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“真的,交给我吧!”任长宁给了陈泽安一个放心的眼神,从他手中接过了饭碗和菜盘。
任长宁将锅里还能吃的米饭盛了一盆,又将焦黑到不能吃的米饭盛了出来,之后将两口锅都洗干净。
再将陈泽安剁得乱七八糟的蔬菜收拾好,洗了一团今天刚采的蘑菇,将他炒的超咸白菜用水洗去了味。
又切了葱花,将一小块肉切成丝,打了两个鸡蛋备用。
锅里放油,下鸡蛋,待到鸡蛋色泽金黄时盛出。
再放油,爆葱花,炒肉丝,继而将尚能食用的米饭重新倒入锅里,快速翻炒后加入了一小瓢水,水量刚刚没过米饭,用小火慢慢闷着。
之后,任长宁用另外一口锅烧了开水,先将蘑菇下入,待到汤沸腾后又将那些蔬菜依次下锅,最后将去过味的白菜下锅,很快一锅鲜香的鲜菇蔬菜汤就做好了。
这时,第一口锅里闷的米饭已经熟的差不多了,任长宁又将剩余的蔬菜全部下锅翻炒起来,蔬菜将熟时又将炒好的鸡蛋倒入锅中,加入调料快速翻炒……
不过十来分钟,两盘什锦肉蛋焖饭和两碗鲜菇蔬菜汤就上了桌。
“陈先生,可以吃了。”
陈泽安将信将疑地先吃了一口焖饭,惊讶不已,看着任长宁的目光都带上了几分敬佩。
刚才那米饭有多难吃,他是亲口尝过的,可经过任长宁的改造后,这米饭现在竟是变得十分鲜香美味。
还有这用被他弃之不用的那些碎蔬菜做的鲜菇蔬菜汤,鲜得简直让人欲罢不能。
她这双手,简直能化腐朽为神奇。
任长宁心安理得地接受了陈泽安的崇拜眼神,如果不是怕打击他又不想浪费粮食,她才不想改造他做的这些饭菜。
不过她还是很心疼这些蔬菜的,这些食材可都是空间出品,陈泽安糟蹋的这些都足够他们两个人吃好几顿了。
吃完饭后,陈泽安抢着洗锅洗碗,让任长宁去休息。
任长宁为了让原主享受一下被男神服务的福利,很听话地就不管事了,回到房间里对付起那些梨花来。
在任长宁将梨花摘得差不多的时候,就听见陈泽安过来敲门:“妞妞,你的伤怎么样了?”
“我自己已经处理过了,你不用担心,再有几天就好了。你去忙吧,不用管我的。”
陈泽安应了一声,犹豫了一下还是回了自己的房间。
其实他本是想今天一等她回来就问她的伤的,谁料被她一句话问的就忘记了。
想起今天吃饭时的情形,如今他的脸还会发烫,没想到他竟这样笨,一顿饭都做不好。
这边,任长宁忙得是不亦乐乎。
十几枝梨花,被她摘的只剩下一枝。
这一枝梨花,她插在了空间里,算是给原主留着一个念想。
其余的梨花都被她摘成了一片片的花瓣,在空间里晾晒了一部分做梨花茶,一部分她要做成纯露,另外一部分则是准备明天买点酒坛子酿成梨花酿。
这么多次晾晒虾干的经验告诉她,在空间里晾晒东西不但不霉不烂,还不会损失一丁点物品原有的营养和气味。
翌日,任长宁帮着大林嫂收完摊后,就去了李大婶家。
今天,是他们约好的试菜日子。
李大婶对任长宁的到来表示很欢迎,可她请来的另外两位厨子的脸色都不太好看。
任长宁可以理解这两位厨子对她的不喜,想着她这样的“菜鸟厨子”还敢和他们两位大厨争主厨的位置,更是让他们还等了这么久,简直不能再讨厌了。
两位厨子,一位有四十多岁,看起来很有做厨子的经验,另外一位三十来岁,白白胖胖矮矮的,脸色最臭。
“刘厨子好,张厨子好。”在李大婶相互介绍后,任长宁便客客气气地向两位厨子问好。
刘老厨子还勉强“嗯”了一声,那白胖矮的张厨子则是爱理不理地看了她一眼,一副对她很是不屑的模样。
李大婶让三人试做的菜是任长宁开的“十全十美”宴席菜单,试菜程序和规则是大家都知晓和同意的。
三人同时开始做菜,最快做完的是张厨子,刘老厨子次之,任长宁最慢。
张厨子满是讽刺地道:“宋肥丫,真不知道你是怎么骗过李大婶的,这菜单若真是你开的,你怎么可能做这么慢?”
