼不买。”老头语气强硬，一家酒楼最低都可以买五百两银子，虽然这家酒楼欠了四百两银子，可那一百两，老头认为还是给的太少了。
袁青在门外听得是这个情况，脑中分析，酒楼还算便宜，可能是债欠的太多了。不过也没事，钱是可以赚回来的，于是袁青敲响了这扇门。
“是谁？”门里一道苍老的声音，带着紧张过度，他以为又是那些讨债的人来了，整个人犹如惊弓之鸟，一触即发。
“是我。”袁青推开门，看着这一个老人一个中年大叔，笑意吟吟。
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买下酒楼
“你是谁？来这里干什么？我记得我们并没有欠你的钱呀。”中年大叔看着袁青，见她笑脸，有条不乱，以为是哪个债主派来打持久战的。
“我只是想来，买下这个酒楼的人。”袁青淡淡说出这句话，转口又道：“怎么不欢迎吗？”
“别开玩笑了……”中年大叔见袁青不过是个少女，怎么都不相信，她会来买下这间酒楼。
“不信我？”袁青笑意依旧。“我知道，你们酒楼欠了很多债，这间酒楼你们打算卖多少？”
“一白五十两银子。”老头说道。
“酒楼欠了多少钱，把准确的数目给我。”
“我也不怕告诉你，四百多两银子。”老头没有什么好隐瞒的，他马上就要告老还乡，这个烂摊子，他不想收拾，所以才想到要将酒楼卖出去，丢给别人收拾。
“一百两银子。”袁青伸出一根手指，“你放心，酒楼的债我会一一还清，只是这酒楼就得便宜些了。”语气不紧不慢。
“不行一百五十两，少一分钱，我都不会卖。”老头气的跳脚。一百两与之前的买家开的是一样的价钱。他之前都不肯卖，现在有怎么肯卖。
“你的酒楼值这么多钱吗？”袁青不屑。
“是呀，掌柜的，这酒楼明面上看是在经营，可往往收不支出呀。”中年大叔一副尽早将酒楼买了就好的模样，这酒楼不过就是个空壳而已。
“好了，再加一两银子，卖不卖随你。”袁青说道，眼神毫无波澜。
“你……”老头大有气晕的架势。这是买酒楼呀喂，不是买白菜。加一两？
“我已经算仁道的了，一百两是我的底线，少一分，我都不买。”袁青语气平淡，但又透着坚决的意味。
这时候，酒楼的另一个买家走进来了，他是一个三十多岁的男人，大腹便便，肥大的身体套着一件很贵的衣服，脸上笑容可掬，眼睛都眯成一条线了，“胡掌柜，可是想好了，酒楼卖不卖呀？”
“金老板，你来了，快快，快请坐。”中年大叔招呼着这位被他叫做金老板的男人坐下，又奉了杯茶给他。这态度与之前对袁青的态度可是天壤之别。
金老板是个商人，他的背后有些当官的朋友，因此他在商场上还算吃得通。“胡老板，她是？”他看到坐在一旁的少女，见她脸容清秀，要不是少女神情淡定，他都以为这少女是胡掌柜专门给他备的妹子供他玩乐的。
“呵呵，金老板是吧，在下姓袁，你就叫我袁姑娘就是了。”袁青笑着介绍自己。
“袁姑娘，幸会幸会。”金老板是个世故圆滑的商人，这个少女能如此淡定从容的坐在这里，不用说她一定是有几把刷子的，本着多个朋友好办事的心态向袁青客气客气。
“不敢，不敢。”袁青回礼。这是虚礼不管是那个时代都是要有的。
“金老板，你给的价钱太少了，能不能再多一点？这个姑娘也是来买酒楼的。”中年大叔当起中间人，他就像要让这两位买酒楼的人，相互竞价，将酒楼价格最大化，价高者得。
这种手段，袁青与金老板如何不知，他们现在即是对手，也是站在同一边的战友，因为他们谁都不想将酒楼价格提高。
“袁姑娘，你出多少？”
“一百零一两，呵呵，金老板不好意思，比你多了一两银子。”袁青说道，语气平静的讲出这个冷笑话。
“呵呵，姑娘真会说笑，我只出九十两。”金老板语气坚决不容反驳。胡掌柜与中年大叔听着都傻了。
这时候，袁青轻笑出声：“呵呵，金老板您可真是会说笑，那么袁姑娘我就多谢金老板将酒楼让给我了。”语罢朝他拱手一礼。
“金老板，你……”胡掌柜指着金老板，气的都说不出话来了。中年大叔隐隐感觉到比这更