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方宴没有到跟前去，只远远地观察了好一会儿。
那些被他选为领头者的几人并没有“拿着鸡毛当令箭”，而是比其他人干得更卖力，很好地起到了带头作用。
见此，方宴勾了勾唇，低声跟旁边的乐轻悠道：“看来我这个县令的威严树立的还是很好的。”
乐轻悠：“……”
又站了会儿，两人便携手离开了。
远处，好几个一直拿着铁锨平整路面凹凸不平处的人才稍稍松了口气，无不在想，幸亏自己没有偷工耍滑，否则给县太爷留下个不好的印象，这工钱只怕就不好拿了。
此时正是初秋时节，田中的玉米都已结穗，比起湖州那边来，这里的玉米竿矮了许多，穗棒子也更小些。
乐轻悠松开方宴的手，走到路边的玉米地旁，撕开一个穗棒子外的玉米袍看了看，转身对方宴道：“这里的田地很贫瘠，这一个棒子，至多结三十多个玉米粒，比起我们那里的六十多个，的确差了很多。”
她又蹲下身捻了捻田中的土壤，说道：“而且这里的人也不太会肥田。”
方宴蹲在乐轻悠面前，也看了看这一片长势最好的玉米地，对乐轻悠笑道：“所以才需要我的小丫头教他们啊。”
话音才刚落下，就玉米地里传来一声冷哼：“真是好大的口气。”
随着说话，一个头发花白，身穿裋褐，裤脚挽着的老头拨着玉米叶从玉米地深处走了出来。
乐轻悠和方宴都站了起来，礼貌地退到田地外的路边。
老头是在玉米地里拔草的，方宴其实刚才已经清晰地听到唰唰地拔草声，知道有人在田里忙碌，但并不觉得会对他们有什么威胁，便忽略了。
然而老头听见这两个年轻人说的话，却有些不服了，他弯着腰走到路上，将搭在肩头的烟杆拿下来，点了一兜烟，悠闲地吸了一口，才又看看方宴和乐轻悠，问道：“你们是哪儿来的年轻人？说我们这儿的玉米打的少就罢了，我们这儿地薄，跟其他好收成的地方没法比。怎么还说我们不会肥田？”
老头说着，指了指这一片好几亩田：“我家的这些地，每次播种前都会把粪犁进去，比起其他人家的，可肥多了。比不上你们那边的，也是我们这儿的土不好。”
见老头满脸不服，乐轻悠忍不住有些好笑，解释道：“老伯，你们只是施底肥，在庄稼生长时，并没有增施过肥料吧？”
老头倒疑惑起来：“那一车车大粪拉进来，还怎么锄草？你们那儿都是这么做的？”
乐轻悠听到大粪，也没什么不自然，前世写论文、做研究，那可真是什么都接触过，当然了那时是带着手套的，刚才她捻土壤，直接用手，回去得记得好好洗一洗手。
她这边正越想越远，就听方宴道：“老伯如果疑惑，明日巳时，便到县衙去一趟，到时我家这小丫头，自然会给你们详细讲解。”
听到这儿，老头拿着烟杆的手都有些颤抖了，磕磕巴巴问道：“您，您是，县太，太爷？”
“老伯知道？”方宴显得很是平易近人，“前几日，我差刘捕头到这附近找几个娴于农事的老农，您就是其一吧。怪不得这一片玉米长势如此之好。”
老头连称“不敢”，跟着就要跪下来磕头，方宴抬手一扶，“老伯不用如此。”
老头又忙着道谢，一辈子没近距离跟官老爷说过话，当下很有几分手足无措，又连连保证：“明日小老儿一定准时到县衙去。”
方宴笑了笑，说道“您忙”，然后便牵着乐轻悠的手远去了。
老头儿这才狠狠松一口气，有时间回想刚才县太爷都说了些什么，让那位小姐教他们怎么施肥？能行不啊？
走远了，乐轻悠看着方宴好笑道：“这些乡民都如此害怕你这个县太爷，到明日，你就没出面了。”
方宴见两旁没人，揽着她的肩膀在她额头吻了下，调笑道：“往后你想做什么不得哥哥在后支持，怎么这就想把哥哥踢到一边了？”
乐轻悠真没见过他这痞里痞气的样子，笑着把他往旁边一推，“你注意点，万一还有人在地里拔草呢。”
方宴笑了笑，又把乐轻悠拉到怀中，“放心吧，没其他人了。”
接下来，两人打听着走访了另外几个老农，一直到酉时才骑马回县城。
晚上，方宴在书房批公文，乐轻悠则在一旁整理她前几日便开始写的几种土化肥制作方法，其中一种土氮磷复合肥是需要用动物骨头加工成骨粉制作的，这时乐轻悠才想到一个问题。
在靖和这个贫穷的边缘小县中，每天整个县城也就消费两头猪，猪大骨也是很好的做汤材料，那么动物骨头的来源还真是个问题。
想到这儿，便又想到家猪养殖等问题，乐轻悠写写画画一个时辰，最终决定先把这个土化肥搁置起来，重点教那些人土氮水、土磷酸二氢钾等化肥的制作。
这些需要到的无非是些人畜尿水、草木灰等，还是很容易找的。
其实乐轻悠也知道高科技化肥的制作流程，只是设备是个大问题，所以还是土化肥比较适宜。
一个月后，土化肥的制作方法已经由那几个老农，传到了靖和县每个乡村中，在收秋时，乡民们也都不忘收集那些土肥的原材料，并按照那些老农所言封存起来，只等玉米都入仓后，翻田时施底肥。
西北这里冬天很冷，于是小麦都要等到开春解冻之后才种的，玉米入仓后，田地便都闲置在那里。
这天，再次在方宴空闲时，跟他一起出来视察乡村秋收状况的乐轻悠，看着一片片白地，心里很是可惜。
“怪不得这里比起南方要贫穷许多，天气太恶劣了，冬天连个青叶都看不见”，乐轻悠看着才八月上旬，路上就已落满的黄叶感叹说道，“难道一个冬天就只吃腌菜？”
方宴摸了摸她的脑袋，暗想小丫头还是太天真，不知道有些人家可能连腌菜都没得吃，却没把这些话跟她说，想了想道：“以前我们在家时发过豆芽，这不就是一道新鲜的菜肴了吗？”
这一个月来，方宴也做成了不少事情，不提轻轻松松断清的两件大案，光说水泥的研制成功，乡镇通往县城的那几条官道都铺成了水泥路，就足以整个靖和县对他这个县太爷感恩戴德了。
若是能在冬季给百姓们添两道新鲜菜肴，那他以后想在县里办个什么事，肯定要更容易的。
乐轻悠想起豆腐来，说道：“好像没见这边有豆腐卖，应该是本地人不会做，明天我教给崔大娘，再让崔大娘教给其他人。”
上次崔大娘教县里人做果胶布丁，已经收获了整个县城人民的好感，现在她上街买菜什么的，大家都把最好的留给她。
若不是乐轻悠再三跟她说不能要大家给的东西，崔大娘上街买菜连钱都不用了。
现在，即便是走在乡间，偶尔也能看见挑着担子专门售卖果胶布丁的小贩，人的手巧与否是因人而异的，有些人学老半天学不会，有些人却一上手就能熬出好果胶，做出来的布丁也极为美味。
因此便催生出专门做果胶、专门做布丁这两个行业，果胶布丁也在短短时间内风靡了靖和县每一个乡村角落。
他们二人随意走进几个农家，方宴主问今年的收成，乐轻悠主问他们对土化肥制作的了解和准备。
这里的农人都很健谈，方宴和乐轻悠今日也特地穿了普通的棉布衣服，很轻松地便与他们拉起话题，得到了自己想要的答案。
一个多时辰后，方宴和乐轻悠才离开这个小村庄，回了县城。
秋收已经结束，因西北这边由秋到冬几乎没有过渡，按照往年例程，马上就该安排收秋税事宜了。
回到县衙，方宴就要叫来赵书办和前些日子新招的两个书办商议税收的安排，还是乐轻悠坚持把他拉到后院，看着他吃了些东西又喝一碗鱼汤才继续去忙公务。
经过一个月的观察，方宴已经确定计县丞是个很会识时务之人，把具体工作安排跟三个书办说了，让他们下去后，又叫差役给计县丞传话，命他监管两天后的秋税入仓。
忙完了这些，还没来得及喝口茶歇会儿，只听县衙外又响起咚咚擂鼓之声，方宴还是端起茶喝了，整整官服，戴上官帽，这便升堂去了。
正在后院教崔大娘和嫣红做豆腐的乐轻悠自然也听到了这擂鼓之声，想到这几日过来告状的人明显多了好些，不由好奇道：“近来县里不平静吗？”
她长跟三哥一起出去，自己也经常出去，也没发现县里有什么不平静啊。
第256章
崔大娘笑道：“不是有什么不平静，倒是大家都知道咱们县太爷明断如神又清正廉洁，遇到什么纠纷的，也都敢到县衙来敲一敲鼓了。”
乐轻悠还没怎么看过三哥在公堂上审案时的模样，闻言让崔大娘带着嫣红继续磨豆子，她则洗洗手往前衙去了。
公堂侧门处，正有一个年过半百的差役柱根水火棍在那儿守着，一面还伸着脖子往公堂那边看，听到有脚步声过来，一转头见是乐轻悠，忙见礼道：“小姐好，小姐可是要进去听一听？”
乐轻悠知道这差役姓鲁，据说已经在靖和县衙门当差了二十多年，是比刘捕头还有经验的老资历，心里对他存着几分尊敬，笑道：“是的，老鲁伯辛苦了。”
老鲁听到这个称呼，立即笑得见牙不见眼，连连摆手道：“不辛苦不辛苦，小姐进去吧，这边有个小间，是大人审案暂歇处。”
乐轻悠没怎么来过前面这个公堂，并不了解这里的结构布局，听到说公堂旁边还有个休息处，想了想，跟老鲁说一声，又跑回后院，叫嫣红和她一起，端了些点心、茶水、煮茶的小炉子过来。
分了些点心给老鲁，她们便放轻脚步走了进去。
嫣红才是十一二岁的年纪，正是爱玩爱热闹的时候，一进这侧厅的休息处，就能很清晰地听到右手边公堂上传来的声音，只听一个妇人的声音在哀哀哭诉，说她女儿榴花是怎么被韦三明做套，从榴花现任主家手中转到一个乡下混子手中的，听着这些，嫣红就不想立刻回去了。
乐轻悠也没说她什么，一面升起小炉子煮开水，一面听着公堂上的审问，好一会儿才弄明白这个案子的具体经过。
原来是有人在告当初她和三哥进城时就听差役说过的三不可惹之一的韦三明，有个乡下混子相中了张府的婢女榴花，想娶回去，但是榴花一不是张家家生子，二来只跟张家签了五年的卖身契，今年年尾就能回家去了，张家自然不能做主人家的婚事。
再者说，便是张家能做主榴花的婚事，也不可能把家里的婢女许给一个乡下混子，那混子经常混在县城，知道韦三明门路多，混子家里也有十几亩肥田，卖了一半，就拿着钱求到了韦三明跟前。
韦三明做惯了这些事情，一个套儿就通过张家那少爷之手把榴花的卖身契弄到了手中，也不管卖身契马上就要到期，直接让那混子在县城跟榴花拜了堂。
虽然有强买强卖性质，但是对于一个女人来说，已经跟那男人拜过了堂入了洞房，即便她娘家人把罪魁祸首告到了公堂上，她这一辈子也很难再与那个混子分开了