任长宁如同没有听到一般,不紧不慢地将她的最后几道菜做完了。
之后,才淡淡地看了张厨子一眼:“张厨子,好菜讲究的是色香味俱全,可不是谁做的快,谁做的菜就好。”
“哼,那就一会再看你怎么出丑!不过一个摆摊卖饭的,竟也敢充当大厨?”张厨子冷笑一声,分明是一副看小丑的鄙夷神情。
任长宁没有再理张厨子,而是对着李大婶道:“李大婶,我已经做好菜了,可以开始试菜了。”
这一套试菜程序,是任长宁事先和李大婶谈好的,是以李大婶早就将一切都准备好了。
场中共设十桌,每桌上只摆一种菜,每种菜都有三盘。
为了公平,三人做的菜是完全打乱摆放的,只是每个人盛菜的盘子下方有各人的标记。
试吃者试吃时,需要被蒙上双眼,试吃过每样菜后,就将手中的树叶摆放在自己认为最好吃的盘子前。
这是试味,获得树叶最多着,在试味上获胜。
试味之后是试相,试味后,原本菜盘摆放的顺序会被打乱,每位试吃者只需根据视觉感受,将手中的树叶摆放在自己觉得最好看的菜盘前。
这两个过程,三个厨子都是完全不参与的。
李大婶一共请了十个试吃者,大概半个小时,就出结果了。
正文 第50章 厨神
待到试菜结果出来后,张厨子完全傻眼了,因为他竟是连一片树叶都没有得到,而任长宁得到的树叶竟是最多的!
刘老厨子手里虽然有几片树叶,可他觉得自己真是受之有愧,因为他得到这几片树叶,不是因为他做的菜好吃而是好看。
而所谓的好看,也仅仅是因为那几种菜中,任长宁做的菜不是不知被谁用筷子不小心拨乱了,就是漂亮的摆盘正好被吃掉了,所以才显得他的菜“好看”。
以刘老厨子的眼光,自然能看得出来任长宁做的那几样菜比他的菜更具“色”相,虽然他没有尝过味,但是那些试吃者的喜好已经表明了结果。
任长宁的做菜水平的确比他高,他也不想长他人志气,可谁让事实就摆在眼前呢。
张厨子却是不愿意接受这个结果,恶狠狠地瞪着任长宁:“宋肥丫,你是不是耍了什么手段,否则怎么可能得到这么多树叶?”
任长宁只是笑:“张厨子,这试吃的规则你也是认可的,可现在却又不肯承认自己输了,那我可以不可以认为,你这是输不起呢?”
张厨子顿时气得脸色爆红,立刻将目光转向了刘老厨子:“刘大叔,你在咱镇上的资历是最老的,你说句话吧,你看这宋肥丫是不是捣鬼了?”
刘老厨子叹了一声:“张小子,输了就是输了,咱就是技不如人。”
张厨子一噎,没想到刘老厨子不和他站在一边,好半天都没有说出话来,最后就将怒气对准了李大婶:“李大婶,你个人怎么这样?你要是不愿意叫我就算了,我在镇上有的是名气,又不是非要给你家当厨子,可你竟然联合这宋肥丫一起整我!”
