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这石磨一推起，豆浆便蜿蜿蜒蜒流到了槽沟里。惠娘觉得稀奇，搓了搓手想试试，这李氏却是将瓢递给她，“惠娘，这石磨你可是推不起来，帮你爹添豆子便成。”
惠娘只能拿着瓢，一点一点加着黄豆，李氏则将磨下来的豆浆伴着豆渣，用穗子边儿扫进漕沟下的大木桶里。大木桶上放了一张纱布，豆浆流进了木桶，豆渣留在了纱布上。
等到全部磨完，又过了一遍渣，已是半个时辰过去了。
二叔婆见黄豆磨好了，忙让蔡友仁把豆浆搬到厨房里头。蔡得财已是生了火，在热锅了，蔡友仁提着木桶，李氏托着桶底，一下将豆浆倒入了锅中。
这会儿，二叔婆便拉着李氏开始讲做豆腐的方法了。惠娘在一旁插不了手，便去灶膛和蔡得财一道烧火，蔡得财兴致不错，和惠娘讲起了蔡友仁小时候的趣事。蔡得财说得是绘声绘色，直把惠娘逗得一直捂着嘴笑。
这豆浆煮好，李氏又一勺一勺地舀进了大木桶内。接下来可算是到了关键的步骤，要点豆腐了。这二叔婆从一个木盒子里头拿了白色的块状物，让李氏用水调开。
李氏按照二叔婆教的，用温水仔细调开了。二叔婆又让蔡得财拿了根木棍子过来，让李氏倒一些，便将豆浆搅匀，分个几次倒进去。蔡友仁拿过了木棍子想帮忙，二叔婆却是板了脸道，“这是梅英学做豆腐，你又不跟着学，别掺和。”
李氏笑着拿过了木棍子，仔仔细细地搅。
二叔婆见她做得细致，喃喃道，“梅英，我先前见着你手脚慢慢腾腾，不像是会做活儿的，想不到你是慢工出细活，你这搅得确是比我搅得好些。”
李氏被二叔婆这么一夸，面上一红。
搁了一会儿的功夫，这豆浆已是凝固了。二叔婆舀了几勺放到灶上的盆子里，说道，“这豆腐脑嫩着呢，到时带回去尝尝。”
说罢，又让李氏将半凝固的豆腐倒进一个四四方方铺着白纱的木板里头，这是要压豆腐了。
见着这豆腐快要做好，天也竟是微亮了。二婶说得倒是实话，这做豆腐确是苦活，忙忙碌碌几个时辰，这才算做好了。惠娘担心着泽文醒来，瞧不见人心里着急，便先回去了。
惠娘路过大房，瞧着泽浩屋里已是有了亮光，应是起了，这泽浩一起，估摸着巧娘应是该做早饭了，如此一想，自己也得赶紧着回家把早饭做好。
泽文听见声响，坐起来揉着眼睛，迷迷糊糊地问道，“阿姐，你怎么起得这般早？”
惠娘笑着从箱子里头将睡之前便备好的半新衣衫拿了出来。这衣衫也就是平日里走个亲戚，谁家里有喜事，偶尔穿穿，如今用来穿着去私塾却是正好。
泽文拿了衣衫自己穿起来，惠娘则将书和笔墨装进昨日下午赶出来的布包，随后便出了屋子，去厨房淘了一碗米，打算煮些粥。
这粥刚煮好，便听见蔡友仁和李氏的声音，惠娘拍拍身上的草屑，见着蔡友仁竟是挑着两板子的豆腐回来了。
“爹，这扁担和粗绳是二叔公家的？”
李氏一手端着个木盆，里头放了好些嫩豆腐，另一只手提着一个木桶，里头放了豆渣，回道，“你二叔公以前挑着这担子去过镇上，如今用不着了，让你爹先用着。”
蔡友仁和泽文吃过早饭，瞧着时辰差不多了，李氏帮着蔡友仁将扁担挑上了肩，在一旁叮嘱道，“友仁，你送完泽文，也别跑太远，早些回来，不用都卖光了。”
惠娘也忧着蔡友仁这第一次卖豆腐，别是吃了亏，想跟着一道去帮衬帮衬，这买菜的定是媳妇婶子多，她知道怎么讨她们的巧， “爹，要不要惠娘跟着一道去？”
蔡友仁却是拒了，“你待会儿吃过早饭，便去睡会儿吧。起得早，别是累了。家里的活儿，让你娘去做。”
惠娘心里一甜，“那爹早些回来。”
蔡友仁应了，挑着扁担，泽文斜跨着布包，跟在他身后，道了别，面上是掩不住地欢喜。
这送走了蔡友仁和泽文，惠娘和李氏便忙起了家中的事。李氏打算将豆渣倒进猪食桶里喂猪，惠娘一见，忙拦着，“娘，怎么把豆渣倒给猪吃了？”
李氏笑道，“这豆渣可是好东西，喂给猪吃，猪长膘也长得快些。”
惠娘皱着眉道，“娘，这豆渣你舀个一勺放着。”
李氏颇为茫然，却仍是舀了一勺，放在了灶上。剩余的却是和剁碎的猪草活着米糠用热水搅匀了去喂给猪吃。
见着李氏去喂猪食，惠娘则是抓了一小把面粉，又放了点盐，把豆渣和面粉调匀了，又在锅里放了一点油，便用勺子舀了一勺，放进锅里煎，待两面皆成了金黄，便用筷子夹了出来。惠娘尝了一下，味道确是不错。便将盆里剩下的豆渣都煎了，放在了盘子里。
李氏喂完猪，闻着味道，直道是香。惠娘指指灶上的豆渣饼，说道，“娘，你尝尝。”
李氏尝了一个，一股豆味，吃着确实是香。
“这就是豆渣做的？”
惠娘点点头，“中午咱们就用这豆渣饼和豆腐做豆腐汤吃。味道还会好些。”
李氏一边点头，一边悔着刚才那半桶的豆渣怎么就喂给猪吃了，当下有些心疼。
午时未到，蔡友仁挑着两个空木板回来了。
惠娘一喜，看来这豆腐确实好卖。
蔡友仁挑着空木板子是几步跨进了屋里，欣喜地对李氏道，“梅英，咱惠娘可是想了个好法子，我就去了三个村子，咱们的豆腐就都卖光了呢，我还愁着这豆腐卖不了，未曾想，村子里的人都抢着买呢。”
说罢，蔡友仁从怀里钱袋子里拿出了几十个铜钱，递给李氏，“你数数，就这么一上午的功夫，就赚了六十多文呢，只要一个月，可就是一两多银子呢，明儿咱再多做些去卖。”
惠娘听着蔡友仁这般说道，心里是欢喜的，只是转念一想，却不得灭了这氛围，“爹，咱们家可是就分了十斤黄豆，今日做了五斤的样子，等明儿做完了，却是没了。”
蔡友仁一听这话，一下皱了眉，问道，“咱们这就上村里去收？”
惠娘却道，“爹，这刚到手的钱，还未热乎，就这么用出去了，你不心疼，惠娘也心疼着呢。不如这样，爹，你明儿去卖豆腐的时候，有人想买，拿不出钱的，咱就用一斤黄豆换一斤豆腐，咱们不亏，那些舍不得花钱的也能吃上豆腐。”
蔡友仁心下一喜，这法子确是好，心底直叹惠娘聪明。
正文、42第41章
这收黄豆做豆腐的事儿暂时算了了；惠娘便问起了泽文的事儿。
蔡友仁就着李氏打来的水，好好擦了一把脸，这才说道，“咱们泽文可真是读书的料子；这刚去那会儿；先生瞧着他年纪小，面上不大乐意，便成心想考考他，咱们泽文竟是都给答出来了，直把先生喜得是一定要收了泽文。”
李氏和惠娘听到蔡友仁这般说；心里是比吃了蜜都甜。这若是得了先生的赏识，泽文再把心思放在书上，过个几年考个秀才肯定能成。
说罢；蔡友仁又从怀中的暗袋里拿出了一贯铜钱，叹道，“这李家少爷帮咱们泽文交了束脩，却是不肯收咱们的钱。我听着他们下人说，这老先生先前是举人，做过官呢。后来年纪大了才告老还乡，却被李员外高价请到了他府里做先生，这束脩一年确是不少。”
惠娘一听，愣了一下，她未曾想这李谦墨竟是帮着将泽文的束脩也交了，如此一来，家里的负担是轻了，可这欠下的情却是重了。
李氏在一旁也道，“再多的束脩，咱也得还上，实在不行，我去找兴元，让他帮帮忙，这李少爷无缘无故一直帮着咱们，还送这么些东西来，我这心里总觉得不舒坦。”
蔡友仁皱着眉道，“他若是肯收便好了，一直拒着，现如今是连面儿都见不上了。”
惠娘思虑了一会儿，安慰道，“爹，若这李家少爷乐意帮着交束脩，咱先承了他的情，等你卖豆腐挣了钱，就把钱还上。”
蔡友仁点点头，“如今也只能先这样了。”
这中午做得是豆腐汤，惠娘加了些稠粉进去，豆腐汤做得甚是浓稠，蔡友仁就着青菜和豆渣饼，是连吃了两碗饭，最后仍是意犹未尽，又让惠娘把锅里剩余的碗豆腐汤都舀了。这喝完了，蔡友仁才搁下了筷子，满意道，“梅英，这饼和豆腐一道烧着吃，味道真是不差，这豆腐嫩，饼鲜。”
李氏收了他的碗筷，笑道，“也不知惠娘哪想来的主意，用豆渣做了这豆渣饼，味道好不说，还不浪费。”
惠娘扒完了最后一口饭，笑着却是不说话。这要真深问起来，她可不知道如何掩饰过去。
吃罢午饭，蔡友仁拿了二十文钱，又端了一碗豆渣饼用盘子盖着，打算去蔡得财家里，把这钱送过去，不能让二婶白教了做豆腐的手艺。
路过大房，许氏却是站在门口，见着蔡友仁端着一碗东西朝蔡得财家去，忙压低了声音，叫道，“二弟，大嫂有事儿跟你说呢。”
蔡友仁斜睨了一眼，假装未看见，仍是大踏步地朝蔡得财家去。这大嫂的品行他心里可是一清二楚，分家那会儿是恨不能与他们二房是老死不相往来，如今见着能派用场了，是巴着脸恨不能与他们二房是哥俩好。
现在又舔着张脸，不用想，肯定又是有事儿。这求李家少爷让泽浩去私塾的事儿，若不是看在自己大哥和亲侄子的面儿上，就凭她许玉春的为人，就是跪下求了，他也不想拉下脸面去求自己老丈人。
这许氏见着蔡友仁竟是不理她，忙忙奔过去，拽住蔡友仁，“二弟，没见着我跟你说话吗？”
蔡友仁嫌恶地甩开手，“大嫂这是做什么！”
许氏忙收回手，面上却是不恼，笑着道，“友仁，大嫂有几句话要跟你说，你到我屋里来。”
蔡友仁板了脸，“大嫂有什么话在这说便是。”
许氏一见蔡友仁防备的神色，尴尬地笑笑，然后看了周边，故作神秘地问道，“友仁，昨儿李家少爷来了，你见着他对惠娘咋样？”
蔡友仁却是不解，“这李家少爷对我家惠娘，跟大嫂有何关系？”
许氏瞪了他一眼，拔高了声音，“友仁，我见你是我二弟，惠娘是我侄女，我今日才跟你说道说道。你想不想她今后嫁个好人家，过好日子？”
蔡友仁茫然地看了一眼许氏，惠娘才十二，这说亲也未免太早了些。再者说，这惠娘嫁不嫁得好，跟她这个伯娘有何关系？当即抬起脚便走，不愿与她多烦，“大嫂，惠娘这事儿有她娘管着呢，不劳你费心。”
许氏恼这蔡友仁不给面子，若不是见着惠娘在家里，这会儿去寻了李氏，肯定是被牙尖嘴利的惠娘一顿冷嘲热讽。正巧见着蔡友仁一人出门，这才找了他，想好好说道。哪知这蔡友仁却是不领情。
“友仁！我这可是为了你家好，你没见着那李少爷一双眼睛像长在了惠娘身上。我跟你说，你家这次可是要转运了！”
蔡友仁一听，却是冷笑着不说话。
许氏瞧着蔡友仁默不言语，以为他动了心，接着说道，“友仁，你要知道我可是为惠娘着想，这李家家大业大，在县里都有铺子。你家惠娘若是能嫁过去，这辈子就算是衣食无忧了，咱老蔡家也能跟着一道沾沾光……”
蔡友仁不待她说完，已是瞪圆了眼睛，怒视了她一眼，把许氏吓了一