李大婶被吼得一脸尴尬:“小张,这话可不能胡说!今天这试吃是绝对公平的,你不信的话,可以尝尝宋丫头的菜,看看是不是她做的比较好吃?”
张厨子又暴怒地吼了一声:“你们都串通一气了,我还尝个屁?不做就不做,谁稀罕给你家做厨子,爷才不受你这晦气!”
说着,就愤愤不平地走人了。
李大婶的神情更尴尬了,她找的刘老厨子和张厨子都是在镇上最有名气的,试菜这一程序也是早就说好的,可怎么都没料想会发生这种事。
倒是刘老厨子拿起了一双筷子,走到了那几桌他得到树叶的菜面前:“我来试试吧。”
刘老厨子先尝了张厨子做的菜,味道还可以,以一般人的味觉会觉得好吃。
而后他又尝了自己的菜,味道比起张厨子的菜更好些,最后才疑惑地看着任长宁做的菜。
这个宋丫头以前痴痴傻傻的,现在即便开了窍会做菜了,也应该不会好吃到哪里去的,毕竟做菜可是要熟能生巧的。
可是偏偏这么多人都选她,真的让他很困惑呀。
待到刘老厨子尝了口任长宁做的菜,一对眼睛顿时亮了起来,一道菜,她竟能将每种食材的味道都体现出来,更能将其和调料的香味完美地融合在一起!
她做的菜,简直是世间难得的美味。
和她一比,他做的菜只能算可以勉强下咽,而张厨子做的菜简直就是味同嚼蜡,难怪在试味上,那些试吃者都会将树叶投给她。
更何况,她的菜不但色泽诱人,竟还注重摆盘,让人不但能享受美味,也能在视觉上得到享受,这才是真真的美食。
任长宁的做菜水平可以绝对地压倒他们!
刘老厨子再看任长宁时,眼神都变了,满眼都是敬佩和崇拜。
“宋丫……宋大厨,不,宋厨神,你的厨艺实在太厉害了,输给你,我心服口服!”
“刘厨子,你太谦虚了,这菜单是我开的,每样菜都非常熟悉,所以做起来比较占优势。”
“宋厨神,谦虚的人是你……”刘老厨子仍旧坚持己见,虽说菜单是任长宁开的,可其中好几样菜他也都是很熟悉的。
相同的食材,相同的调味品,可他就是没有任长宁做的菜好吃。
“刘老哥,宋丫头,我说你们两个先别谦虚了,还是先看看我孙子的满月宴怎么办吧?”李大婶本是打算请三个厨子的,一个主厨两个帮厨,试吃上胜出的人担任主厨,另外两个就是帮厨。
可现在,胜出的人不是她最看好的刘老厨子不说,张厨子还给走了。
刘老厨子奇怪地道:“什么怎么办?宋厨厨神艺超凡,自然是她当主厨了。李老妹,你还有什么事?”
任长宁没有说话,她看得出来,比起她,李大婶更加信任刘老厨子。
“可我本来打算请三个厨子的……”李大婶一脸纠结,她还担心以刘老厨子的资历不愿意做帮厨。
先不说刘老厨子愿意不愿意,就是她都不好意思让他当帮厨,但这试菜的程序,是经过她同意的,现在结果出来了,她自是不能反悔也不愿意反悔。
“主厨已经确定了,帮厨还不找吗?李老妹,你就放心吧,我今天就给你找一个可靠的帮厨!”
“那另外一个帮厨呢?”李大婶小心翼翼地问道。
“另外一个……自然就是我了。”刘老厨子面上先有几分不自然,想到自己是给任长宁做帮厨,倒是露出了几分骄傲的神情来:“不过,李老妹,我可不是给你家做帮厨,而是给宋厨神做帮厨的!”
李大婶愣了一下,想了想无论什么样对孙子的满月宴似乎都没有影响,脸上立刻就有了笑容:“我知道,我知道,那就辛苦刘老哥了。”
说着,又亲切地拉住了任长宁的手,满脸笑容: